一、酒店布草間是什么意思
酒店布(bu)草(cao)(cao)間就是酒店里的儲物間,毛皮類的叫“皮草(cao)(cao)”,布(bu)巾(jin)類的叫“布(bu)草(cao)(cao)”。
“布(bu)草(cao)(cao)間”這個是(shi)香港(gang)和廣州(zhou)區域的叫法,也就是(shi)布(bu)疋類制品的意(yi)思。詞語(yu)的由來是(shi)因為酒店中用的桌(zhuo)布(bu)、床布(bu)、窗布(bu)、員工制服等(deng)等(deng)都可以叫作“布(bu)草(cao)(cao)”,所以放這些東(dong)西的地方(fang)叫作布(bu)草(cao)(cao)間。
酒店布草屬于(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)專業(ye)用(yong)語。泛指現代酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)里(li)差(cha)不多一切跟“布(bu)”有關的東西,包含酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)客(ke)房床(chuang)上(shang)用(yong)品(pin):如床(chuang)布(bu)、被(bei)套、枕套、枕芯(xin)、被(bei)芯(xin)、裝修(xiu)面料(liao)等(deng);酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)衛浴(yu)產品(pin):如方巾、面巾、浴(yu)巾、浴(yu)袍等(deng);酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)餐廳用(yong)紡織品(pin):如臺(tai)布(bu)、口布(bu)、椅套等(deng)。
二、酒店布草間衛生管理制度
1、必(bi)須設立(li)與經(jing)營規模相適應的專(zhuan)用(yong)布草間,有清潔專(zhuan)用(yong)保潔設施,并且標志明顯。
2、配備足夠數量的被罩,床單(dan),枕(zhen)套(tao),枕(zhen)巾等物(wu)品,有利(li)于正(zheng)常周轉(zhuan)使用和嚴格(ge)清洗消毒(du)。
3、客人使(shi)用(yong)被罩,床單,枕套,枕巾(jin)等物品后,必須嚴格清洗,采取(qu)熱力消(xiao)毒或其它(ta)方法進行嚴格消(xiao)毒。
4、酒店無(wu)清洗(xi)消毒(du)條(tiao)件的必須與有(you)資(zi)質的洗(xi)滌(di)公司簽訂洗(xi)滌(di)協議(yi),確保洗(xi)滌(di)消毒(du)效(xiao)果(guo)。
5、經清洗消毒被罩,床單(dan),枕套,枕巾等物品,進(jin)入(ru)布草間(jian)過程中包裝嚴密,確保(bao)不被污染。進(jin)入(ru)布草間(jian)后經檢驗合(he)格放入(ru)清潔的保(bao)潔柜內進(jin)行(xing)保(bao)潔。
6、保(bao)潔時(shi)間較(jiao)長的被罩,床單,枕(zhen)套(tao),枕(zhen)巾等物品,必須再次進行清洗消毒后(hou),方(fang)可供客人使用。
7、清(qing)洗消(xiao)毒(du)的(de)被罩,床單,枕(zhen)套,枕(zhen)巾(jin)等物品,必(bi)須做好清(qing)洗消(xiao)毒(du)記(ji)錄,保證一客一用一消(xiao)毒(du)。
8、酒店布草間實(shi)行專人管(guan)理(li),建立(li)出(chu)入登記制度,先(xian)進(jin)先(xian)出(chu)。并做好布草(cao)間日常衛(wei)生(sheng)保潔,不得存放其它物品或(huo)有雜物。