十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能(neng)量高(gao)，含可(ke)疑致癌物丙(bing)烯酰胺。

薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。專(zhuan)家指出“這(zhe)類食物中含可疑致癌物——丙烯酰(xian)胺。”薯片還有膨松劑、增(zeng)味劑等食品添加劑及(ji)反式脂肪酸、鹽等問(wen)題。

No.2辣條

辣條(tiao)，又名辣片，麻辣條(tiao)，豆腐皮(pi)。主(zhu)要由(you)辣油+香精+食品(pin)添加(jia)劑(ji)+面粉+色(se)素制(zhi)成(cheng)。鹽(yan)、糖添加(jia)劑(ji)的含量遠(yuan)超出國家標準(zhun)。如(ru)果累計攝入量過大，將直接(jie)影響孩(hai)子的身高和智(zhi)力發育。尤其是很多生產廠區的衛(wei)生情況一直受到大眾質疑。

No.3汽水

幾乎不含營養素，熱(re)量(liang)高，添(tian)加劑多。

汽水等碳酸飲料幾(ji)乎不含人體需要(yao)的營養(yang)成(cheng)分，熱(re)量(liang)高(gao)且(qie)添加劑多，在營養(yang)專(zhuan)家眼里(li)，遠不如白開水。

No.4蛋黃派

不(bu)含或蛋黃極少(shao)，含反式脂肪酸、大量(liang)添加劑。

蛋黃派(pai)以添(tian)加劑為主要手段，美味至上，但(dan)營養極低(di)，掙扎在(zai)有害(hai)(hai)與無害(hai)(hai)的分(fen)界線(xian)上。

No.5烤腸

真(zhen)正的肉含(han)量少(shao)，鹽(yan)含(han)量高，且含(han)亞(ya)硝酸鹽(yan)。

專家指(zhi)出，這種(zhong)加工肉制(zhi)品中真正的“肉”可(ke)(ke)能很少，而且，含有發色劑（亞硝酸鹽(yan)）、防腐劑等(deng)多種(zhong)食(shi)品添加劑，且其含鹽(yan)量也(ye)不可(ke)(ke)小(xiao)覷，有些烤(kao)腸一根的含鹽(yan)量就(jiu)把(ba)一個人一天的吃鹽(yan)指(zhi)標占(zhan)滿(man)了，烤(kao)制(zhi)過(guo)程中還可(ke)(ke)能產生致(zhi)癌物。

No.6炸雞、雞米花

油(you)炸(zha)食品，高能(neng)量高脂肪。

它們是典型(xing)的(de)(de)(de)高(gao)能(neng)高(gao)脂食(shi)物(wu)，可不(bu)論從孩(hai)子的(de)(de)(de)生長(chang)發育(yu)還是健康(kang)飲食(shi)的(de)(de)(de)角度，都(dou)應減少甚至避免吃這(zhe)類食(shi)物(wu)。而且(qie)，很多是零(ling)散(san)的(de)(de)(de)加(jia)工點或小商販制作的(de)(de)(de)，煎炸用油、原(yuan)材(cai)料等都(dou)可能(neng)存在(zai)隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮，多是香精，高(gao)糖(tang)高(gao)脂(zhi)低(di)營養。

這種酥香(xiang)的口感要(yao)靠(kao)大量脂肪(fang)（含反式脂肪(fang)酸）、糖(tang)以及很多(duo)添加劑來實現，高(gao)能高(gao)脂，但總體營養價值低，一定不能多(duo)吃。

No.8雪糕

油、糖、熱量(liang)高，添加(jia)劑多。

人工香精、增(zeng)稠劑、人工合(he)成色素(su)等添加劑使用最(zui)普遍。而其(qi)中有的人工色素(su)，國外規(gui)定不能用于食(shi)品。

No.9果膠糖

不含營養素，且影(ying)響食欲。

沒(mei)有(you)營養，含糖(tang)量高(gao)，有(you)多(duo)種食品添(tian)加劑，不好消化，容易影響食欲(yu)。另外，小(xiao)孩子吃果膠糖(tang)和果凍，還有(you)被噎(ye)到、窒(zhi)息的危險。

No.10果凍

沒(mei)有營養價值，含甜味(wei)劑、人工香精(jing)、合(he)成(cheng)色素等。

山梨酸(suan)(suan)鉀、檸檬酸(suan)(suan)及卡拉(la)膠等添加劑(ji)運用最普遍。過(guo)多攝入山梨酸(suan)(suan)鉀會導(dao)致過(guo)敏(min)反應，并影響(xiang)孩子對鈣的(de)吸(xi)收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含(han)有(you)復合(he)碳水化合(he)物和豐(feng)富(fu)的膳食纖維，易有(you)飽腹感。如(ru)：全(quan)(quan)麥餅干，低(di)脂全(quan)(quan)麥面包等。

2.水果和蔬菜

既能有(you)(you)飽腹(fu)感，又低(di)脂低(di)熱(re)，還有(you)(you)豐富維生素和膳食纖維。如：芹菜(cai)、胡蘿卜(bu)、草莓、蘋果等。

3.堅果

堅果(guo)(guo)是(shi)蛋白質(zhi)“倉庫”，并(bing)有優質(zhi)脂肪。切忌(ji)吃(chi)太(tai)多，一把就足夠。如：花(hua)生、腰果(guo)(guo)、開心果(guo)(guo)等(deng)。

4.乳制品

乳(ru)制品是鈣(gai)、蛋白質等(deng)營養物質來源。可(ke)挑(tiao)選低脂、低糖或者無糖乳(ru)制品來控制熱量。

5.豆制品

豆(dou)奶、豆(dou)漿、豆(dou)干等含(han)有優質(zhi)植物蛋白(bai)、鈣、鐵等。

6.咸味零食

可(ke)選牛肉干、烤魚片等，含蛋白質(zhi)、鐵、鋅(xin)等；也可(ke)選海苔，有咸香口(kou)感，營養相對較(jiao)好(hao)。

7.甜味零食

推薦黑巧(qiao)克力，可增加血液中抗(kang)氧化成分(fen)，同(tong)時提(ti)供能量保持(chi)好心情(qing)。水果干相對來說(shuo)也是不(bu)錯選擇(ze)。

8.液體零食

燕麥粥、花果茶、鮮榨果蔬汁等(deng)，少了很(hen)多香(xiang)精、色素、甜味劑等(deng)食品添加劑。

六大原則，讓你健康吃零食

薯片果凍話(hua)梅都不能吃(chi)，還(huan)怎么給孩子(zi)解饞？別(bie)急(ji)，專家們還(huan)說了——并不是(shi)所有的(de)零食(shi)都對孩子(zi)不好，想吃(chi)零食(shi)？先看看下面的(de)六大健(jian)康法則吧。

第一，零食≠不健康

合理，適度地(di)吃健康零食，既能(neng)增添樂趣，也有利于保持(chi)平(ping)衡膳食。

第二，吃零食，時間要合理

盡(jin)量(liang)在兩餐之(zhi)間吃，感覺稍微(wei)有些餓的時候(hou)，不會影響到正(zheng)餐。

第三，控制食量，更換種類

一次量不能太多，同時也(ye)要多樣化。

第四，保證衛生

選擇清潔、衛生(sheng)、包(bao)裝(zhuang)完整、在保質(zhi)期內的(de)食品。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白(bai)：白(bai)糖、食鹽、動物油；

五色：以紅、黃、白、綠、黑色為主的天(tian)然食材。

第六，建議自做零食

為了孩(hai)子的健康，從現在做起。