適合0-1歲寶寶的健康零食有哪些?

1、牛奶及奶制品

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牛(niu)(niu)奶(nai)營(ying)養(yang)價值極高，富含鈣、鐵(tie)、磷、鋅、銅、蛋白(bai)質、無機鹽等(deng)營(ying)養(yang)物質。寶寶1歲后，就可以定期(qi)吃牛(niu)(niu)奶(nai)和奶(nai)制品了，如酸奶(nai)、奶(nai)酪(lao)、優酸乳等(deng)。

2、新鮮水果和蔬菜

如胡蘿卜、黃瓜、蘋果、草每、西瓜等，也是寶寶的零食佳品。新鮮蔬菜和水果富含維生素C,胡蘿卜素、膳(shan)食(shi)(shi)纖維等，是寶(bao)寶(bao)膳(shan)食(shi)(shi)組成(cheng)中不(bu)可(ke)(ke)缺(que)少的(de)重要成(cheng)分(fen)。從小(xiao)經常讓(rang)寶(bao)寶(bao)吃(chi)各種(zhong)水果(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)，有(you)(you)助于培養終身愛吃(chi)水果(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)的(de)良(liang)好的(de)飲食(shi)(shi)習(xi)慣(guan)。用新(xin)鮮水果(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)作(zuo)為(wei)寶(bao)寶(bao)零食(shi)(shi)時，不(bu)妨將水果(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)切成(cheng)小(xiao)塊或(huo)小(xiao)片，讓(rang)寶(bao)寶(bao)自(zi)己(ji)拿(na)著(zhu)(zhu)吃(chi)，這樣吃(chi)雖(sui)然(ran)不(bu)免會有(you)(you)些(xie)浪(lang)費(fei)，但可(ke)(ke)以鍛(duan)煉寶(bao)寶(bao)自(zi)己(ji)拿(na)東西吃(chi)的(de)技能，也可(ke)(ke)以提高寶(bao)寶(bao)對水果(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)的(de)興趣，一舉多得。當(dang)然(ran)，千萬要洗凈小(xiao)手才(cai)能抓(zhua)著(zhu)(zhu)吃(chi)!

3、粗糧類食物

全麥面包和餅干等(deng)用粗糧制作(zuo)(zuo)的主食(shi)也可(ke)以作(zuo)(zuo)為(wei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的健康小零食(shi)。全(quan)麥面(mian)包(bao)和(he)餅(bing)干(gan)中含有豐富的膳食(shi)纖維(wei)和(he)B族(zu)維(wei)生素(su)。餅(bing)干(gan)或切成手指大小的條狀而包(bao)同樣可(ke)以鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)抓握的本領以及訓(xun)練寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咀嚼和(he)吞咽的能力。

4、自制蔬果飲品

豆漿、果蔬鮮(xian)榨汁(zhi)、南(nan)瓜百合羹、牛(niu)奶(nai)玉米汁(zhi)、綠豆沙(sha)等(deng)健(jian)(jian)康小飲(yin)品也可以作(zuo)為寶寶的健(jian)(jian)康零食(shi)，寶媽寶爸可以自己嘗(chang)試動手給寶寶榨上一杯(bei)鮮(xian)美可口的果汁(zhi)。

5、山楂類食物

1歲的(de)寶(bao)寶(bao)可以(yi)適量吃些(xie)山(shan)楂類食(shi)物如山(shan)楂片、果丹皮等(deng)，有開胃、助消化、提高食(shi)欲等(deng)作用，尤其(qi)是適宜食(shi)肉(rou)過(guo)多(duo)的(de)寶(bao)寶(bao)食(shi)用。不過(guo)記(ji)得食(shi)用要適量。

0-1歲寶寶不能吃的零食

1、果凍

果凍(dong)是(shi)由增稠劑(ji)(ji)、香精、著色(se)劑(ji)(ji)、甜(tian)味劑(ji)(ji)等配制而(er)成，而(er)這(zhe)些添加了(le)過(guo)(guo)量的添加劑(ji)(ji)的食物如(ru)果家長經常給寶寶們吃的話，是(shi)會嚴重影響兒(er)童的生長發育和智力健康，市(shi)面上所(suo)銷售的這(zhe)些果凍(dong)經過(guo)(guo)國家抽樣檢查(cha)其實合格率為91.3%，說明(ming)其中(zhong)還存(cun)(cun)在(zai)很大的安全問題，而(er)且(qie)吃果凍(dong)還存(cun)(cun)在(zai)著被果凍(dong)噎住的危險。

2、可樂

可樂(le)飲料中含有一(yi)種叫(jiao)做咖(ka)啡(fei)因的物(wu)質(zhi)，而且可樂(le)原來是一(yi)種治療感冒的藥物(wu)，是為了(le)減(jian)輕感冒時(shi)會出現頭痛、乏力(li)、流(liu)涕等現象，但是將它加入到食物(wu)中，當寶(bao)寶(bao)口(kou)渴時(shi)或者感到需要時(shi)就飲用，那么(me)咖(ka)啡(fei)因在體(ti)內就會積累起來，對兒童(tong)尚未發育完善的各組織(zhi)器官危害(hai)較大，比如骨骼就會變得很(hen)脆，造成骨密(mi)度降低，時(shi)間長了(le)兒童(tong)很(hen)容易發生骨折(zhe)。

