糖尿病人(ren)要控制飲食，無論品種還(huan)是分量，都要有一(yi)定的(de)把握。但(dan)對于吃貨來說，零食可是生活中難以擺脫的(de)“小惡魔”，吃不到心(xin)癢癢。其(qi)實，糖尿病(bing)人(ren)并非不能(neng)吃零食(shi)，專(zhuan)家也(ye)建議糖尿病(bing)人(ren)可以少(shao)吃多餐，在(zai)三餐之間加入一(yi)些零食(shi)作為補充。那么，糖尿病(bing)人(ren)可以吃哪些零食(shi)呢(ni)？

1.、低GI水果

GI是指人體食用一定(ding)食物(wu)后會引起多大的血糖反應(ying)，一般當GI指數在(zai)55以下的屬于(yu)(yu)低(di)GI食物(wu)。在(zai)水果(guo)中，李子(zi)、櫻桃、柚(you)都屬于(yu)(yu)低(di)GI水果(guo)，其中李子(zi)GI為24，櫻桃GI為22，柚(you)的GI為25。

2、 番茄、黃瓜等蔬菜

常(chang)吃番(fan)茄(qie)可增強小血管功(gong)能(neng)，預防血管老化，所(suo)含“番(fan)茄(qie)素(su)”能(neng)抑(yi)制(zhi)細菌(jun)。黃(huang)(huang)瓜(gua)含有(you)的葫蘆素(su)C能(neng)提高人(ren)體(ti)免(mian)疫功(gong)能(neng)，有(you)抗癌作用(yong)；黃(huang)(huang)瓜(gua)所(suo)含的丙醇二酸(suan)能(neng)抑(yi)制(zhi)糖(tang)(tang)(tang)類(lei)物質轉變為脂肪(fang)，有(you)利(li)于(yu)肥(fei)胖糖(tang)(tang)(tang)友(you)減肥(fei)；黃(huang)(huang)瓜(gua)中的葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)甙、果(guo)糖(tang)(tang)(tang)等不參與通常(chang)的糖(tang)(tang)(tang)代謝，糖(tang)(tang)(tang)友(you)加餐零(ling)食以黃(huang)(huang)瓜(gua)代替淀粉類(lei)食物，對血糖(tang)(tang)(tang)幾乎無(wu)影響(xiang)。而且(qie)番(fan)茄(qie)、黃(huang)(huang)瓜(gua)可以生吃，無(wu)論(lun)家庭(ting)主婦還是辦公室(shi)白領，都(dou)可以輕松清(qing)理食用(yong)。

3、油脂含量少的堅果

許多(duo)堅(jian)(jian)果(guo)加工少(shao)(shao)，比(bi)較(jiao)天然(ran)，糖分(fen)也比(bi)較(jiao)低，不過由于油(you)脂(zhi)(zhi)含量高，選擇堅(jian)(jian)果(guo)做零食(shi)時要盡量選擇大杏仁(ren)、腰果(guo)、開心(xin)果(guo)等(deng)油(you)脂(zhi)(zhi)含量在50%以下(xia)的堅(jian)(jian)果(guo)，榛子、核桃、夏威夷果(guo)等(deng)油(you)脂(zhi)(zhi)含量高的要少(shao)(shao)吃點。

對于糖友來說，最佳的加餐零食是番茄、黃瓜，只要不(bu)(bu)吃撐，數(shu)量限制并不(bu)(bu)大，但水果、堅果還是要把握一個(ge)度。此外，薯片、肉(rou)脯等零(ling)食不(bu)(bu)適合(he)糖友們作為日(ri)常(chang)零(ling)食，不(bu)(bu)僅熱量高，還可能含有防腐劑。