駝(tuo)(tuo)(tuo)奶,即母(mu)駱駝(tuo)(tuo)(tuo)的奶,多制成駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉(fen)在(zai)市場(chang)上進行售賣。駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉(fen)的功效與作用(yong)(yong)(yong)有很多,駝(tuo)(tuo)(tuo)奶中含(han)有蛋白質、脂肪、鈣(gai)、鈉等(deng)多種營養成分(fen),適(shi)量沖(chong)泡可以起到(dao)補(bu)(bu)(bu)中益氣、安神滋補(bu)(bu)(bu)、補(bu)(bu)(bu)充能量、降低血(xue)糖等(deng)作用(yong)(yong)(yong),比較適(shi)合中老年、兒童(tong)以及糖尿(niao)病(bing)患者飲(yin)用(yong)(yong)(yong)。沖(chong)泡駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉(fen)飲(yin)用(yong)(yong)(yong)時要注意沖(chong)調方法(fa)和(he)(he)喝法(fa),因(yin)為駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶的營養價(jia)值比較高,所以在(zai)加熱之后(hou)搭配麥(mai)片食用(yong)(yong)(yong)會更利于(yu)人體吸(xi)收。接下來和(he)(he)Maigoo小編一(yi)起來了解一(yi)下吧!
1、奶源不同
駝乳(ru)(ru)粉(fen)是用(yong)母(mu)駱(luo)(luo)駝在生產(chan)后10天內分泌(mi)的(de)乳(ru)(ru)汁制成的(de),而駝奶粉(fen)則是用(yong)生鮮駱(luo)(luo)駝乳(ru)(ru)制成的(de)。
2、營養價值不同
和駝奶(nai)粉比(bi)起來,駝乳粉的(de)營(ying)養成分(fen)要更(geng)加豐富,所(suo)以(yi)營(ying)養價值也(ye)要更(geng)高一點。
3、口感不同
駝(tuo)(tuo)乳粉(fen)沖泡之后(hou)口味(wei)比較重,而駝(tuo)(tuo)乳粉(fen)喝起來(lai)口感略咸(xian),膻味(wei)不太明顯。
1、來源不同
駝奶(nai)(nai)蛋白質粉是(shi)駝奶(nai)(nai)中很(hen)多種(zhong)蛋白質混合物添加植物蛋白之后加工制成的(de),而(er)駝奶(nai)(nai)粉是(shi)用新鮮純駝奶(nai)(nai)制成的(de)。
2、營養成分不同
駝奶蛋白質(zhi)粉(fen)中的(de)蛋白質(zhi)含量(liang)要明顯高于(yu)駝奶粉(fen),但是(shi)營養成分不如駝奶粉(fen)的(de)豐(feng)富(fu)。
1、制作方法不同
純駝(tuo)奶(nai)粉是用新(xin)鮮(xian)純駱駝(tuo)奶(nai)制成的(de)(de),不添加任(ren)何其他物質,而配方駝(tuo)奶(nai)粉在全脂駝(tuo)乳的(de)(de)基礎上(shang),還添加了適(shi)量輔料。
2、口感不同
純駱駝奶粉有奶天然的醇香味,還有駝奶自身的咸味,而配方駝奶粉的味道則沒有純駝奶粉這么醇厚。詳細>>
每100g駝奶中含有33g蛋白(bai)質、15g脂(zhi)肪、44g碳水化合物、164mg鈉、800mg鈣等營養成分。
Maigoo小編提醒:不同品牌、不同配方的(de)駝奶營(ying)養(yang)成分各(ge)有差異,以(yi)上數據取自(zi)平均值。
駝奶的(de)功效與作(zuo)用(yong)(yong)有(you)很多(duo),根據(ju)《本草綱目》記載,飲用(yong)(yong)駝奶有(you)補(bu)中益氣、強(qiang)壯筋骨的(de)作(zuo)用(yong)(yong),睡(shui)前飲用(yong)(yong)一杯駱駝奶可以起(qi)到安(an)神、養陰、滋補(bu)的(de)作(zuo)用(yong)(yong),而早晨飲用(yong)(yong)則可以起(qi)到補(bu)充(chong)能量的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。
駝奶的蛋白質分子比較大(da),長期大(da)量飲用可能會導致腸胃消化不(bu)及時,容易引起(qi)腹瀉、嘔吐等不(bu)適。
長(chang)期大(da)量(liang)飲用(yong)駱駝(tuo)奶(nai)還可能導致上火(huo),因為駝(tuo)奶(nai)的蛋白質(zhi)和脂肪含(han)量(liang)比(bi)較豐富,大(da)量(liang)飲用(yong)會(hui)導致人體無法及時吸收這些營養,就會(hui)引起上火(huo)。
從營(ying)養成分來看,駝奶的營(ying)養價值要明顯(xian)高于牛奶。
駝奶的鈣、鐵、脂肪等含量要比牛奶多,而且駝奶的乳糖含量要低于牛奶,所以一般認為駝奶的營養要好于牛奶。詳細>>
