十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能量(liang)高，含可疑致癌物丙烯(xi)酰胺。

薯片、薯條是當之無愧的“最差零食(shi)(shi)”。專家指出“這類(lei)食(shi)(shi)物(wu)中含可疑致癌物(wu)——丙烯酰(xian)胺。”薯片還(huan)有膨(peng)松劑(ji)、增(zeng)味劑(ji)等(deng)食(shi)(shi)品添加劑(ji)及反式脂(zhi)肪酸(suan)、鹽等(deng)問題(ti)。

No.2辣條

辣(la)條，又名(ming)辣(la)片，麻辣(la)條，豆腐皮。主要由辣(la)油+香精+食品添加(jia)劑(ji)+面粉+色素(su)制成。鹽、糖添加(jia)劑(ji)的(de)含(han)量遠超(chao)出國家標準。如果(guo)累計攝入量過大，將直接影響孩子的(de)身高和智力發育。尤其是很(hen)多(duo)生產廠區的(de)衛生情況一直受到(dao)大眾質疑。

No.3汽水

幾乎(hu)不含營養素，熱量高，添加劑多。

汽水等碳酸飲料幾乎不(bu)含(han)人體需要的營養(yang)成分，熱量高且添加劑(ji)多，在營養(yang)專家(jia)眼(yan)里，遠(yuan)不(bu)如白開水。

No.4蛋黃派

不(bu)含或蛋黃(huang)極少，含反式脂肪(fang)酸、大量添加劑(ji)。

蛋黃(huang)派以(yi)添加劑為主要手段，美(mei)味至上，但營養極(ji)低，掙(zheng)扎在有害與無害的(de)分界線上。

No.5烤腸

真(zhen)正的肉含量(liang)(liang)少(shao)，鹽含量(liang)(liang)高，且含亞硝酸鹽。

專家指出，這(zhe)種加工肉制品中真正的“肉”可(ke)能很(hen)少，而且(qie)，含有發色劑(ji)（亞硝酸鹽）、防腐劑(ji)等多種食品添加劑(ji)，且(qie)其含鹽量(liang)(liang)也不可(ke)小覷(qu)，有些烤(kao)(kao)腸一根的含鹽量(liang)(liang)就(jiu)把一個人一天的吃(chi)鹽指標(biao)占滿了，烤(kao)(kao)制過(guo)程(cheng)中還可(ke)能產生致癌物(wu)。

No.6炸雞、雞米花

油炸食(shi)品，高(gao)能量(liang)高(gao)脂肪。

它們是典型(xing)的高能(neng)高脂食(shi)物，可不論從孩子的生長發育還是健康(kang)飲食(shi)的角度，都應減少甚(shen)至避免吃(chi)這類(lei)食(shi)物。而(er)且，很多(duo)是零散的加工點或(huo)小商販制作的，煎炸用油、原材料等都可能(neng)存在隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮，多是香精，高糖(tang)高脂低營養。

這(zhe)種酥香的口感要靠大量脂(zhi)(zhi)肪（含反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)）、糖以及很(hen)多添加劑來實現，高(gao)能(neng)高(gao)脂(zhi)(zhi)，但總體營養價值(zhi)低，一定不(bu)能(neng)多吃。

No.8雪糕

油、糖(tang)、熱量高(gao)，添(tian)加劑多。

人(ren)工(gong)香(xiang)精(jing)、增(zeng)稠(chou)劑、人(ren)工(gong)合成色(se)(se)素等添加劑使用最普(pu)遍。而其中有(you)的人(ren)工(gong)色(se)(se)素，國外規定不能用于(yu)食品。

No.9果膠糖

不含營養素，且影響食欲。

沒有營(ying)養，含糖量高，有多種食品添加劑，不好消(xiao)化，容易影響食欲(yu)。另外，小孩子吃(chi)果膠糖和果凍，還有被(bei)噎到(dao)、窒息的(de)危險。

No.10果凍

沒有(you)營養價值(zhi)，含甜(tian)味劑、人(ren)工香精(jing)、合成色素等。

山(shan)梨酸(suan)鉀、檸檬酸(suan)及卡拉膠等(deng)添加(jia)劑運(yun)用最(zui)普(pu)遍。過多攝入山(shan)梨酸(suan)鉀會(hui)導致過敏反(fan)應(ying)，并影響孩子對鈣的(de)吸收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含(han)有復合(he)(he)碳水(shui)化合(he)(he)物和豐富的膳食纖維，易有飽腹感。如：全(quan)麥餅干(gan)，低脂全(quan)麥面包等。

2.水果和蔬菜

既能有飽腹(fu)感，又(you)低脂低熱，還有豐(feng)富維生素和膳(shan)食纖維。如：芹(qin)菜、胡(hu)蘿卜、草莓、蘋果等。

3.堅果

堅果(guo)是蛋白(bai)質(zhi)“倉庫”，并(bing)有優質(zhi)脂肪(fang)。切忌吃(chi)太(tai)多，一把就(jiu)足夠(gou)。如(ru)：花生、腰(yao)果(guo)、開心果(guo)等。

4.乳制品

乳制品是鈣(gai)、蛋白(bai)質等(deng)營養物質來源。可挑(tiao)選低(di)(di)脂、低(di)(di)糖或者無糖乳制品來控制熱量。

5.豆制品

豆奶、豆漿(jiang)、豆干等含有優質植物蛋白、鈣、鐵(tie)等。

6.咸味零食

可(ke)選牛肉干(gan)、烤(kao)魚片等(deng)，含蛋(dan)白質(zhi)、鐵(tie)、鋅等(deng)；也可(ke)選海(hai)苔，有咸(xian)香(xiang)口感(gan)，營(ying)養相(xiang)對較好。

7.甜味零食

推(tui)薦(jian)黑巧克力(li)，可增加血液中抗氧(yang)化成分，同時(shi)提(ti)供能(neng)量保持好(hao)心情。水(shui)果干相對來說也(ye)是不錯選擇。

8.液體零食

燕麥粥、花果茶、鮮榨果蔬汁等，少了很(hen)多香精、色素(su)、甜味劑(ji)等食(shi)品(pin)添加劑(ji)。

六大原則，讓你健康吃零食

薯片果凍話(hua)梅都不能吃，還怎(zen)么(me)給孩子解饞？別急，專家(jia)們還說了(le)——并不是所有的(de)零(ling)食都對孩子不好，想吃零(ling)食？先看看下面的(de)六(liu)大健康(kang)法則吧(ba)。

第一，零食≠不健康

合(he)理，適度地吃健(jian)康(kang)零食(shi)，既能增(zeng)添樂趣(qu)，也(ye)有利于保(bao)持平衡膳食(shi)。

第二，吃零食，時間要合理

盡量(liang)在(zai)兩餐(can)之間吃，感覺稍微有些餓(e)的時候，不會(hui)影響到正餐(can)。

第三，控制食量，更換種類

一(yi)次量不能(neng)太多(duo)，同時也要(yao)多(duo)樣化。

第四，保證衛生

選(xuan)擇(ze)清潔(jie)、衛生、包裝完整、在保質期內的食(shi)品。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白(bai)：白(bai)糖、食鹽、動物油(you)；

五色(se)：以紅(hong)、黃、白、綠、黑(hei)色(se)為主的天然食材。

第六，建議自做零食

為(wei)了孩子(zi)的(de)健(jian)康，從現在做起(qi)。