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芒種節氣吃什么水果好 芒種飲食注意事項

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摘要:芒種節氣之時,已經是炎炎夏日,炎炎夏日要吃的水果當然是和降溫解暑有關系啦,而當下的時令水果就有解暑降溫之效,例如,青梅,西瓜等等。當然,除了這些常見的夏季水果以外,還有很多水果在芒種時節吃對身體有大大的益處的。下面,一起來看看芒種節氣吃什么水果好。

一、芒種節氣吃什么水果好

1、西瓜

性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富(fu)含(han)維生(sheng)素A、B1、B2和C等(deng)多種營養物質,味道甘甜多汁,清爽解渴(ke)(ke),是(shi)(shi)盛夏的(de)(de)佳果,既能(neng)祛(qu)暑熱煩渴(ke)(ke),又有很好的(de)(de)利尿(niao)作用。西瓜(gua)(gua)除不含(han)脂肪和膽固醇外(wai),幾乎含(han)有人體所需的(de)(de)各種營養成分,是(shi)(shi)一種富(fu)有營養、純凈、食用安全的(de)(de)食品。但是(shi)(shi)吃西瓜(gua)(gua)也有講究(jiu),西瓜(gua)(gua)屬寒性食物,易(yi)傷脾胃,消化不良的(de)(de)寶寶不宜多吃。

2、青梅

在南方(fang),每年五(wu)、六月是(shi)(shi)梅(mei)子成熟的(de)季節(jie),青梅(mei)含有(you)多(duo)種天然優(you)質有(you)機酸(suan)(suan)和(he)豐富(fu)的(de)礦(kuang)物(wu)質,具有(you)凈血(xue)、整(zheng)腸、降血(xue)脂、消除疲勞、美容、調節(jie)酸(suan)(suan)堿平衡,增強人(ren)體免疫力(li)等(deng)獨特營養(yang)保健功能。但是(shi)(shi),新鮮梅(mei)子大(da)多(duo)味道酸(suan)(suan)澀,難(nan)以(yi)直(zhi)接入口,需加(jia)工后方(fang)可食用,這種加(jia)工過程(cheng)便是(shi)(shi)煮梅(mei)。

3、草莓

草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護(hu)膚和(he)滋(zi)潤保(bao)濕的(de)功能。草(cao)(cao)莓中還含有(you)豐富的(de)維他命A和(he)鉀質,對頭(tou)發的(de)健康(kang)很有(you)利。經(jing)常食用草(cao)(cao)莓對防治動脈硬化(hua)和(he)冠心病也有(you)益處。

4、桑椹

桑(sang)葚(shen)又(you)名桑(sang)果(guo),成熟(shu)的桑(sang)椹(shen)味甜汁多,酸甜適口(kou),又(you)被(bei)稱為“民間圣果(guo)”。桑(sang)椹(shen)味甘酸,性微寒,入心(xin)、肝(gan)、腎經,具有補肝(gan)益腎、生津(jin)潤腸、烏(wu)發(fa)(fa)明目等功效,主治(zhi)陰血不(bu)足而致的頭(tou)暈目眩、耳鳴(ming)心(xin)悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fa)(fa)早白、消渴口(kou)干、大(da)便干結等癥。

5、番茄

番茄(qie)性涼味甘酸,有清熱(re)生(sheng)(sheng)津、養陰涼血(xue)的功(gong)效,對發熱(re)煩(fan)渴、口干舌燥(zao)、牙(ya)齦出血(xue)、胃(wei)熱(re)口苦、虛火上升有較好治(zhi)療(liao)效果(guo)。所含(han)維生(sheng)(sheng)素C、蘆丁、番茄(qie)紅素及(ji)果(guo)酸,可降低血(xue)膽固醇,預(yu)防動脈粥樣硬化及(ji)冠心病。另含(han)有大量的鉀(jia)及(ji)堿性礦物質,能促進血(xue)中鈉鹽的排出,有降壓(ya)、利(li)尿、消(xiao)腫作用,對高(gao)血(xue)壓(ya)、腎臟病有良好的輔助治(zhi)療(liao)作用。降低血(xue)壓(ya)經常發生(sheng)(sheng)牙(ya)齦出血(xue)或皮(pi)下出血(xue)的患者,吃番茄(qie)有助于(yu)改善(shan)癥狀。

6、芒果

芒果(guo)(guo)(guo)(guo)屬于熱(re)帶水果(guo)(guo)(guo)(guo)之(zhi)一(yi),它被(bei)稱為熱(re)帶果(guo)(guo)(guo)(guo)王(wang)。它體內(nei)含有(you)豐富的糖、蛋白(bai)質(zhi)、粗纖維(wei),芒果(guo)(guo)(guo)(guo)所(suo)含有(you)的維(wei)生(sheng)素A的前體胡蘿卜素成分(fen)特別高,維(wei)生(sheng)素C含量也不(bu)低(di)。我們常見的有(you)小臺芒、青芒等等。另外(wai)提示有(you)些過(guo)(guo)敏性體質(zhi)的芒果(guo)(guo)(guo)(guo)的葉或汁對過(guo)(guo)敏體質(zhi)的人可(ke)引起皮炎。

