一、兒童夏桑菊涼茶的做法
夏(xia)桑菊涼(liang)(liang)茶以夏(xia)枯草(cao)、桑葉、菊花煮制而成，主(zhu)要功效是清(qing)肝明目，是南方(fang)常見的(de)清(qing)涼(liang)(liang)飲料，兒童(tong)夏(xia)季適量飲用對于清(qing)熱(re)解暑、保(bao)健身體有一(yi)定(ding)的(de)好(hao)處，那么(me)夏(xia)桑菊涼(liang)(liang)茶怎么(me)做(zuo)呢？
原料：
夏桑(sang)菊、桑(sang)葉(xie)、菊花、甘草。
做法：
1、將材(cai)料(liao)用(yong)清水(shui)(shui)沖去(qu)浮(fu)土，放(fang)入一(yi)個較大的(de)容器(qi)內(nei)（陶瓷(ci)、不銹鋼(gang)、玻璃容器(qi)均(jun)可），加入3-4升左右的(de)水(shui)(shui)，浸泡10分鐘。
2、開(kai)大火，燒開(kai)后，轉小火煮30分鐘(zhong)，關火，讓藥材(cai)在湯中(zhong)浸泡冷卻晾(liang)涼。
3、用濾(lv)網過濾(lv)，加入(ru)適量(liang)的(de)砂糖即可飲用，天熱的(de)時候也可以放(fang)入(ru)冰箱(xiang)后冰鎮過再食用。
溫馨提示：夏桑菊涼茶具有(you)較好的清涼效(xiao)果，但不宜多喝，夏季(ji)偶爾喝1-2杯是(shi)有(you)利無害的，多喝的話就可能傷害脾胃了，尤其是(shi)兒童要注意，避免過量飲用。
二、自制夏桑菊涼茶的配方竅門
自(zi)己在家做的夏(xia)(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)清(qing)涼(liang)解暑(shu)又好(hao)喝，在自(zi)制夏(xia)(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)的時候，還(huan)要(yao)注意夏(xia)(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)的配方(fang)和制作(zuo)竅(qiao)門：
1、夏桑菊涼茶的配方
一般制作夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼(liang)茶時(shi)，桑葉、菊(ju)(ju)花、夏(xia)枯草(cao)按(an)2：3：4的比例配即可(ke)，甘草(cao)適量或不加都(dou)行，如果懶得嚴(yan)格(ge)稱重量的話，也可(ke)以按(an)大概1把(ba)(ba)桑葉配1把(ba)(ba)半菊(ju)(ju)花、2把(ba)(ba)夏(xia)枯草(cao)的配方來煮涼(liang)茶。
2、夏桑菊涼茶的制作竅門
（1）加水的(de)時候(hou)注意(yi)水的(de)用量(liang)，不(bu)(bu)用太嚴格，大約差(cha)不(bu)(bu)多就可(ke)以(yi)了(le)，但不(bu)(bu)要太少，以(yi)免煮干(gan)了(le)。
（2）煮(zhu)夏(xia)桑菊涼茶的(de)容(rong)器沒(mei)什么(me)特(te)殊的(de)要(yao)求，只是要(yao)注意里(li)面(mian)不要(yao)有油。
（3）夏(xia)桑菊涼茶可(ke)以冰(bing)飲(yin)，也可(ke)以熱飲(yin)，熱喝涼茶有(you)助于發汗排出體內暑氣，降火功效更好(hao)。
