心臟病人吃什么好

櫻桃

目前被(bei)所有(you)營養組(zu)織(zhi)公認(ren)的具有(you)超(chao)強(qiang)“祛除人體毒素及不潔體液”的水果!櫻桃含鐵量很高，能促進血(xue)紅蛋白再生，提高人體免疫力。

還含有(you)糖份，蛋白質，鈣(gai)，磷，胡羅卜素，維(wei)生素C，B族(zu)，等成分，常吃養(yang)顏駐容，使(shi)皮膚紅潤(run)嫩白(bai)，特別(bie)是可以防治女(nv)孩月經期(qi)貧血(xue)和體質下(xia)降!

櫻桃(tao)性(xing)溫熱，熱性(xing)病及虛熱咳嗽者不(bu)能吃。

黑巧克力

賓夕法尼(ni)亞斯克(ke)蘭頓大學的研究(jiu)者們做了一項研究(jiu)，結果表明每天(tian)吃(chi)上6盎司的黑色(se)巧克力會降低有(you)害膽固醇。不僅(jin)如此。還有(you)研究者發(fa)現口口含(han)有(you)酚類化(hua)合物(wu)---這是一種(zhong)抗菌、消(xiao)炎的復(fu)合(he)物，可以減少因肥胖而患心(xin)臟病的風險。血液中氧化(hua)(hua)物，動脈硬化(hua)(hua)、淤塞的物質。

木耳

木耳具有減少血(xue)(xue)液(ye)凝(ning)塊的作用，預(yu)防血(xue)(xue)栓等(deng)病(bing)的發生，軟化血(xue)(xue)管，對預(yu)防心臟病(bing)有很好的作用。

燕麥

燕麥富含纖維素，同時有(you)軟化血管的(de)(de)作用，與(yu)蛋、奶制品，蔬菜(cai)水果等一同食(shi)用，營養(yang)均(jun)衡，對保護心臟有(you)很好(hao)的(de)(de)作用。

紅薯

紅薯富(fu)含鉀(jia)、β-胡(hu)蘿(luo)卜素、葉酸(suan)、維生素C和維(wei)生(sheng)素B6，這5種成分均(jun)有助于預防(fang)心血管疾病。鉀有助于人體細(xi)胞液體和(he)電(dian)解(jie)質(zhi)平(ping)衡，維持正(zheng)常血壓和(he)心臟(zang)功能。β-胡蘿卜素和(he)維生素C有抗脂質氧化、預(yu)防動(dong)脈粥樣硬化的作用(yong)。補充葉酸和(he)維(wei)生素B6有助于降低血(xue)液中高半胱氨酸水平(ping)，后者(zhe)可(ke)損傷動(dong)脈血(xue)管，是心血(xue)管疾病的(de)獨立危險因(yin)素。

核桃

核桃中含有OMEGA—3脂肪(fang)酸，這種不飽和(he)脂肪(fang)能強化心臟，適(shi)當吃一些(xie)對(dui)于身體的(de)健(jian)康有(you)益無害。核桃可以生(sheng)吃，也(ye)可以配合其他(ta)的(de)一起食(shi)用。

杏仁

每天食用一捧杏仁(ren)，攝(she)入的(de)維他命(ming)B2、維他命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調節有益處。B族維他命和鎂有助于生(sheng)成血清素，可(ke)以(yi)幫助調節情緒。還有證(zheng)據顯示鋅可(ke)以(yi)抵制因(yin)壓力過大造成的(de)一些負面影(ying)響，而(er)維他命E是一種抗衰老(lao)劑(ji)，可以(yi)破壞掉與壓力和心臟病相關的自由基(ji)。

紅棗

中醫認為大棗性(xing)味甘，溫，有養胃(wei)健脾，益血壯身(shen)之功效(xiao)。

現(xian)代營養(yang)研究其含(han)有(you)的(de)環(huan)磷酸(suan)腺，可以擴張血(xue)管，增(zeng)強心肌收縮力，能使(shi)血(xue)中(zhong)含(han)氧量迅速增(zeng)強，這樣供給心臟的(de)氧氣也會隨(sui)之增(zeng)加(jia)，加(jia)速新陳代謝!

同時改善心(xin)肌(ji)營養，對于保養心(xin)臟十分有益。女孩子在生(sheng)理期(qi)時在大麥(mai)茶中放6—8顆紅棗，能(neng)起到很好的(de)緩解(jie)手腳冰涼的(de)效果。

相關的(de)營(ying)養師建議大家：紅棗是(shi)不可(ke)以(yi)和蔥(cong)，各種(zhong)維生素以(yi)及黃瓜、籮卜，還有動物肝臟以(yi)及退熱藥(yao)、苦味健(jian)(jian)胃(wei)藥(yao)及祛風(feng)健(jian)(jian)胃(wei)藥(yao)德(de)國(guo)這些食物和藥(yao)品一(yi)起吃的(de)。

豆腐

豆(dou)腐是由大(da)豆(dou)而來，豆(dou)腐中含有大(da)豆(dou)蛋白(bai)，大(da)豆(dou)蛋白(bai)能夠提供一種黃酮類物質(zhi)，能夠顯著降(jiang)低(di)低(di)密(mi)度脂蛋白(bai)水平(ping)，維護(hu)心臟的健康。

沙丁魚

沙(sha)丁(ding)魚含有大(da)量(liang)的(de)OMEGA—3脂肪(fang)酸、鈣質與煙酸。起(qi)到強壯心臟，預防(fang)心臟病發生的(de)功能。可以根據自(zi)己的(de)喜(xi)好烹飪。

心臟病人不能吃什么零食

心臟病患(huan)者不宜吃高鹽高脂的食物(wu)。如餅干，油(you)炸食品等。飲食要平衡，多樣化，除米面(mian)雜糧均衡食用外，要多吃綠色的新鮮蔬菜(cai)，常吃魚類，瘦肉，雞蛋，豆制(zhi)品，牛奶(nai)，蒜，洋蔥，醋，水果(guo)等，少(shao)吃動物(wu)油(you)及糖，奶(nai)油(you)，不狂飲暴食，勿飲烈(lie)酒，咖(ka)啡和濃茶。