尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白(bai)(bai),少吃豆制品等植物蛋白(bai)(bai),由于植物蛋白(bai)(bai)利用(yong)率低(di),會(hui)加重(zhong)尿毒癥。老年患者蛋白(bai)(bai)缺乏更為常見。肌(ji)肉萎縮,體重(zhong)減(jian)輕,所需的(de)蛋白(bai)(bai)量相對要高(gao)一些(xie)。

2、充(chong)足的(de)熱量(liang)才能(neng)保(bao)證人(ren)體蛋白質的(de)貯存。假如補充(chong)不(bu)(bu)足,可導(dao)致營養不(bu)(bu)良。補充(chong)過多,可引起高脂血癥(zheng)和(he)動(dong)脈粥樣硬化等疾病。攝取的(de)熱量(liang)中以谷類食(shi)品(pin)為主,少吃蔗糖、果實類食(shi)品(pin)。盡量(liang)少吃脂肪,特別是(shi)動(dong)物性(xing)脂肪。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬果食(shi)品(pin)(花生、核桃等(deng))。血透(tou)患者(zhe)若天(tian)天(tian)食(shi)用270克蔬菜(cai),就可提(ti)供(gong)20克食(shi)品(pin)纖維。

4、尿(niao)量(liang)少或(huo)(huo)透析(xi)次數少、血(xue)鉀高(gao)(gao)的病人,必(bi)須嚴(yan)(yan)格控(kong)制含(han)鉀高(gao)(gao)的食品,如(ru)梨(li)、香(xiang)蕉等。有嚴(yan)(yan)重高(gao)(gao)血(xue)壓、水(shui)腫或(huo)(huo)血(xue)鈉(na)較高(gao)(gao)者,應控(kong)制鈉(na)的攝進,天天進食鹽4-5克或(huo)(huo)更少。少尿(niao)、高(gao)(gao)血(xue)壓、浮腫的患(huan)者,還應嚴(yan)(yan)格限(xian)制飲水(shui),天天飲水(shui)量(liang)不宜超過(guo)排出的尿(niao)量(liang)。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀(jia)(jia)(jia)是身(shen)體中數量較多的有機物質,多數存在于細(xi)胞(bao)(bao)內(nei),細(xi)胞(bao)(bao)內(nei)的鉀(jia)(jia)(jia)必須與細(xi)胞(bao)(bao)外(wai)的鉀(jia)(jia)(jia)互相(xiang)協調,這(zhe)樣才能達到血液和體液的酸(suan)堿(jian)平衡、體內(nei)水分平衡以及(ji)滲(shen)透壓的穩定。鉀(jia)(jia)(jia)過低或過高,都會引起嚴重(zhong)(zhong)(zhong)后果。腎病患(huan)者(zhe)由于腎小管(guan)重(zhong)(zhong)(zhong)吸(xi)收(shou)功能障礙(ai),極(ji)(ji)易(yi)出(chu)現高鉀(jia)(jia)(jia),嚴重(zhong)(zhong)(zhong)的高鉀(jia)(jia)(jia)血癥極(ji)(ji)易(yi)導致(zhi)患(huan)者(zhe)出(chu)現心臟驟停,危及(ji)生命。

另外,桃(tao)子性溫,平時內熱(re)偏盛的患者(zhe)多(duo)吃很(hen)容易上火(huo),表現口(kou)干、口(kou)渴、咽喉疼(teng)痛;也有一些(xie)人食用桃(tao)子會(hui)引發過敏,易生瘡癤的人多(duo)吃了(le)還(huan)會(hui)身上起瘡,這種情況(kuang)下會(hui)加(jia)重蛋白(bai)尿和血尿,加(jia)重腎病(bing)病(bing)情。因為(wei)桃(tao)子含糖(tang)(tang)分很(hen)高,糖(tang)(tang)尿病(bing)腎病(bing)患者(zhe)多(duo)食可(ke)引起血糖(tang)(tang)波(bo)動和控制困難,也應注意(yi)。

2、香蕉

香(xiang)蕉(jiao),肉質(zhi)柔軟,吃起(qi)來香(xiang)甜可口,尤其(qi)對年(nian)老(lao)牙口不好的朋友來說更是喜愛的“佳果”。研究表明(ming)香(xiang)蕉(jiao)中(zhong)確(que)實含有多種(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素,如胡(hu)蘿卜素、維(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)生(sheng)(sheng)素E等。

香蕉中(zhong)還含有(you)較多的(de)鈉(na)鹽(yan),如果腎(shen)(shen)病患者經常吃香蕉,就等于攝入了大量的(de)鈉(na)鹽(yan),致使腎(shen)(shen)負擔加重(zhong),浮腫、血壓升(sheng)高等癥狀和體征也會隨之加重(zhong)。由此可(ke)見,香蕉雖然營養豐富,但是腎(shen)(shen)病患者食用時反而要慎重(zhong)對待(dai)。