3、方便面

方便(bian)面(mian)是人們為(wei)了(le)方便(bian)而(er)發明的(de)食(shi)物，所(suo)以那種香噴噴氣味很吸(xi)引(yin)人，可是方便(bian)面(mian)含有對(dui)(dui)人體(ti)不利(li)的(de)食(shi)用色素和防腐劑等，經(jing)常食(shi)用油炸食(shi)品對(dui)(dui)身體(ti)健康卻極為(wei)不利(li)。

4、罐頭

在生產罐頭食(shi)品時(shi)，為了保持色佳味美，經常(chang)要添(tian)加(jia)一些輔料(liao)，如人工色素、香(xiang)精，甜味劑，甚至還(huan)會添(tian)加(jia)一定(ding)量的(de)硝酸鹽和亞硝酸鹽，以促(cu)使(shi)肌紅(hong)蛋白轉變成(cheng)亮紅(hong)色的(de)亞硝基(ji)肌紅(hong)蛋白，而這些對正處于發(fa)育(yu)的(de)兒童有很大(da)影響，還(huan)容易造成(cheng)慢性中毒。

5、爆米花

爆(bao)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)機的(de)鐵罐(guan)內和(he)封口處有一層鉛或鉛錫合金，當鐵罐(guan)加熱時(shi)，一部分鉛以鉛煙(yan)或鉛蒸氣的(de)形式出現，當迅速(su)減壓爆(bao)米(mi)(mi)(mi)(mi)時(shi)，鉛便容易被疏松的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)所吸附(fu)而使(shi)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)受到污染，爆(bao)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)含(han)鉛量很高，鉛進入人體(ti)會損害神經、消化系統和(he)造血(xue)功能，對(dui)于正處于腦(nao)部發育的(de)小孩子來說，吃爆(bao)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)簡(jian)直(zhi)就是毒害孩子。

為什么要避免堅果及果凍類零食?

堅果(guo)(guo)和果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)類(lei)零食合適介(jie)3歲(sui)以下(xia)的寶(bao)寶(bao)，其原因(yin)并不在于(yu)(yu)營養問題，而是(shi)安(an)全問題。花生、開心果(guo)(guo)、杏仁等顆粒狀的堅果(guo)(guo)類(lei)，寶(bao)寶(bao)難以咀嚼和吞咽，不小心吸入(ru)氣(qi)管會造(zao)成窒息，甚至危及生命。同樣果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)類(lei)零食也易(yi)吸入(ru)氣(qi)道，造(zao)成窒息，而且由于(yu)(yu)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)不易(yi)被夾出，處理果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)吸入(ru)比堅果(guo)(guo)吸入(ru)更困難。因(yin)此(ci)，3歲(sui)以下(xia)寶(bao)寶(bao)不能給予堅果(guo)(guo)類(lei)或果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)作為(wei)零食。

給寶寶吃零食有必要堅持一些原則

1、安排好(hao)吃零(ling)(ling)食(shi)(shi)的(de)(de)時(shi)間。零(ling)(ling)食(shi)(shi)是兩餐(can)之(zhi)間的(de)(de)加餐(can)，因(yin)此只有在(zai)不影響正(zheng)餐(can)的(de)(de)情形下，才可(ke)以給(gei)寶寶吃一些(xie)零(ling)(ling)食(shi)(shi)。一般(ban)每天不超過(guo)3次，零(ling)(ling)食(shi)(shi)與正(zheng)餐(can)間隔時(shi)間在(zai)1.5-2小時(shi)以上。

2、零(ling)食(shi)的量也(ye)應該適宜。即使是健康零(ling)食(shi)也(ye)不(bu)能過量食(shi)用(yong)。對(dui)于(yu)一(yi)些吸引寶(bao)寶(bao)的膨化食(shi)品等不(bu)太適合的零(ling)食(shi)，媽(ma)媽(ma)不(bu)妨和(he)寶(bao)寶(bao)事先說好，只買一(yi)份(fen)小包裝，媽(ma)媽(ma)和(he)寶(bao)寶(bao)一(yi)起分(fen)享(xiang)，這樣既(ji)滿(man)足了寶(bao)寶(bao)的好奇心，也(ye)限制(zhi)了寶(bao)寶(bao)的食(shi)用(yong)量。

3、注意(yi)吃零(ling)食(shi)(shi)的女全。在(zai)(zai)讓小(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘗試啃咬蘋果(guo)片、黃瓜條、磨(mo)牙(ya)餅(bing)干(gan)、面(mian)包片時，一定要(yao)(yao)在(zai)(zai)旁看護(hu)，以防寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)噎著或嗆著。不要(yao)(yao)讓孩(hai)子一邊玩一邊吃，也(ye)不要(yao)(yao)在(zai)(zai)孩(hai)子哭鬧時給子零(ling)食(shi)(shi)，防止由于食(shi)(shi)物嗆入呼吸道、梗(geng)塞食(shi)(shi)道引發危(wei)險。還有，堅(jian)果(guo)類食(shi)(shi)品(pin)對大(da)孩(hai)子和(he)成人來(lai)說是健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)(shi)，但對小(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來(lai)說卻有安全隱患(huan)。

4、還要養成(cheng)寶(bao)寶(bao)吃零食前洗手、吃完漱日的良(liang)好衛生習慣。