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導語 INTRODUCTION

料酒作為專門用于烹飪調味的酒，在民間應用廣泛。不過，專家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調。料酒十大品牌有哪些？料酒什么牌子好呢？

料酒可(ke)(ke)以增加(jia)食(shi)物的(de)香味，去(qu)腥解膩，同時，它還富含(han)多(duo)種(zhong)人體(ti)必需的(de)營養(yang)成(cheng)分，甚至還可(ke)(ke)以減少烹飪對蔬(shu)菜中葉(xie)綠(lv)素的(de)破壞(huai)。料酒含(han)有(you)人體(ti)必需的(de)8種(zhong)氨基酸，這8種(zhong)必需氨基酸都是人體(ti)不(bu)能自(zi)行(xing)合成(cheng)的(de)，需要從飲食(shi)里面來提供。它們(men)在被加(jia)熱時，可(ke)(ke)以產生多(duo)種(zhong)果香花(hua)香和烤(kao)面包的(de)味道。還可(ke)(ke)以產生大腦(nao)神經傳(chuan)遞物質，改善睡眠...進入料酒知識講堂>>

料酒十大品牌料酒品牌排行榜

王致和(北京二商集團有限責任公司)
(010-88219025，創(chuang)于(yu)1669年,中華老字(zi)號,百姓(xing)佐餐佳品,王致和腐乳釀造(zao)技藝入選非物質(zhi)文化遺產保護(hu)名錄,北(bei)京二商王致和食(shi)品有限公司(si))
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海天(佛山市海天調味食品股份有限公司)
(400-889-9813，海(hai)天(tian)創建于1955年，專業的調味(wei)品(pin)生(sheng)產(chan)和營銷企業，中(zhong)華老(lao)字號企業，目前生(sheng)產(chan)的產(chan)品(pin)涵蓋醬油、蠔油、醬、醋(cu)、料(liao)酒、調味(wei)汁、火鍋底料(liao)等幾大系列百余品(pin)種300多規(gui)格，年產(chan)值過兩百億元。海(hai)天(tian)產(chan)品(pin)暢(chang)銷于國內(nei)市(shi)場，并銷往全球60多個國家與地區。)
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老恒和(湖州老恒和釀造有限公司)
(0572-2123225，始于1875年,以生產(chan)釀造(zao)醬油(you)/釀造(zao)米醋/釀造(zao)料酒(jiu)/黃酒(jiu)/醬制品等為主的生產(chan)企業,湖州老恒和釀造(zao)有限公司)
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老才臣(北京市老才臣食品有限公司)
(010-89988811，老(lao)才臣是(shi)一家專業從事調味品開發、生產、銷售的大型企業，以口(kou)感細膩、咸甜適中、回味無(wu)窮為主(zhu)要特色。公司擁(yong)有現代化(hua)的國際標準廠房12.5萬(wan)平方米，配備了(le)全套(tao)先進的自動化(hua)設(she)備，主(zhu)要生產腐乳、醬油、食(shi)醋(cu)、料酒、醬類(lei)、調料等調味品。)
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恒順醋業(江蘇恒順醋業股份有限公司)
(0511-85233758，恒(heng)(heng)順(shun)始(shi)創于1840年，擁(yong)有百(bai)年歷(li)史(shi)規(gui)模大(da)、現(xian)代化(hua)程度較(jiao)高的食醋生產企業，其(qi)獨特(te)的“恒(heng)(heng)順(shun)固態分層(ceng)發酵技藝”被(bei)列入國家非物質文化(hua)遺(yi)產保護名錄。恒(heng)(heng)順(shun)擁(yong)有色(se)醋、白(bai)醋、料酒(jiu)、醬(jiang)類、醬(jiang)油、麻油、醬(jiang)菜等七大(da)品(pin)類系列產品(pin)，遠(yuan)銷(xiao)50多個國家。)
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千禾味業(千禾味業食品股份有限公司)
(400-800-0811，始于1996年,國內知(zhi)名醬油(you)品牌,專(zhuan)業(ye)釀造高品質(zhi)健(jian)康(kang)醬油(you)/食(shi)醋的大型上市調味品公(gong)(gong)司,千禾(he)味業(ye)食(shi)品股份有限公(gong)(gong)司)
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鼎豐(上海鼎豐釀造食品有限公司)
(021-57420319，鼎(ding)豐始于1864年，中華老字號(hao)企(qi)業，專門從事調(diao)味料(liao)制造、銷售的大型企(qi)業。鼎(ding)豐采用(yong)(yong)優(you)質原(yuan)料(liao)，傳承古法釀造工藝，采用(yong)(yong)現代(dai)智能釀造設備(bei)，生產(chan)出乳(ru)腐、醬油、食醋、醬、調(diao)味料(liao)等五個(ge)大類120余個(ge)品種，產(chan)品遠銷全國各地，出口(kou)亞非(fei)歐(ou)18個(ge)國家和地區。)
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廚邦(廣東美味鮮調味食品有限公司)
(400-1066-338，起源于清末民初的(de)香山(shan)醬園，專業生產調味(wei)品(pin)(pin)的(de)現代化大型技術企(qi)業，是我國調味(wei)品(pin)(pin)行業的(de)主(zhu)要(yao)品(pin)(pin)牌企(qi)業之一。廚(chu)邦年(nian)產調味(wei)品(pin)(pin)可達(da)50萬(wan)噸，產品(pin)(pin)涵蓋醬油、雞粉(fen)（精(jing)）、醬類(lei)(lei)、蠔油、醋(cu)類(lei)(lei)、腐乳、料(liao)酒、味(wei)精(jing)、汁類(lei)(lei)、食用油、罐頭共11個大類(lei)(lei)，100多個品(pin)(pin)種，300多種規格。)
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龍和寬(北京龍門醋業有限公司)
(010-67915428，始建(jian)于1992年,北(bei)京二(er)商集團(tuan)旗下,主要從事(shi)食(shi)醋(cu)/料酒等(deng)系列(lie)調味品的(de)(de)生產/經營(ying)的(de)(de)企業,北(bei)京二(er)商龍和食(shi)品有限公(gong)司(si))
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魯花(山東魯花集團有限公司)
(400-658-1858，魯花為食用(yong)油行業知(zhi)名品牌，以食用(yong)油為主導，橫(heng)跨食用(yong)油、調味品、米(mi)面等多個行業的(de)大(da)型農(nong)(nong)業產業化集團。其魯花橄(gan)欖油選(xuan)(xuan)用(yong)來自(zi)西班牙(ya)的(de)優質橄(gan)欖果，以“取之于民(min)(min)(min)，用(yong)之于民(min)(min)(min)”的(de)經營策略，精(jing)選(xuan)(xuan)中國農(nong)(nong)民(min)(min)(min)自(zi)己種植(zhi)的(de)優質原料，通過(guo)獨創5S壓(ya)榨工(gong)藝，經嚴格加工(gong)精(jing)致(zhi)而成(cheng)。)
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結語

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