一、碾米機是干什么用的

碾米機主要是運用機械設備產生的機械作用力對糙米進行去皮碾白，當糙米由料斗流入碾白室內，由于壓鉈的內壓力和機械力的推動，使糙米擠壓在碾白室內，經過自相磨擦，以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后，即能迅速去掉糙米的皮層，在調節確定的時間內達到白米所測的等級精白度。主要由(you)固定扳手，加緊螺帽扳手，毛刷，下(xia)料斗(dou)，砂輪，鋼(gang)絲刷等組成。

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二、碾米機的分類和特點

目前我國市場流行的小型碾米機產品有三種類型：即分離式碾米機(ji)、礱碾組(zu)合米機(ji)和噴風式碾米機(ji)。

1、分離式碾米機

分離式碾米機研制于二(er)十世紀(ji)七十年代(dai)初，從結構來看，包括四部分：

①進料(liao)部分(fen)：由(you)料(liao)斗、入料(liao)斗座、給(gei)料(liao)調節板(ban)等組成；

②碾白部分：由(you)機蓋(gai)、機箱、主(zhu)軸、碾輥、米刀、米篩和壓力(li)門(men)等組成(cheng)；

③米糠分離(li)(li)部分：由(you)風機、風管、分離(li)(li)器(qi)、集塵(chen)器(qi)等組(zu)成；

④機腳部分：由左右機腳、拉(la)緊螺栓、溜糠板(ban)等組(zu)成。

分離(li)式碾(nian)米(mi)機(ji)(ji)特點是結構簡(jian)單，安裝、操作容易(yi)，價格較低，但機(ji)(ji)型老化，且由于(yu)加工(gong)稻(dao)谷一次直接在碾(nian)米(mi)室完成脫殼(ke)、碾(nian)白(bai)工(gong)藝，造成米(mi)質精(jing)度較差，米(mi)糠分離(li)不(bu)凈，碎米(mi)較多，已逐漸處于(yu)淘汰趨勢，該機(ji)(ji)型適(shi)合于(yu)對(dui)米(mi)質要求不(bu)高，偏遠或經濟不(bu)發達的地區。

2、礱碾組合米機

礱碾(nian)(nian)組合米(mi)機(ji)是二十(shi)世紀八十(shi)年代的產(chan)品，其結構(gou)相對于(yu)分(fen)離(li)式碾(nian)(nian)米(mi)機(ji)增加了一(yi)套膠輥脫(tuo)(tuo)殼裝置，采取的是先脫(tuo)(tuo)殼后碾(nian)(nian)白的工(gong)藝，降低了碾(nian)(nian)米(mi)室(shi)的壓(ya)力，故加工(gong)米(mi)質(zhi)好，米(mi)糠分(fen)離(li)干凈。但由于(yu)結構(gou)復(fu)雜、價格較貴，生產(chan)廠家較少，市場銷量偏低。

3、噴風式碾米機

噴(pen)風(feng)式碾(nian)米(mi)機是二十世紀八十年代中期(qi)的產品，該機型(xing)又分為單風(feng)道和(he)雙(shuang)(shuang)風(feng)道兩種型(xing)式，其中單風(feng)道噴(pen)風(feng)米(mi)機以加工糙(cao)米(mi)為主，或采取先(xian)輕碾(nian)去殼再(zai)碾(nian)白(bai)工藝。雙(shuang)(shuang)風(feng)道噴(pen)風(feng)米(mi)機可將稻(dao)谷一次完成脫殼、碾(nian)白(bai)功能。

噴(pen)風式(shi)碾(nian)(nian)米(mi)機是在分離式(shi)碾(nian)(nian)米(mi)機的(de)(de)(de)基礎上改進而成(cheng)，采取軸間通風，不僅有(you)利于稻谷的(de)(de)(de)在碾(nian)(nian)磨室的(de)(de)(de)脫殼、碾(nian)(nian)白，有(you)效地(di)去除了(le)大(da)米(mi)中的(de)(de)(de)糠片(pian)谷嘴含量，加工(gong)的(de)(de)(de)成(cheng)品米(mi)潔白光亮，且(qie)米(mi)溫低，利于大(da)米(mi)的(de)(de)(de)貯藏，由(you)于上述(shu)優點和(he)良(liang)好的(de)(de)(de)性價比(bi)，近(jin)幾年(nian)來逐(zhu)漸成(cheng)為市場的(de)(de)(de)主(zhu)流品種。