無公害蔬菜栽培技術

發展無公害蔬菜，重點是把好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地選擇與改善，種植(zhi)過程無(wu)害化，蔬菜殘(can)留毒物檢測“三(san)關”，抓好產(chan)(chan)(chan)地環(huan)境、品(pin)種選用、培(pei)育壯苗、健身栽培(pei)、病蟲防治、質量檢測“六大環(huan)節”。總(zong)的來說(shuo)就是采取無(wu)公害蔬菜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術措施，使基(ji)地環(huan)境、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程和(he)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量達到(dao)無(wu)公害標(biao)準要求。

首先，是選擇好環境條件，確保無公害蔬菜生產的基本要求。

1、作為生產無(wu)公(gong)害蔬(shu)菜地塊的(de)立地條件(jian)，應(ying)該是離工廠(chang)、醫(yi)院(yuan)等三公(gong)里以外的(de)無(wu)公(gong)害污染源(yuan)區(qu)。

2、種植地(di)塊(kuai)應排灌方便，灌溉水質符合(he)國家(jia)規定要(yao)求。

3、種植地塊的土壤應土層深厚肥(fei)沃，結構性好，有機質含量達2-5%。

4、基地(di)面積(ji)具有一定規模，土地(di)連片便(bian)于輪作(zuo)，運輸(shu)方便(bian)。

其次是改善田間生態條件，創造利于蔬菜作物生長環境。

1、改善蔬(shu)菜(cai)生產條(tiao)件：改善蔬(shu)菜(cai)生產條(tiao)件包括三個方面：一是完(wan)善田間(jian)水利設(she)施，健(jian)全排灌系統。二是改善土(tu)壤理化(hua)性狀，使(shi)土(tu)壤具有團(tuan)粒結(jie)構。三是健(jian)全田間(jian)道路網絡，便于機械(xie)化(hua)作業。

2、要建立農田輪(lun)作(zuo)制度(du)

不同(tong)菜(cai)(cai)地、不同(tong)蔬菜(cai)(cai)品(pin)種采(cai)取不同(tong)的輪(lun)作制度。

3、利用(yong)農業設施來(lai)改善生態條件(jian)。

4、清潔田園，改善生態條(tiao)件。

5、提倡不同科蔬菜(cai)間作套種。

第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力。

一是選用良種。

二(er)是進行種子(zi)消毒。

三是適期播種。

四是培育壯苗。

無公害蔬菜種植技術

（一）、基本原則

1、沙土壤經常灌，粘(zhan)壤土要深溝排水。低洼地“小水勤澆”，“排水防澇”。

2、看天(tian)看苗(miao)灌(guan)溉。晴天(tian)、熱天(tian)多灌(guan)，陰天(tian)、冷天(tian)少(shao)灌(guan)或不(bu)灌(guan)，葉片中午不(bu)萎蔫(nian)的不(bu)灌(guan)，輕度萎蔫(nian)的少(shao)灌(guan)，反(fan)之要多灌(guan)。暑夏澆(jiao)水必須(xu)在早晨九點(dian)前或傍(bang)晚五(wu)點(dian)之后進行，避(bi)免中午澆(jiao)水。

3、根據不同(tong)(tong)蔬菜及生長(chang)期需(xu)水量不同(tong)(tong)進行灌溉。

（二）、灌溉方法

1、溝(gou)灌(guan)：溝(gou)灌(guan)水在土壤吸水至畦(qi)高(gao)1/2-2/3后(hou)，立即排干。夏天宜(yi)傍(bang)晚后(hou)進行。

2、澆灌：每次要澆透，短期綠葉菜類不必天(tian)天(tian)澆灌。

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