6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉(lian)乳、炸薯片、可(ke)樂、雪(xue)糕、冰淇淋等(deng)。
建議:這類(lei)食物屬于(yu)高(gao)糖、高(gao)鹽、高(gao)脂肪類(lei),有害成(cheng)分遠遠大于(yu)健康成(cheng)分,最好(hao)每月不超過1次(ci)。
適當食用級
黑巧(qiao)克力、牛肉片(pian)(pian)(pian)、松花蛋(dan)、火腿(tui)腸、醬鴨翅、肉脯(fu)、鹵蛋(dan)、魚片(pian)(pian)(pian)、蛋(dan)糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干(gan)(gan)、海苔片(pian)(pian)(pian)、蘋果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)、葡萄干(gan)(gan)、奶酪、奶片(pian)(pian)(pian)、琥珀核桃干(gan)(gan)、鹽焗腰果(guo)(guo)(guo)、甘薯球、干(gan)(gan)地瓜干(gan)(gan)、果(guo)(guo)(guo)汁含量超過(guo)30%的果(guo)(guo)(guo)(蔬)飲(yin)(yin)料(liao)、如咖啡、山楂(zha)飲(yin)(yin)料(liao)、杏仁露、乳酸飲(yin)(yin)料(liao)等(deng),水果(guo)(guo)(guo)冰淇淋。
建議:這(zhe)類食品屬于中等量的脂肪(fang)、鹽(yan)、糖類,含有人體(ti)需要的部(bu)分(fen)元(yuan)素(su),如鐵質(zhi)(zhi)、蛋白質(zhi)(zhi)、維(wei)生素(su)等,但是吃多了(le)會導(dao)致肥胖、體(ti)內的鈣等身體(ti)物質(zhi)(zhi)流(liu)失。每周吃1次(ci)~2次(ci)為(wei)宜。
可經常食用類
水煮(zhu)蛋(dan)、無糖或低(di)糖燕麥片、煮(zhu)玉米、全麥面包、全麥餅干(gan)、豆漿、烤黃豆、香蕉、西(xi)紅柿、黃瓜(gua)(gua)、梨、桃、蘋果、柑橘、西(xi)瓜(gua)(gua)、葡萄、純鮮牛奶(nai)、純酸奶(nai)、瓜(gua)(gua)子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮(zhu)烤制的紅薯、地瓜(gua)(gua)、土豆,不加糖的鮮榨橙汁(zhi)、西(xi)瓜(gua)(gua)汁(zhi)、芹菜汁(zhi)等。
建議:這類零食屬于低(di)脂(zhi)、低(di)鹽、低(di)糖類,更多地被稱為半主食,可以每天(tian)食用,但要(yao)注意一定的方法(fa)。比如,水煮蛋要(yao)比煎雞蛋營養成分(fen)更高,喝牛(niu)奶要(yao)掌握一定的量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水(shui)果含(han)有(you)較多水(shui)分,口感多樣、美味,富含(han)維(wei)生素(su)、礦物(wu)質(zhi)、膳食(shi)(shi)纖維(wei)和(he)植物(wu)化學物(wu)。另外,水(shui)果中果酸、枸櫞酸、蘋果酸、酒(jiu)石酸等有(you)機酸含(han)量豐富,能(neng)刺激人體消化腺分泌,增進食(shi)(shi)欲,有(you)利于食(shi)(shi)物(wu)的(de)消化,同時有(you)機酸對維(wei)生素(su)C的(de)穩(wen)定性有(you)保護作用。
奶類食物
奶類(lei)食(shi)物富含鈣、優質蛋(dan)白、B族(zu)維生素(su),作(zuo)為正餐(can)的(de)(de)有益補(bu)充,是學(xue)齡兒童零(ling)(ling)食(shi)的(de)(de)最優選擇。將新(xin)鮮水果和奶類(lei)作(zuo)為零(ling)(ling)食(shi)進行(xing)課間(jian)加(jia)餐(can),既能(neng)產生一定的(de)(de)飽腹(fu)感,又能(neng)滿足學(xue)齡兒童對食(shi)物營養的(de)(de)全面需求。
堅果
堅果富含脂肪(fang)、蛋白質(zhi)、礦物質(zhi)、維(wei)生(sheng)素E和(he)(he)B族維(wei)生(sheng)素,其中(zhong)脂肪(fang)多由不飽(bao)和(he)(he)脂肪(fang)酸構成,是人體必需脂肪(fang)酸的良好(hao)來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習、了解不同零(ling)食(shi)的(de)營養特點(dian)(dian),不要(yao)盲(mang)目跟隨(sui)廣告選(xuan)(xuan)擇零(ling)食(shi)。家長和老師們應該利(li)用各種機會教育和指導(dao)兒(er)童(tong)認識(shi)各種零(ling)食(shi)的(de)特點(dian)(dian),培養兒(er)童(tong)建立正確的(de)飲食(shi)觀念(nian),選(xuan)(xuan)擇低(di)脂肪、低(di)鹽(yan)、低(di)糖的(de)零(ling)食(shi),如(ru)多選(xuan)(xuan)擇新鮮的(de)水果(guo)、可(ke)生吃的(de)蔬菜、奶類、堅果(guo)類等零(ling)食(shi)。同時家長和老師們還應教育兒(er)童(tong)不要(yao)盲(mang)目跟隨(sui)廣告選(xuan)(xuan)擇零(ling)食(shi),減少(shao)某些(xie)不良食(shi)品廣告對零(ling)食(shi)選(xuan)(xuan)擇產生的(de)負面影響(xiang)。
2、注意個人衛(wei)生及(ji)口(kou)腔清潔,少吃(chi)(chi)(chi)街頭(tou)食品。6~12歲兒童(tong)比較好(hao)動(dong),活動(dong)場所較多,往往不注意個人衛(wei)生及(ji)口(kou)腔清潔問(wen)題。對于(yu)該時(shi)期兒童(tong)應當從(cong)小(xiao)養成吃(chi)(chi)(chi)東(dong)西前先洗手的好(hao)習慣,避免病(bing)從(cong)口(kou)入。吃(chi)(chi)(chi)完零(ling)食,應及(ji)時(shi)漱口(kou)或刷牙(ya),預防齲(qu)齒。