駱駝奶和羊奶各有優點,駝奶中含有胰島素因子,比較適合糖尿病患者飲用,而羊奶中含有較多的短鏈脂肪酸,比較適合腸胃功能紊亂患者飲用。詳細>>
一(yi)般(ban)來說一(yi)罐駱(luo)駝奶粉的(de)(de)價(jia)格在300元-800元左右(you)不(bu)等,因為駝奶的(de)(de)產量(liang)比(bi)較少,而且營養價(jia)值比(bi)較高,所以駝奶價(jia)格相對來說是(shi)比(bi)較貴的(de)(de)。
1、看配料表
純正的(de)駝(tuo)奶粉主要(yao)的(de)原料是駱駝(tuo)生鮮乳,如果有(you)添加(jia)大豆粉、乳清(qing)粉等配料,則不是純正的(de)駝(tuo)奶粉。
2、看外觀
優質的駱(luo)駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一點淡(dan)淡(dan)的乳黃色(se)(se),總體偏乳白色(se)(se)。
3、嘗口感、聞氣味
駝奶粉嘗起來比較粘牙,口感略微清(qing)甜,同時帶有淡淡的(de)(de)咸味。優質的(de)(de)駝奶粉聞(wen)起來有淡淡的(de)(de)乳香味,清(qing)淡而不濃郁。
4、注意生產信息
在駝奶粉的包裝上一般會注明生產信息,包括生產廠家、生產日期、保質期等內容,在選購的時候要檢查這些信息是否完整,以免掉入駝奶粉騙局,買到偽劣產品。詳細>>
駝奶適合嬰幼兒和兒童、中老年人、糖尿病患者、高血壓人群、肝病患者、腎病患者、免疫力低患者等人群飲用。詳細>>
駱駝奶應當加熱后再飲用,這樣能夠讓腸胃蠕動加速,方便營養的吸收;駝奶搭配麥片一起服用能夠增強人體對營養成分的吸收能力。詳細>>
喝駱駝奶是沒有時間限制的,任何時間段都可以飲用。但是一般認為早晨和臨睡前飲用駱駝奶的效果會更好,因為早晨喝駝奶可以為一天提供能量,臨睡前喝駝奶可以促進睡眠。詳細>>
沖(chong)(chong)泡(pao)駝奶(nai)粉(fen)的水溫(wen)度最好保(bao)持(chi)在60℃左右,這樣既能沖(chong)(chong)泡(pao)開來(lai),又不會(hui)破壞(huai)駝奶(nai)粉(fen)中的營(ying)養成分。在沖(chong)(chong)泡(pao)的時候(hou)應當(dang)先倒入溫(wen)水,然后(hou)放(fang)入駝奶(nai)粉(fen),之后(hou)慢慢搖(yao)勻即可(ke)。
1、駱駝奶哪些人不能喝
目前關于(yu)駱(luo)駝(tuo)奶的(de)不適用(yong)人群尚不明(ming)確,不過(guo)需要注意的(de)是新鮮的(de)駱(luo)駝(tuo)奶是不可以直接喝的(de),因(yin)為新鮮的(de)駱(luo)駝(tuo)奶當中含有大量(liang)細菌,這(zhe)些細菌都是人體有害細菌,所以必須(xu)要通過(guo)加(jia)工之后才可以飲用(yong)。
2、駱駝奶不能和什么同食
駱(luo)駝奶(nai)+巧克力=頭發干枯、腹瀉(xie)。
駱駝奶+果汁=消化不良(liang)、腹瀉。
駱駝奶+藥(yao)物=影響藥(yao)效的吸收。
駝奶(nai)+菠菜(cai)/韭菜(cai)=影響駝奶(nai)中鈣的吸收。
駝奶+橘子等酸性水果=影響駝奶的消化與吸收。詳細>>
可以。
駝(tuo)奶(nai)中(zhong)含有較高的(de)胰島素成(cheng)分(fen),可(ke)以(yi)幫助降低血糖含量,所以(yi)高血糖患者可(ke)以(yi)適量飲用駝(tuo)奶(nai)來(lai)緩解(jie)病情不適。需要注意(yi)的(de)是,駝(tuo)奶(nai)并不能代(dai)替藥物治療高血糖,高血糖患者需要進行專業的(de)診治來(lai)控制病情。
不可以。
駱(luo)駝奶(nai)(nai)粉(fen)對血壓(ya)并沒有什么特別的影響,高血壓(ya)患者在平時要注(zhu)意以清淡飲食為主,可以適量(liang)飲用(yong)奶(nai)(nai)制(zhi)品來(lai)調理身(shen)體。
可以喝。
駝奶粉的營養成分十分豐富,適合兒童飲用,但是要注意,兒童喝駝奶粉要適量,不能一次性喝太多,否則營養成分無法吸收,容易導致腹瀉、吐奶等不適。詳細>>
可以,但不建議喝。
雖然駝奶粉可以有效降血糖,但是糖尿病人最好還是飲用脫脂駝奶或低脂駝奶粉,因為全脂駝奶粉中的乳糖成分比較高。詳細>>
沒有開封的(de)駝(tuo)奶粉放在陰涼通(tong)風處(chu)保存(cun)即可,而(er)開封后的(de)駝(tuo)奶粉最好用密封罐(guan)保存(cun),注意(yi)不要放到冰箱(xiang)里,以免水分進入(ru)導致駝(tuo)奶粉結塊。
maigoo小編提醒大家,如果發現駝奶粉結塊了的話,最好不要再沖泡飲用了,因為很可能它已經變質了,再飲用會有損健康。詳細>>
1、每逢(feng)節日活(huo)動,就(jiu)到了網購達人們大展身手(shou)的(de)時候了,然而面(mian)對五(wu)花(hua)八門(men)的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知如何下(xia)手(shou)?
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