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7、梨

因鮮嫩多(duo)汁、酸(suan)甜適口(kou),最佳的補水護膚(fu)品。梨(li)有(you)降血壓(ya)、清(qing)熱鎮涼的作用,梨(li)皮(pi)和梨(li)葉、花(hua)、根(gen)也(ye)均可入藥(yao),有(you)潤肺、消(xiao)痰(tan)、清(qing)熱、解毒等功(gong)效。

芒種節(jie)氣前后(hou)的(de)飲食調養應以清淡為(wei)主,可多吃些蔬菜、豆類、瓜(gua)果,同時減(jian)少脂(zhi)肪、肉(rou)類的(de)攝(she)入,以免(mian)暑(shu)濕(shi)內熱引發疾病。芒種前后(hou),汗易外泄(xie),耗氣傷津,還要補充祛暑(shu)祛濕(shi)、生津止(zhi)渴的(de)食物,瓜(gua)類、西紅(hong)柿(shi)、綠(lv)豆、木耳、紅(hong)豆、薏米(mi)都利于祛暑(shu)祛濕(shi)。

二、芒種飲食注意事項

1、少吃肉食

老年(nian)人(ren)膳食(shi)中肉類(lei)脂(zhi)肪過多(duo),會引起(qi)營養平衡失調和新陳代(dai)謝紊亂,易患(huan)高膽固醇血癥(zheng)和高脂(zhi)血癥(zheng),不利(li)于心腦血管病的(de)防治。

尤其是芒種節氣天熱,吃肉易(yi)生痰火,飲食應以健脾、消暑(shu)、化濕為主,如多吃些豆(dou)腐、鯽(ji)魚、苦瓜、綠(lv)豆(dou)和(he)玉(yu)米等食品,盡(jin)量不吃難(nan)以消化、過(guo)于肥膩及辛辣的食物(wu)。

采用(yong)綠豆(dou)、扁豆(dou)、蓮子、荷葉等加入糯米等一(yi)并煮粥(zhou),涼后食(shi)用(yong),可健脾(pi)胃,祛暑熱(re)。

2、少吃甜食

芒種節氣一般(ban)食用甜食較多(duo)。甜食含糖分(fen)高,產生的熱(re)量也高。若(ruo)老人過多(duo)食用,就會化熱(re)生火,使體內糖分(fen)過多(duo),影響脾(pi)胃的消化吸收(shou),引起消化不良,產生食欲減退(tui),胃脘脹滿,口膩(ni)無味,噯氣吞酸等現象。

老人過(guo)多的(de)食(shi)用甜(tian)品(pin),會使糖分在體(ti)內積存下來,多表現為常見(jian)的(de)“肥(fei)胖”現象(xiang),血脂(zhi)升高,從而影響了心肺(fei)功(gong)能(neng),甚至會導致心肺(fei)功(gong)能(neng)的(de)衰竭。因此必須忌食(shi)甜(tian)品(pin)。當然少(shao)量的(de)餅(bing)干、烙餅(bing)等少(shao)糖食(shi)物是可以適(shi)當進食(shi)的(de)。

3、少喝冷飲

老人脾胃消化吸收能(neng)力已(yi)逐漸衰退,芒種節氣又要受到暑熱(re)濕邪的侵襲,影(ying)響(xiang)了脾胃消化吸收功能(neng),如吃(chi)生冷(leng)食物、飲冷(leng)飲,就會損害脾胃。

4、忌空腹飲茶

過多飲茶,尤其是(shi)空腹飲茶極易導(dao)致(zhi)茶水消耗人(ren)體的陽氣,如(ru)果(guo)再是(shi)喜(xi)歡食咸(xian)(xian)之人(ren),咸(xian)(xian)味引茶入(ru)腎,消爍下焦腎陽,使人(ren)容易患上手足疼痛,及(ji)下元虛冷的腹瀉等病癥(zheng)。因此,芒種節氣飲茶,應是(shi)在餐后飲兩(liang)到三杯為宜,有饑餓感則(ze)立刻停飲。

5、忌夜食生冷

芒(mang)種的(de)(de)節氣(qi)夜(ye)(ye)短(duan),年事稍長之(zhi)(zhi)人(ren)或體質稍弱(ruo)的(de)(de)患者不易消化飲食(shi),生(sheng)吃蔬菜、瓜果等是芒(mang)種節氣(qi)的(de)(de)慎食(shi)之(zhi)(zhi)品(pin),夜(ye)(ye)間更要(yao)注(zhu)意慎食(shi)這類食(shi)物,肉(rou)、面(mian)、黏膩的(de)(de)食(shi)物也不宜在夜(ye)(ye)間食(shi)用,否則會引起(qi)腹脹(zhang)、吐瀉等癥。

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