冬季女性養生食譜推薦

1、北芪黨參燉羊肉

材(cai)料：羊(yang)腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。

做法：羊(yang)腿肉切成五大塊，放(fang)入(ru)沸(fei)水(shui)(shui)鍋焯(zhuo)一下(xia)，撈起用清水(shui)(shui)沖(chong)一下(xia)，放(fang)入(ru)燉(dun)(dun)器，生(sheng)姜片(pian)鋪在羊(yang)肉上。黑棗洗凈去核，與(yu)北(bei)芪、黨參同入(ru)燉(dun)(dun)器內，加沸(fei)水(shui)(shui)250克，加蓋隔水(shui)(shui)文火燉(dun)(dun)1小時，食(shi)用時用精鹽(yan)調味即可。

功效：羊肉(rou)溫補，北芪(qi)、黨參有補氣血(xue)，驅風寒(han)，暢血(xue)流之功效，是怕冷體弱的女性朋(peng)友最(zui)合(he)適的補品。

2、黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克，黃(huang)豆(dou)一把，大(da)棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

做(zuo)法：首先將(jiang)豬排(pai)骨頭洗(xi)凈，剁成塊，黃豆、大棗、生(sheng)姜(jiang)洗(xi)凈，通(tong)草(cao)洗(xi)凈用(yong)紗布包好，做(zuo)成藥包。在(zai)鍋(guo)內加(jia)水，用(yong)中火燒開，放入(ru)排(pai)骨、黃豆、大棗、生(sheng)姜(jiang)和藥包。用(yong)文火煮2小時，拿掉藥包，加(jia)鹽(yan)調味就可以(yi)了。

功效：這(zhe)道菜有(you)益氣、養血、通(tong)絡(luo)的功效，適用于氣血虛弱(ruo)的女(nv)性，同時還可以增加女(nv)性皮膚的彈性。

3、蟲草蒸老鴨

材料：冬(dong)蟲(chong)夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒(jiu)、生(sheng)姜、蔥白、食(shi)鹽各適量(liang)。

做(zuo)法：將老(lao)鴨(ya)去毛、清洗(xi)內臟，放入(ru)(ru)開水中煮(zhu)出白沫，將老(lao)鴨(ya)頭順(shun)頸劈開，放入(ru)(ru)冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)，用線扎好，放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)所有的佐料，再煮(zhu)約2小(xiao)時即可。

功效(xiao)：有(you)補(bu)(bu)虛(xu)益(yi)精(jing)，滋陰助陽，補(bu)(bu)血的功效(xiao)，是女人養(yang)生的最佳食(shi)譜。

4、雞雜炒黃瓜

材(cai)料：雞內臟一付、黃瓜(gua)一條、青椒，紅椒各(ge)30克、各(ge)種(zhong)調味品。

做法：先(xian)把黃瓜處理(li)好切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)眼(yan)片(pian)，把青椒，紅(hong)椒分別切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)絲，把雞內(nei)臟切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)薄(bo)片(pian)備用(yong)。然后(hou)(hou)開火，倒入(ru)花生油(you)，燒至(zhi)7成(cheng)(cheng)(cheng)熟之后(hou)(hou)加(jia)入(ru)所有材料(liao)進行爆炒，炒至(zhi)雞內(nei)臟變色，黃瓜，青椒，紅(hong)椒都熟了之后(hou)(hou)加(jia)入(ru)蔥(cong)花，香菜葉子，料(liao)酒(jiu)食用(yong)鹽等調(diao)味品攪拌均勻(yun)就可出鍋了。

功效：雞(ji)雜(za)炒(chao)黃瓜美(mei)(mei)味又營(ying)養，雞(ji)肉是公認的(de)(de)低脂(zhi)肪的(de)(de)肉質(zhi)食(shi)物，而黃瓜又素有美(mei)(mei)容之蔬果的(de)(de)美(mei)(mei)稱(cheng)，如此一(yi)搭配不僅(jin)可以滿足(zu)所需的(de)(de)各種(zhong)營(ying)養需求而且還(huan)能吃出健康(kang)。

