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芒種節氣吃什么水果好 芒種飲食注意事項

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摘要:芒種節氣之時,已經是炎炎夏日,炎炎夏日要吃的水果當然是和降溫解暑有關系啦,而當下的時令水果就有解暑降溫之效,例如,青梅,西瓜等等。當然,除了這些常見的夏季水果以外,還有很多水果在芒種時節吃對身體有大大的益處的。下面,一起來看看芒種節氣吃什么水果好。

一、芒種節氣吃什么水果好

1、西瓜

性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素(su)A、B1、B2和C等多種(zhong)營(ying)養物(wu)質,味(wei)道(dao)甘甜多汁,清爽解渴,是(shi)盛(sheng)夏的佳果,既能祛暑(shu)熱(re)煩(fan)渴,又有很(hen)好的利尿作用。西瓜除(chu)不含(han)脂(zhi)肪和膽固醇(chun)外(wai),幾乎(hu)含(han)有人體所需的各種(zhong)營(ying)養成(cheng)分(fen),是(shi)一種(zhong)富(fu)有營(ying)養、純(chun)凈、食用安全的食品(pin)。但是(shi)吃西瓜也有講究(jiu),西瓜屬寒(han)性食物(wu),易傷脾胃(wei),消化不良的寶(bao)寶(bao)不宜(yi)多吃。

2、青梅

在南方,每(mei)年五、六月是(shi)(shi)梅(mei)(mei)子成熟的季節,青梅(mei)(mei)含有(you)多種天然優(you)質有(you)機(ji)酸和豐富的礦物質,具有(you)凈血、整(zheng)腸(chang)、降血脂、消除疲(pi)勞、美容、調節酸堿平衡,增強(qiang)人體免疫力等獨特營養(yang)保健功能。但是(shi)(shi),新鮮(xian)梅(mei)(mei)子大多味道酸澀(se),難以(yi)直接入口(kou),需加工(gong)后方可食用,這種加工(gong)過程便是(shi)(shi)煮梅(mei)(mei)。

3、草莓

草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有(you)豐富的維他命A和鉀質,對頭發的健康(kang)很(hen)有(you)利。經常(chang)食用草莓對防治(zhi)動脈硬(ying)化和冠心病也有(you)益處(chu)。

4、桑椹

桑(sang)葚(shen)又名(ming)桑(sang)果,成(cheng)熟(shu)的(de)桑(sang)椹(shen)味(wei)甜(tian)汁多,酸(suan)(suan)(suan)甜(tian)適口,又被稱為“民間圣果”。桑(sang)椹(shen)味(wei)甘酸(suan)(suan)(suan),性微(wei)寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏(wu)發(fa)明目等功效,主治陰血(xue)不足而致的(de)頭(tou)暈(yun)目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸(suan)(suan)(suan)軟、須發(fa)早(zao)白、消渴口干、大便干結等癥。

5、番茄

番茄性涼味甘酸(suan),有清熱生津、養陰涼血(xue)(xue)的(de)功效,對(dui)(dui)發熱煩(fan)渴(ke)、口干舌燥、牙齦(yin)出血(xue)(xue)、胃(wei)熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素(su)C、蘆(lu)丁、番茄紅素(su)及(ji)果酸(suan),可(ke)降低(di)血(xue)(xue)膽(dan)固醇,預防動脈(mo)粥樣硬化及(ji)冠(guan)心病。另含有大(da)量的(de)鉀及(ji)堿性礦物質,能促進(jin)血(xue)(xue)中鈉鹽的(de)排出,有降壓、利(li)尿、消(xiao)腫作用(yong),對(dui)(dui)高血(xue)(xue)壓、腎臟病有良好的(de)輔(fu)助(zhu)治療作用(yong)。降低(di)血(xue)(xue)壓經(jing)常發生牙齦(yin)出血(xue)(xue)或皮下出血(xue)(xue)的(de)患者,吃(chi)番茄有助(zhu)于改善癥(zheng)狀。

6、芒果

芒果(guo)(guo)屬于熱帶水果(guo)(guo)之(zhi)一,它被稱為熱帶果(guo)(guo)王。它體(ti)(ti)內(nei)含(han)(han)有豐富的(de)糖(tang)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、粗(cu)纖(xian)維,芒果(guo)(guo)所含(han)(han)有的(de)維生素A的(de)前體(ti)(ti)胡蘿卜(bu)素成(cheng)分特別高(gao),維生素C含(han)(han)量(liang)也(ye)不低。我們常見的(de)有小臺(tai)芒、青(qing)芒等(deng)等(deng)。另外提(ti)示(shi)有些過敏性(xing)體(ti)(ti)質(zhi)的(de)芒果(guo)(guo)的(de)葉或汁對過敏體(ti)(ti)質(zhi)的(de)人可引起皮炎。

