一、自動包子機靠譜嗎

由于早期技術上(shang)(shang)的(de)不(bu)成熟，阻礙了機(ji)(ji)械化發展的(de)進(jin)程(cheng)。人(ren)們在使用(yong)自動包子機(ji)(ji)操作(zuo)過程(cheng)中遇(yu)到機(ji)(ji)械障礙無法及時排除，用(yong)機(ji)(ji)器包出的(de)包子會大小不(bu)一，再加上(shang)(shang)供(gong)餡下面是(shi)蛟龍設(she)計不(bu)合理，做成的(de)包子打不(bu)上(shang)(shang)餡，或是(shi)餡量(liang)過少(shao)或量(liang)太大撐(cheng)到爆皮(pi)，造成人(ren)力(li)和材(cai)料上(shang)(shang)的(de)浪費。

再就是由于機械供面，面團受熱傷害面筋，所包出來的包子吃起來沒有手工包子那種嚼勁，（所謂沒有靈魂的包子）口感上大打折扣。幾種原因導致人們對機器包子失去信心，覺得自動包子機并不是一個(ge)靠譜的機(ji)械設備(bei)。

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但是由無(wu)數機(ji)械人(ren)(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)斷研究、克服(fu)困難，對自(zi)(zi)動(dong)包(bao)(bao)(bao)子(zi)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷改(gai)良，加上高科技(ji)微電(dian)腦操作(zuo)(zuo)控制(zhi)(zhi)，能(neng)(neng)夠(gou)精準調試出適量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)餡料供(gong)(gong)給；在(zai)供(gong)(gong)面方(fang)面采用雙螺旋加助推技(ji)術，減少(shao)面皮(pi)在(zai)生產過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)摩擦力，大(da)大(da)降低(di)對面筋(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)傷(shang)害。現在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)包(bao)(bao)(bao)子(zi)機(ji)做出來的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)子(zi)吃起(qi)來口感跟(gen)純(chun)手(shou)工(gong)(gong)包(bao)(bao)(bao)子(zi)基本(ben)沒有差別，而且(qie)從(cong)人(ren)(ren)(ren)(ren)力方(fang)面大(da)大(da)節省人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)使(shi)用量(liang)，人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)做包(bao)(bao)(bao)子(zi)產量(liang)低(di)而且(qie)需要專人(ren)(ren)(ren)(ren)搟(xian)皮(pi)，長(chang)時(shi)間操作(zuo)(zuo)會很累，而自(zi)(zi)動(dong)包(bao)(bao)(bao)子(zi)機(ji)自(zi)(zi)帶面桶成(cheng)型(xing)，省去包(bao)(bao)(bao)包(bao)(bao)(bao)子(zi)搟(xian)皮(pi)、捏(nie)花這(zhe)兩個繁瑣的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)，減輕人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)勞動(dong)量(liang)，一(yi)個人(ren)(ren)(ren)(ren)便可輕松(song)完成(cheng)包(bao)(bao)(bao)制(zhi)(zhi)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)； 從(cong)產量(liang)方(fang)面，一(yi)臺機(ji)器(qi)每小時(shi)可以(yi)包(bao)(bao)(bao)制(zhi)(zhi)3000個左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)子(zi)，可以(yi)抵8－12個熟練(lian)工(gong)(gong)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)；從(cong)衛生方(fang)面，目前市場上的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)包(bao)(bao)(bao)子(zi)機(ji)均采用304不(bu)(bu)銹鋼(gang)機(ji)身(shen)，機(ji)器(qi)配件方(fang)便拆(chai)裝，也便于(yu)清洗、擦拭，能(neng)(neng)夠(gou)達到衛生要求(qiu)。

未來(lai)社會發展，生活節奏(zou)不斷(duan)加(jia)快(kuai)，人(ren)工成本(ben)不斷(duan)提高，機械化加(jia)工必(bi)將(jiang)成為發展趨(qu)勢。選(xuan)擇一款質(zhi)量可靠(kao)，服(fu)務優質(zhi)的(de)(de)自(zi)動包子機廠家生產(chan)的(de)(de)自(zi)動包子機越來(lai)越是一件(jian)靠(kao)譜的(de)(de)事情！

二、自動包子機常見問題解決方法有哪些

1、使用自動包子機有時出現堵面

首先要檢(jian)查問題是什么原因(yin)造成的，檢(jian)查絞龍是否轉動。察(cha)看面(mian)(mian)斗、出(chu)面(mian)(mian)管(guan)里(li)面(mian)(mian)有(you)沒(mei)有(you)異物堵住了，如有(you)要清(qing)除掉(diao)，如果面(mian)(mian)團過(guo)硬也是會出(chu)現堵面(mian)(mian)的哦，所(suo)以用機器做(zuo)包子，和面(mian)(mian)一(yi)定要把握好。

2、有時自動包子機做出的包子底很薄

如(ru)果(guo)(guo)包(bao)(bao)子(zi)(zi)底太薄(bo)，在蒸的(de)時候會容易損壞，這(zhe)也(ye)是(shi)常見的(de)問題之一，主(zhu)要(yao)是(shi)由于(yu)餡(xian)料過硬(ying)、面皮軟(ruan)。如(ru)果(guo)(guo)充的(de)餡(xian)料量太多(duo)也(ye)會底薄(bo)，如(ru)果(guo)(guo)做出來(lai)的(de)包(bao)(bao)子(zi)(zi)底不薄(bo)，而(er)蒸好(hao)后的(de)包(bao)(bao)子(zi)(zi)底薄(bo)露餡(xian)了，這(zhe)是(shi)由于(yu)醒發(fa)的(de)時間(jian)過長造成(cheng)的(de)。

3、有時自動包子機做出的包子有“尾巴”

主(zhu)要(yao)是以下(xia)兩(liang)點(dian)：

（1）帶(dai)動(dong)主刀運(yun)動(dong)的連桿有螺母松動(dong)，緊固(gu)好就解(jie)決了。

（2）刀塊沒有(you)合攏過頭(tou)了，調整自動包子機的(de)連接主(zhu)刀桿的(de)方塊或(huo)連桿上螺桿的(de)長度。