冬季女性養生粥推薦

1、黑(hei)糯米補血粥

材料：黑(hei)糯(nuo)米，桂圓，紅棗，山(shan)藥，紅糖適量。

做(zuo)法：桂圓、山藥去(qu)皮(pi)和(he)黑糯米、紅棗放入鍋中，加水(shui)至(zhi)3000毫升左右，熬粥，服用(yong)前放入適量紅塘(tang)。

功效：黑(hei)糯米(mi)可補(bu)(bu)腎，桂圓、紅棗可補(bu)(bu)血(xue)，山藥可健脾益氣，此粥(zhou)是一款(kuan)益氣養血(xue)的佳品，適合冬季女性養生食用(yong)。

2、烏雞大棗粥

材料：烏雞(ji)肉150克，大棗10-15枚，大米100克，精鹽適(shi)量。

做(zuo)法：將烏雞(ji)肉(rou)洗(xi)凈，切成碎(sui)末；大棗、大米洗(xi)凈。將烏雞(ji)肉(rou)與大棗、大米一同(tong)放(fang)入鍋中，加入清水適量，上大火(huo)(huo)燒開，改用小火(huo)(huo)熬成粥，調入少許精(jing)鹽即成。每(mei)日早晚溫服。

功(gong)效(xiao)：本粥具有(you)養血(xue)(xue)止血(xue)(xue)、健脾補中的功(gong)效(xiao)。適(shi)用于氣血(xue)(xue)津液不足、營衛不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產后或久病(bing)血(xue)(xue)虛體弱等癥。

冬季女性養生湯推薦

1、天麻燉烏雞

材料：烏雞1只（約750克(ke)(ke)(ke)），天麻(ma)25克(ke)(ke)(ke)，川(chuan)芎、白茯苓各10克(ke)(ke)(ke)，姜片5克(ke)(ke)(ke)，料酒10克(ke)(ke)(ke)，精鹽適量，香菜段少許。

做法(fa)：烏(wu)雞(ji)放入冷水(shui)中，燒開(kai)，焯去血沫(mo)；中藥洗凈，放入雞(ji)腹中，用(yong)線縫(feng)好口。把(ba)烏(wu)雞(ji)放人砂鍋(guo)內，加入姜片(pian)、料酒和適量水(shui)，燒開(kai)后用(yong)小(xiao)火燉(dun)約1小(xiao)時，放精鹽(yan)再燉(dun)約20分鐘至材料熟爛，撒(sa)上香菜段即可。

功(gong)效：烏(wu)雞舒經活血、調節內分泌(mi)等功(gong)效，對老年女性(xing)大有(you)益處。天麻、川(chuan)芎、茯苓對神經衰弱的(de)頭昏(hun)、頭痛(tong)、失眠等，均有(you)輔助治(zhi)療之(zhi)效。

2、胡椒豬肚湯

材料(liao)：白胡椒30至50粒，豬肚1個(ge)，食鹽、料(liao)酒、味精各少許。

做法：先將豬肚(du)洗凈（可加(jia)鹽(yan)、醋(cu)并(bing)用開水(shui)(shui)燙洗），鍋內注水(shui)(shui)，豬肚(du)塊（或絲）下(xia)鍋，加(jia)入白胡椒(jiao)，煲兩個小時(shi)左右，湯稠肚(du)爛時(shi)，加(jia)入食鹽(yan)、料(liao)酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

功效：胡椒性溫熱，有溫中散(san)寒(han)作用；豬肚有健(jian)胃(wei)養(yang)胃(wei)的功效。這(zhe)道湯(tang)適合冬(dong)季女人養(yang)胃(wei)食(shi)用。