3、楊桃

楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao),又稱五(wu)斂子、陽桃(tao)(tao)、洋(yang)桃(tao)(tao)、三(san)廉子,是久負(fu)盛名的嶺南(nan)佳果之一,味(wei)美可口,生(sheng)津止咳,很(hen)受(shou)人喜(xi)愛(ai)。而對于(yu)腎功能衰竭的患(huan)(huan)者(zhe)來(lai)說,楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)卻并(bing)不適合(he)食用(yong)。近來(lai),國內外均有文獻報道慢(man)性腎病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)食用(yong)楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后中毒的病(bing)例。中毒后患(huan)(huan)者(zhe)可出(chu)現(xian)頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮(pi)膚感覺異(yi)常、失眠、興奮(fen)、思維紊亂、癲癇發作(zuo)、嗜睡、昏迷、腹瀉、血(xue)尿等中毒癥狀,重(zhong)者(zhe)可危及(ji)生(sheng)命。也有吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后腎臟(zang)疾病(bing)加重(zhong)的患(huan)(huan)者(zhe),如原(yuan)發性腎病(bing)綜合(he)征患(huan)(huan)者(zhe)吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后復發,正在進(jin)行(xing)透析的尿毒癥患(huan)(huan)者(zhe)食用(yong)楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后發生(sheng)昏迷,甚(shen)至有的兒童吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后出(chu)現(xian)血(xue)尿。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(包(bao)括含鈉的(de)味精、蘇打餅干、掛面、油條、肉松(song)等)。假(jia)設有嚴重水(shui)腫(zhong)、高血壓或心衰(shuai)等情(qing)況(kuang)的(de)尿毒癥患者應嚴厲忌(ji)鹽(yan),每日在1克以下(xia)。當尿量增加,浮腫(zhong)衰(shuai)退后可恰當低鹽(yan)飲食(2-3克/天)。

在(zai)忌鹽(yan)(yan)的(de)過(guo)程中,覺得食物淡而無(wu)(wu)味影響食欲,可選用代鹽(yan)(yan)品來(lai)調口味,如無(wu)(wu)鹽(yan)(yan)醬油(不(bu)含鈉但含鉀(jia))假(jia)設(she)尿毒癥病人尿量每日少于(yu)100毫升及高鉀(jia)時,則不(bu)能運用。

2、高磷食物

尿(niao)毒癥病(bing)人由于腎(shen)小球濾過率降落,磷元素(su)排泄減少,如(ru)長(chang)期服用(yong)含磷高(gao)的飲食勢必(bi)會加(jia)重鈣、磷比例失調,對腎(shen)構成更大(da)的傷害,故應避免含磷高(gao)的攝入。含磷高(gao)的食品(pin)有水(shui)產品(pin)(包括水(shui)生(sheng)(sheng)植物)、動物肝臟、芝麻、花生(sheng)(sheng),以及(ji)核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉(xie)和一些(xie)干果(guo)類等(deng),這些(xie)尿(niao)毒癥不(bu)能(neng)吃。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅棗5枚，羊(yang)脛骨1~2根，糯(nuo)米150g。將羊(yang)脛骨剁碎，加紅棗（去核）、糯(nuo)米及(ji)水(shui)兩碗半煮粥(zhou)，調味(wei)食(shi)之，分2~3次食(shi)完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋2只，土(tu)豆500g。將土(tu)豆去皮洗凈切絲(si)，加水適量煮，待熟爛時打(da)入雞蛋稍(shao)煮片刻(ke)即成(cheng)。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉(fen)150g加水調糊，文火煎烙成薄餅，每日早晚作點心食用。

4、豬肝菠菜湯

豬(zhu)肝50g,菠菜(cai)150g。將豬(zhu)肝洗凈切片，加(jia)入(ru)菠菜(cai)同(tong)煮(zhu)食(shi)用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠豆(dou)100g，西瓜皮適量。將綠豆(dou)洗(xi)凈(jing)，加水1500毫升煮湯，至湯色碧(bi)綠純清后，去綠豆(dou)，然后將洗(xi)凈(jing)切(qie)塊的西瓜片放入再煮，煮沸(fei)后即離(li)火，待(dai)溫熱時飲湯。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉(li)魚(yu)一尾（約500g），冬瓜500g。取(qu)活(huo)鯉(li)魚(yu)開膛(tang)去(qu)鱗洗凈，冬瓜去(qu)皮切塊(kuai)，加水煮湯(tang)，喝湯(tang)并吃(chi)魚(yu)肉，每周2次。