心臟病人吃什么好

櫻桃

目(mu)前被所有營養組織公認的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果!櫻桃含鐵量很高，能促進血(xue)紅蛋白再生，提高人(ren)體免疫力。

還含(han)有糖(tang)份，蛋(dan)白(bai)質，鈣(gai)，磷(lin)，胡(hu)羅卜素，維生素C，B族(zu)，等成分，常吃養顏(yan)駐(zhu)容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可(ke)以防(fang)治(zhi)女孩(hai)月經(jing)期貧血和(he)體質(zhi)下降!

櫻桃性溫熱，熱性病及虛(xu)熱咳嗽者不能吃。

黑巧克力

賓夕法尼亞斯(si)克蘭頓大學的研究者們(men)做(zuo)了(le)一項研究，結果表明(ming)每天吃上6盎(ang)司的黑色巧克力會降低(di)有(you)害膽固醇。不僅如此。還有(you)研究者(zhe)發現口口含有(you)酚(fen)類(lei)化合(he)物---這(zhe)是一種抗菌、消炎的復合物，可(ke)以減少因(yin)肥胖而患心(xin)臟病的風險。血(xue)液中(zhong)氧化(hua)物，動脈硬(ying)化(hua)、淤塞(sai)的物質。

木耳

木耳具有(you)減少血(xue)液凝塊(kuai)的作用，預(yu)(yu)防(fang)血(xue)栓等病的發生，軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)，對預(yu)(yu)防(fang)心(xin)臟病有(you)很好的作用。

燕麥

燕麥(mai)富含纖(xian)維(wei)素，同(tong)時有(you)軟化血管的作用(yong)，與蛋、奶制品，蔬菜水(shui)果等一同(tong)食(shi)用(yong)，營(ying)養(yang)均衡，對保(bao)護心臟有(you)很好的作用(yong)。

紅薯

紅(hong)薯(shu)富含(han)鉀、β-胡蘿(luo)卜素(su)、葉(xie)酸(suan)、維(wei)生素(su)C和維生素B6，這(zhe)5種(zhong)成分均(jun)有助(zhu)于(yu)預(yu)防心血管疾(ji)病。鉀(jia)有助(zhu)于(yu)人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)液體(ti)(ti)和電解(jie)質(zhi)平衡，維持正常血壓和心臟(zang)功(gong)能。β-胡蘿卜素和(he)維(wei)生素C有(you)抗脂質氧化、預(yu)防動脈粥(zhou)樣硬(ying)化的作(zuo)用(yong)。補(bu)充葉酸和(he)維生素(su)B6有助于降低血(xue)液中高半胱氨酸水平，后者(zhe)可損傷(shang)動(dong)脈血(xue)管，是心血(xue)管疾病的(de)獨立危險因(yin)素。

核桃

核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這(zhe)種不飽和(he)脂肪能強化(hua)心(xin)臟，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也(ye)可以配合其他(ta)的一起食用。

杏仁

每天食用(yong)一(yi)捧杏仁，攝入的維(wei)他命(ming)B2、維他命E、鎂(mei)、鋅都(dou)對心臟和情(qing)緒調節(jie)有益(yi)處。B族維他命和(he)鎂有(you)助(zhu)于生成血清(qing)素，可(ke)以幫(bang)助(zhu)調節情緒。還有(you)證據顯示(shi)鋅可(ke)以抵制因壓(ya)力過大(da)造成的一些負面影響，而維他命E是(shi)一種抗衰老(lao)劑，可以(yi)破壞掉與壓力和心臟病(bing)相關的自由基(ji)。

紅棗

中醫認為大棗性味甘，溫，有養(yang)胃健(jian)脾，益血壯身之(zhi)功效。

現(xian)代營養研究其含(han)有的環磷酸腺，可(ke)以擴張血(xue)管，增強心(xin)肌(ji)收(shou)縮力，能使(shi)血(xue)中含(han)氧量迅速(su)增強，這樣供(gong)給(gei)心(xin)臟的氧氣(qi)也(ye)會隨之(zhi)增加，加速(su)新陳代謝!

同時改善心(xin)肌營養，對于保養心(xin)臟十分有益。女孩子在生(sheng)理期時在大麥(mai)茶中放6—8顆紅棗(zao)，能起到很好的緩解手腳(jiao)冰涼的效果(guo)。

相關的營養師建議大(da)家：紅棗是不可以(yi)和蔥，各種維(wei)生素(su)以(yi)及(ji)(ji)黃瓜、籮卜(bu)，還有(you)動物肝臟以(yi)及(ji)(ji)退(tui)熱藥(yao)、苦味健胃藥(yao)及(ji)(ji)祛風健胃藥(yao)德國這些食物和藥(yao)品(pin)一(yi)起吃的。

豆腐

豆(dou)腐(fu)是由大(da)豆(dou)而來，豆(dou)腐(fu)中含有大(da)豆(dou)蛋白，大(da)豆(dou)蛋白能(neng)夠提供一種黃酮類(lei)物質，能(neng)夠顯著降(jiang)低(di)低(di)密度(du)脂蛋白水平(ping)，維護心臟的健康(kang)。

沙丁魚

沙丁魚含有(you)大量的OMEGA—3脂肪酸(suan)、鈣質與煙(yan)酸(suan)。起(qi)到強壯(zhuang)心(xin)(xin)臟(zang)，預防心(xin)(xin)臟(zang)病(bing)發生的功能。可(ke)以根據自己的喜好(hao)烹飪(ren)。

心臟病人不能吃什么零食

心臟(zang)病患者不(bu)宜(yi)吃高(gao)鹽高(gao)脂的食(shi)(shi)物。如餅干，油(you)炸食(shi)(shi)品等。飲(yin)(yin)食(shi)(shi)要(yao)平(ping)衡，多樣(yang)化，除米面雜(za)糧均(jun)衡食(shi)(shi)用外，要(yao)多吃綠色(se)的新鮮蔬(shu)菜(cai)，常吃魚類，瘦肉，雞蛋，豆(dou)制(zhi)品，牛奶，蒜，洋(yang)蔥，醋(cu)，水果等，少吃動物油(you)及糖，奶油(you)，不(bu)狂飲(yin)(yin)暴食(shi)(shi)，勿飲(yin)(yin)烈(lie)酒，咖啡和濃茶。