3、銀(yin)耳雪梨(li)燉瘦(shou)肉(rou)湯

材料：銀耳，雪(xue)梨(li)，瘦肉，蜜棗。

做(zuo)法：將(jiang)瘦肉洗凈(jing)，沸水略煮后切；再與(yu)洗凈(jing)的(de)銀耳和(he)切塊的(de)雪梨(li)、蜜棗(zao)放入(ru)燉盅內，加(jia)水300毫升，隔水燉1小時(shi)即可。

功效：養陰潤肺(fei)，生津(jin)潤腸，降(jiang)火清心(xin)。這(zhe)也是一道冬(dong)季女人美(mei)容湯。

4、花膠瘦肉羹

材料：花膠（或吻(wen)膠）150克，鮮豬(zhu)瘦肉絲100克，生(sheng)姜絲5克，食(shi)鹽適量。

做法：先將豬(zhu)瘦肉洗凈切(qie)絲；然后將花膠用(yong)清水浸(jin)泡至(zhi)軟，再用(yong)熱(re)的(de)姜蔥水浸(jin)泡去(qu)腥(xing)味，切(qie)成細(xi)條放(fang)入壓力鍋內，加(jia)進(jin)適量清水，用(yong)中火將其煲至(zhi)糊狀(zhuang)，再放(fang)進(jin)肉絲、生姜絲攪混煮熟，調(diao)味食用(yong)。

功效：本羹有滋陰補腎，養顏(yan)美膚作用(yong)。

5、枸杞酒釀蛋

材料：枸杞、酒釀、鵪鶉(chun)蛋、冰糖。

做法(fa)：先將200克(ke)酒釀煮開，然后依次(ci)加(jia)入5克(ke)枸杞、適量(liang)冰糖(tang)和(he)50克(ke)攪拌均勻的(de)鵪(an)鶉蛋(dan)蛋(dan)液，最后大火煮開即(ji)可。

功效：鵪鶉蛋中含有(you)豐富的(de)蛋白質、B族維生(sheng)素和維生(sheng)素A、E等，與酒釀一(yi)起煮，它還會產生(sheng)有(you)利于女性皮膚(fu)的(de)酶類與活性物質。每天一(yi)碗(wan)，讓你的(de)皮膚(fu)細嫩有(you)光澤。枸(gou)杞子則是滋(zi)補肝腎的(de)佳品，也(ye)是美容藥(yao)膳(shan)中常用的(de)原(yuan)料之(zhi)一(yi)，維生(sheng)素A的(de)含量也(ye)特別豐富。這些(xie)食物加在一(yi)起后，更(geng)能(neng)促進(jin)營養成分(fen)的(de)吸(xi)收，女性食用后的(de)臉色更(geng)加滋(zi)潤動人。

女性冬季養生甜品推薦

1、木瓜(gua)紅棗蓮(lian)子(zi)羹(geng)

材料：紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量

做法：先把木(mu)瓜切成塊(kuai)，然后同紅棗、蓮子一起熬(ao)成粥(zhou)，粥(zhou)好(hao)之(zhi)后加入牛奶在煮沸就可(ke)以了。

功(gong)效：木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)中含(han)有(you)豐富的木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)素和，維生素A其具(ju)有(you)美容，健(jian)脾養(yang)胃等(deng)(deng)功(gong)效。特(te)別是對(dui)于(yu)經常便秘的女(nv)性(xing)就具(ju)有(you)很(hen)好的食療價(jia)值(zhi)，同時研究(jiu)發現多吃木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)還能使女(nv)性(xing)的身(shen)材(cai)變得更好。而(er)紅(hong)棗(zao)具(ju)有(you)調節女(nv)性(xing)內分泌(mi)，幫(bang)助女(nv)性(xing)補血等(deng)(deng)作用，蓮子具(ju)有(you)靜心，安神(shen)等(deng)(deng)作用。所以將牛奶(nai)、木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)、紅(hong)棗(zao)、蓮子等(deng)(deng)一(yi)起搭(da)配不(bu)僅(jin)健(jian)康而(er)且具(ju)有(you)很(hen)好的美容養(yang)顏之效，可使女(nv)性(xing)真正擁有(you)天(tian)使的臉龐，魔鬼(gui)的身(shen)材(cai)。