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7、梨

因鮮嫩多(duo)汁、酸(suan)甜適口,最佳的補水護膚品。梨有降(jiang)血壓、清熱鎮涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也(ye)均可入藥,有潤(run)肺、消痰、清熱、解(jie)毒等(deng)功效。

芒種節氣前(qian)后的(de)(de)飲食調養應以清(qing)淡為主(zhu),可多吃(chi)些蔬菜、豆(dou)類(lei)、瓜(gua)果(guo),同時減少脂肪、肉類(lei)的(de)(de)攝(she)入,以免暑(shu)(shu)濕(shi)(shi)(shi)內熱引發疾病(bing)。芒種前(qian)后,汗易外泄,耗氣傷津,還要補充祛(qu)(qu)(qu)暑(shu)(shu)祛(qu)(qu)(qu)濕(shi)(shi)(shi)、生(sheng)津止渴的(de)(de)食物,瓜(gua)類(lei)、西紅柿、綠(lv)豆(dou)、木(mu)耳(er)、紅豆(dou)、薏米都利于祛(qu)(qu)(qu)暑(shu)(shu)祛(qu)(qu)(qu)濕(shi)(shi)(shi)。

二、芒種飲食注意事項

1、少吃肉食

老年人膳(shan)食中肉類(lei)脂肪(fang)過多,會引起營養平衡(heng)失(shi)調和(he)新陳代謝紊亂(luan),易患(huan)高膽固醇血(xue)癥和(he)高脂血(xue)癥,不(bu)利于心(xin)腦血(xue)管病的(de)防治。

尤(you)其是芒(mang)種節氣天熱,吃肉易生痰(tan)火,飲(yin)食應以健脾、消暑、化濕為主,如多(duo)吃些豆腐、鯽魚、苦(ku)瓜、綠豆和玉米等食品,盡量(liang)不吃難(nan)以消化、過于肥膩及辛辣(la)的(de)食物。

采用(yong)綠豆、扁豆、蓮(lian)子(zi)、荷(he)葉等加入糯(nuo)米等一并煮粥,涼(liang)后(hou)食用(yong),可健脾胃,祛暑熱。

2、少吃甜食

芒種節(jie)氣一般食用甜(tian)食較多(duo)。甜(tian)食含糖分高,產生的熱(re)量也高。若老人過(guo)多(duo)食用,就會化(hua)熱(re)生火,使體內糖分過(guo)多(duo),影響脾胃(wei)的消化(hua)吸收,引起消化(hua)不良,產生食欲減(jian)退,胃(wei)脘脹滿,口膩(ni)無(wu)味,噯氣吞酸等(deng)現(xian)象。

老(lao)人過多的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)甜(tian)品,會使糖(tang)(tang)分在體(ti)內(nei)積(ji)存下來,多表現為常見(jian)的(de)(de)(de)“肥胖(pang)”現象,血脂升高,從而影(ying)響了心肺功(gong)(gong)能,甚至會導致心肺功(gong)(gong)能的(de)(de)(de)衰竭(jie)。因此必須(xu)忌食(shi)甜(tian)品。當然少量的(de)(de)(de)餅干、烙(luo)餅等(deng)少糖(tang)(tang)食(shi)物是可以(yi)適當進食(shi)的(de)(de)(de)。

3、少喝冷飲

老人脾胃(wei)消化(hua)吸(xi)收(shou)能(neng)力已逐漸衰退,芒種節氣又(you)要受到暑熱濕邪的(de)侵襲,影響了脾胃(wei)消化(hua)吸(xi)收(shou)功能(neng),如(ru)吃生冷食(shi)物、飲(yin)冷飲(yin),就(jiu)會損害脾胃(wei)。

4、忌空腹飲茶

過多飲(yin)(yin)茶(cha),尤其是空腹(fu)飲(yin)(yin)茶(cha)極易導致茶(cha)水消耗(hao)人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引(yin)茶(cha)入腎(shen),消爍下(xia)焦腎(shen)陽,使人容易患上手足疼痛,及下(xia)元虛冷的腹(fu)瀉等病(bing)癥。因此(ci),芒種節(jie)氣飲(yin)(yin)茶(cha),應是在餐后飲(yin)(yin)兩(liang)到三杯為宜(yi),有(you)饑餓感(gan)則立(li)刻(ke)停飲(yin)(yin)。

5、忌夜食生冷

芒(mang)種的(de)節(jie)氣夜短,年事稍長之(zhi)人或體質稍弱的(de)患(huan)者不易消化飲食,生吃(chi)蔬菜、瓜果(guo)等是芒(mang)種節(jie)氣的(de)慎食之(zhi)品(pin),夜間更要注意慎食這(zhe)類食物,肉、面、黏膩的(de)食物也(ye)不宜在(zai)夜間食用,否則會引(yin)起腹脹、吐瀉(xie)等癥。

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