一、兒童夏桑菊涼茶的做法
夏(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)以夏(xia)枯草、桑葉、菊(ju)花煮制而成，主要(yao)功效是清(qing)(qing)肝明目(mu)，是南方常見的清(qing)(qing)涼(liang)飲(yin)料(liao)，兒(er)童夏(xia)季(ji)適量飲(yin)用對于清(qing)(qing)熱(re)解暑(shu)、保健(jian)身(shen)體有一(yi)定的好處，那(nei)么(me)夏(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)怎么(me)做呢？
原料：
夏桑菊(ju)、桑葉、菊(ju)花、甘(gan)草。
做法：
1、將(jiang)材料用清水沖去浮土，放入一個較大的容器內（陶瓷、不(bu)銹鋼、玻(bo)璃容器均可），加(jia)入3-4升左右的水，浸泡10分(fen)鐘(zhong)。
2、開(kai)大火(huo)，燒(shao)開(kai)后，轉小火(huo)煮30分(fen)鐘，關火(huo)，讓藥材(cai)在湯中浸泡冷(leng)卻晾涼。
3、用(yong)濾(lv)網過(guo)濾(lv)，加入(ru)適量的(de)砂糖即可飲用(yong)，天熱的(de)時候也可以放入(ru)冰(bing)(bing)箱后冰(bing)(bing)鎮過(guo)再(zai)食用(yong)。
溫馨提示：夏(xia)桑菊涼茶具有(you)較(jiao)好的清涼效果(guo)，但不宜多(duo)喝，夏(xia)季偶爾喝1-2杯是有(you)利無害的，多(duo)喝的話就可能傷害脾胃了，尤(you)其是兒童要注意，避(bi)免過量飲用(yong)。
二、自制夏桑菊涼茶的配方竅門
自己在家做的夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)(cha)清涼(liang)解暑(shu)又好(hao)喝，在自制夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)(cha)的時候，還(huan)要(yao)注意夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)(cha)的配方和制作竅門：
1、夏桑菊涼茶的配方
一般制作夏(xia)桑菊(ju)涼茶(cha)時，桑葉、菊(ju)花(hua)、夏(xia)枯草按2：3：4的比例(li)配即可，甘(gan)草適量(liang)或不加都行，如(ru)果懶(lan)得(de)嚴格稱重(zhong)量(liang)的話，也可以按大概1把桑葉配1把半菊(ju)花(hua)、2把夏(xia)枯草的配方來煮涼茶(cha)。
2、夏桑菊涼茶的制作竅門
（1）加(jia)水(shui)的時候注意水(shui)的用量(liang)，不用太嚴格，大約差不多就可以了，但不要太少，以免(mian)煮(zhu)干了。
（2）煮夏桑菊(ju)涼(liang)茶的(de)容器沒(mei)什么特(te)殊的(de)要(yao)求，只是(shi)要(yao)注意里面不要(yao)有油。
（3）夏桑菊(ju)涼茶可以(yi)冰飲，也可以(yi)熱飲，熱喝涼茶有助于發(fa)汗排出(chu)體內(nei)暑氣，降火功效更好。