2、黑木耳紅棗(zao)湯

材料：黑木耳木瓜紅棗蓮子羹30克、紅棗20個(ge)

做(zuo)法：把黑木耳(er)洗干凈泡發后同去核的(de)紅棗(zao)加適量水進(jin)行熬煮就可(ke)以了(le)。

功(gong)效(xiao)：黑木(mu)耳紅(hong)棗湯最適合那(nei)些(xie)臉(lian)上有(you)(you)色斑，膚色暗淡，形體消瘦的(de)(de)女(nv)性經常食(shi)(shi)用了。其具(ju)有(you)(you)駐顏社斑，安(an)神等作用，同時(shi)黑木(mu)耳還(huan)(huan)素(su)有(you)(you)血管清(qing)道(dao)夫的(de)(de)美稱，因此對(dui)于(yu)那(nei)些(xie)平時(shi)喜歡吃肉食(shi)(shi)的(de)(de)美女(nv)而(er)言還(huan)(huan)具(ju)有(you)(you)凈化血管的(de)(de)作用。

3、烏梅紅糖湯

材料(liao)：烏(wu)梅、紅糖

做法：把烏梅，和紅糖一起放到砂鍋中加兩碗水(shui)用文火進(jin)行煎(jian)煮，直至成一碗之后去渣(zha)之后趁熱飲用就可(ke)以了。

功(gong)(gong)效：烏梅湯(tang)有(you)補血(xue)止血(xue)的(de)作(zuo)用，因此(ci)此(ci)湯(tang)最適合經(jing)(jing)后期的(de)女(nv)性經(jing)(jing)常喝了(le)。對于經(jing)(jing)血(xue)不(bu)足的(de)女(nv)性而言具有(you)促(cu)進經(jing)(jing)血(xue)流出的(de)作(zuo)用，而對于月經(jing)(jing)過(guo)多，或(huo)者(zhe)功(gong)(gong)能(neng)性子宮出血(xue)的(de)女(nv)性而言烏梅湯(tang)具有(you)調經(jing)(jing)止血(xue)的(de)作(zuo)用。

4、韭菜紅糖汁

材料(liao)：新鮮的(de)韭菜(cai)、紅糖

做法：把買(mai)回來的韭菜(cai)洗干(gan)凈，瀝干(gan)其(qi)(qi)中的水份(fen)，然后切成(cheng)細(xi)末搗碎之后取(qu)汁(zhi)。在水中加入紅糖然后進行煮(zhu)沸，其(qi)(qi)間把韭菜(cai)汁(zhi)也一(yi)起(qi)倒進進在煮(zhu)沸就可(ke)飲用了。

功效(xiao)：韭菜(cai)紅糖汗具(ju)(ju)有溫經(jing)補氣的(de)(de)作用。特別是對于那些由于氣血兩虛(xu)引起的(de)(de)痛經(jing)的(de)(de)具(ju)(ju)有很好的(de)(de)食療價值，另外中醫認為多(duo)喝韭菜(cai)紅糖飲對于保持女(nv)性(xing)擁有一個好膚色也具(ju)(ju)有很大的(de)(de)幫助的(de)(de)。

