6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面(mian)、奶(nai)油蛋糕(gao)、罐頭、蜜棗(zao)脯(fu)(fu)、胡蘿卜脯(fu)(fu)、蘋(pin)果脯(fu)(fu)、煉(lian)乳、炸薯片、可(ke)樂、雪糕(gao)、冰淇淋等。
建議:這類食物屬于(yu)高糖(tang)、高鹽、高脂肪類,有害成(cheng)分(fen)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)大于(yu)健康成(cheng)分(fen),最好每月不(bu)超過1次。
適當食用級
黑巧克力、牛(niu)肉片、松花蛋、火腿(tui)腸、醬鴨翅、肉脯(fu)、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅(bing)、怪味(wei)蠶豆(dou)、鹵豆(dou)干(gan)、海(hai)苔片、蘋果(guo)干(gan)、葡萄干(gan)、奶酪、奶片、琥珀核(he)桃干(gan)、鹽焗腰果(guo)、甘薯球、干(gan)地瓜干(gan)、果(guo)汁含量(liang)超過(guo)30%的(de)果(guo)(蔬)飲(yin)料(liao)、如咖(ka)啡(fei)、山楂飲(yin)料(liao)、杏仁(ren)露、乳(ru)酸飲(yin)料(liao)等,水(shui)果(guo)冰淇淋。
建議:這(zhe)類食(shi)品屬于中等量(liang)的脂肪、鹽、糖類,含有(you)人體需要的部分元素,如鐵(tie)質、蛋(dan)白質、維(wei)生素等,但是吃多了會導致肥(fei)胖、體內的鈣(gai)等身(shen)體物質流失。每周吃1次~2次為宜。
可經常食用類
水(shui)煮蛋(dan)、無(wu)糖或(huo)低糖燕麥(mai)片(pian)、煮玉米、全麥(mai)面包、全麥(mai)餅干、豆漿(jiang)、烤黃(huang)(huang)豆、香蕉、西(xi)紅柿、黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)、梨(li)、桃、蘋果、柑橘、西(xi)瓜(gua)(gua)、葡萄、純鮮牛(niu)奶、純酸奶、瓜(gua)(gua)子(zi)、大杏仁、松子(zi)、榛子(zi)、蒸、煮烤制的(de)紅薯、地瓜(gua)(gua)、土豆,不(bu)加(jia)糖的(de)鮮榨橙汁、西(xi)瓜(gua)(gua)汁、芹(qin)菜(cai)汁等。
建議:這類零食屬于低脂、低鹽、低糖類,更(geng)多地(di)被稱為半主食(shi),可以每天食(shi)用,但要注意一定(ding)的(de)方(fang)法。比如,水煮(zhu)蛋要比煎(jian)雞蛋營(ying)養成分(fen)更(geng)高,喝牛奶要掌(zhang)握一定(ding)的(de)量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水果(guo)含(han)有(you)較多(duo)水分,口感多(duo)樣(yang)、美味(wei),富(fu)含(han)維(wei)生素(su)、礦物(wu)(wu)質、膳食(shi)纖維(wei)和植物(wu)(wu)化(hua)學物(wu)(wu)。另外,水果(guo)中果(guo)酸(suan)、枸(gou)櫞酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、酒石酸(suan)等(deng)有(you)機酸(suan)含(han)量豐富(fu),能刺(ci)激人體消(xiao)化(hua)腺分泌(mi),增進(jin)食(shi)欲,有(you)利于食(shi)物(wu)(wu)的(de)消(xiao)化(hua),同時有(you)機酸(suan)對(dui)維(wei)生素(su)C的(de)穩定性有(you)保護作用。
奶類食物
奶(nai)類食物(wu)富含鈣、優(you)質蛋白、B族維生素,作(zuo)為正餐的(de)有益補充,是學齡兒童零食的(de)最優(you)選擇。將新鮮水果(guo)和奶(nai)類作(zuo)為零食進行課間加餐,既(ji)能產生一定的(de)飽腹感,又能滿(man)足學齡兒童對食物(wu)營養的(de)全面需求(qiu)。
堅果
堅果富(fu)含(han)脂(zhi)肪(fang)、蛋(dan)白質(zhi)、礦物質(zhi)、維生(sheng)素E和(he)B族維生(sheng)素,其(qi)中脂(zhi)肪(fang)多由不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸構成,是(shi)人體必(bi)需脂(zhi)肪(fang)酸的良(liang)好來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習(xi)、了解不(bu)同(tong)(tong)零(ling)食(shi)的(de)(de)營養(yang)(yang)特(te)點,不(bu)要(yao)盲目(mu)跟(gen)隨廣(guang)告選擇(ze)零(ling)食(shi)。家長(chang)和(he)(he)老(lao)師(shi)們(men)應(ying)該利(li)用各種機會教育和(he)(he)指(zhi)導兒(er)童(tong)認(ren)識各種零(ling)食(shi)的(de)(de)特(te)點,培養(yang)(yang)兒(er)童(tong)建立正(zheng)確的(de)(de)飲食(shi)觀(guan)念,選擇(ze)低脂肪、低鹽(yan)、低糖的(de)(de)零(ling)食(shi),如多(duo)選擇(ze)新鮮的(de)(de)水果、可生吃的(de)(de)蔬菜(cai)、奶(nai)類、堅果類等零(ling)食(shi)。同(tong)(tong)時家長(chang)和(he)(he)老(lao)師(shi)們(men)還應(ying)教育兒(er)童(tong)不(bu)要(yao)盲目(mu)跟(gen)隨廣(guang)告選擇(ze)零(ling)食(shi),減少(shao)某些不(bu)良食(shi)品廣(guang)告對零(ling)食(shi)選擇(ze)產生的(de)(de)負面(mian)影響。
2、注(zhu)意(yi)個(ge)人衛生(sheng)(sheng)及口腔(qiang)清潔(jie),少吃(chi)街頭食(shi)(shi)品。6~12歲兒童(tong)比較好(hao)動(dong),活動(dong)場所較多,往往不(bu)注(zhu)意(yi)個(ge)人衛生(sheng)(sheng)及口腔(qiang)清潔(jie)問(wen)題。對于該時期兒童(tong)應當從(cong)小(xiao)養成吃(chi)東(dong)西(xi)前先洗(xi)手的好(hao)習慣,避免病從(cong)口入。吃(chi)完零食(shi)(shi),應及時漱(shu)口或刷牙,預防齲齒。