女人冬天吃什么好

1、羊肉

冬(dong)季女(nv)生(sheng)多怕冷，可(ke)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)多吃(chi)(chi)一些(xie)羊肉(rou)(rou)對幫(bang)助暖血(xue)，益氣(qi)提神等均有(you)著很大的(de)(de)(de)(de)保健功效(xiao)。更(geng)為重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是(shi)羊肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)脂肪含量相對較少，多吃(chi)(chi)一些(xie)也不用擔心會(hui)引(yin)起肥胖的(de)(de)(de)(de)問題。此是(shi)羊肉(rou)(rou)屬熱性食品，如果食用過多的(de)(de)(de)(de)話，可(ke)能(neng)會(hui)引(yin)起上(shang)火，因(yin)此建議(yi)女(nv)性朋友在(zai)吃(chi)(chi)羊肉(rou)(rou)之后最好適當(dang)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)些(xie)如蘿(luo)卜(bu)之類的(de)(de)(de)(de)食物來綜(zong)合(he)一下(xia)。

2、桂圓

中(zhong)(zhong)醫認為桂(gui)圓性溫味甘，其中(zhong)(zhong)富含(han)核黃素(su)、硫(liu)胺素(su)、抗(kang)壞血酸(suan)等成份。特別是對(dui)產后，術后身體虛弱的(de)女(nv)性就具有很好的(de)養生保(bao)健(jian)功效。冬(dong)季適當吃(chi)些桂(gui)圓可補血益(yi)氣，促(cu)進睡(shui)眠。

3、海參

有(you)人(ren)說(shuo)海參最適合男人(ren)補(bu)血，事實上(shang)對(dui)(dui)于女性(xing)朋友(you)(you)們(men)而(er)言(yan)(yan)冬季(ji)適當吃(chi)些海參對(dui)(dui)美(mei)容養顏的作用因此對(dui)(dui)于女性(xing)朋友(you)(you)而(er)言(yan)(yan)海參可是不可多(duo)得(de)的滋補(bu)圣品。

4、紅棗

紅棗不(bu)僅(jin)具(ju)有補(bu)血同(tong)時還具(ju)有滋陰補(bu)陽之功(gong)效。特(te)別是對于女性(xing)朋友而(er)言冬季在燉湯時加幾顆紅棗就可(ke)起(qi)到(dao)健脾(pi)養胃，清熱解毒之功(gong)效，對防治(zhi)失眠，提(ti)高(gao)身體(ti)抵抗力也都是具(ju)有很(hen)大的(de)幫助的(de)。

5、阿膠

女人(ren)有(you)時候就要對自己好(hao)一(yi)點(dian)，阿膠雖(sui)然其價很高，但是卻(que)是女人(ren)滋補的(de)上品，其具有(you)益氣補血安神等功效(xiao)(xiao)，特(te)別是對于冬(dong)季易(yi)生(sheng)病、身體虛弱的(de)女性朋友而言(yan)就可發揮出更加(jia)強(qiang)大的(de)養生(sheng)保健功效(xiao)(xiao)。

6、白蘿卜

民間素有(you)冬(dong)(dong)吃蘿(luo)卜(bu)(bu)，夏吃姜的(de)說(shuo)法(fa)，可見(jian)冬(dong)(dong)季吃蘿(luo)卜(bu)(bu)也具有(you)很(hen)高(gao)的(de)養生(sheng)價值。從李(li)時針(zhen)的(de)食時令(ling)來說(shuo)，白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)本身就(jiu)是(shi)冬(dong)(dong)季的(de)時令(ling)蔬菜了(le)，因此(ci)適合(he)多吃。中醫認為白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)性涼，具有(you)去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等(deng)強(qiang)大的(de)功效(xiao)。所以，冬(dong)(dong)季女性不(bu)妨適量吃些白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)。

7、黃芪

中(zhong)醫認為氣(qi)(qi)行則(ze)(ze)通，氣(qi)(qi)則(ze)(ze)血瘀(yu)。而黃芪具有益氣(qi)(qi)固表之(zhi)功(gong)效。除此之(zhi)外(wai)民間還素有“補(bu)而不膩(ni)” 的(de)特點，如(ru)黃芪燉雞、當歸黃芪湯(tang)等都是最(zui)適合女性冬季常吃(chi)的(de)。

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