葉黃(huang)素就是廣泛存在于蔬菜、水(shui)果(guo)、花(hua)卉等植物(wu)中的(de)一(yi)種物(wu)質，葉黃(huang)素化學式(shi)中含有兩(liang)個紫羅(luo)酮環，是一(yi)種具有維(wei)生素A活性的(de)類胡蘿卜(bu)素，是存在于人(ren)眼視網膜黃(huang)斑區的(de)主要色素。分(fen)子式(shi)為C40H56O2。

葉黃素是一種抗氧化物，并可以吸收藍光等有害光線。自然界中與玉米黃素共同存在，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分。能抵御游離基在人體內造成細胞與器官損傷，從而可防止機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤病等，還能夠預防老年性眼球視網膜黃斑區病變引起的視力下降與失明。詳細>>

1、物質組成不同

葉(xie)黃素是一(yi)種(zhong)植物葉(xie)黃素，橙黃色(se)粉末，漿狀或液(ye)體(ti)，不(bu)溶于(yu)水，溶于(yu)己烷等有機(ji)溶劑(ji)，是一(yi)種(zhong)性能非(fei)常好的抗氧(yang)化劑(ji)。而葉(xie)黃素酯則是一(yi)種(zhong)重要的類胡蘿卜百素脂肪酸酯。

2、吸收方式不同

葉(xie)(xie)黃素不等于葉(xie)(xie)黃素酯，葉(xie)(xie)黃素酯需(xu)要經過人(ren)體消化成葉(xie)(xie)黃素之后才能吸(xi)收，而葉(xie)(xie)黃素是(shi)可以直(zhi)接吸(xi)收的。

3、天然來源不同

顏色越是深綠(lv)(lv)色的蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，通常(chang)葉(xie)黃素的含量越高，如芥藍、綠(lv)(lv)色花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、蘆(lu)筍、綠(lv)(lv)色萵(wo)苣等，都(dou)含有(you)豐富的葉(xie)黃素，蛋(dan)(dan)黃也是不錯的葉(xie)黃素提供者。葉(xie)黃素酯存在于菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、萵(wo)苣、綠(lv)(lv)色花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)內(nei)、甘藍、芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、秋(qiu)葵、蛋(dan)(dan)黃、紅蘿卜、玉米(mi)、南瓜(gua)、木瓜(gua)、甜瓜(gua)、蕃容石榴、柳橙、橘(ju)子、桃子等。

4、應用范圍不同

葉黃(huang)素(su)酯本身是(shi)一種(zhong)十(shi)分穩定的食品著色劑，葉黃(huang)素(su)本身是(shi)一種(zhong)抗(kang)氧化物。

5、功效作用不同

兩者都有(you)保(bao)護視力作(zuo)(zuo)用和著(zhu)色(se)作(zuo)(zuo)用，葉(xie)黃(huang)素和葉(xie)黃(huang)素酯的功效作(zuo)(zuo)用不同之處在(zai)于葉(xie)黃(huang)素能夠抗氧化、延緩早期動脈硬(ying)化、預(yu)防糖尿病(bing)等(deng)，葉(xie)黃(huang)素酯能夠增強免疫力。

6、產品價格不同

一般來說，葉黃素的市場價比葉黃素酯的市場價是要高的。葉黃素一般市場價格在幾十塊到幾百塊，進口的品牌貴一些。詳細>>

葉(xie)(xie)黃(huang)素一(yi)般(ban)在(zai)(zai)新(xin)鮮的蔬菜水(shui)果里含(han)有的是比(bi)較多的，葉(xie)(xie)黃(huang)素在(zai)(zai)甘(gan)藍、羽衣(yi)甘(gan)藍、菠菜等(deng)深綠色葉(xie)(xie)菜以及金盞花(hua)(hua)、萬壽(shou)菊等(deng)花(hua)(hua)卉中含(han)量最高。

深(shen)綠色和深(shen)黃(huang)色蔬果(guo)：葉(xie)黃(huang)素一般存在于綠色蔬果(guo)中，比如(ru)菠菜、椰(ye)菜、青豆(dou)、綠豌豆(dou)、菜豆(dou)、抱子甘(gan)藍等綠色蔬果(guo)；也可以(yi)食用芒果(guo)、木瓜、桃(tao)子、筍瓜、胡蘿(luo)卜、橙(cheng)子、橘子等黃(huang)橙(cheng)色蔬果(guo)，富含葉(xie)黃(huang)素酯(zhi)，進入人(ren)體(ti)后(hou)轉化為葉(xie)黃(huang)素，且生物理由率高。

此外，富含葉黃素的食物還有：核桃、紅薯、黑芝麻、獼猴桃、西紅柿、紅棗、玉米、山藥、赤小豆、黑木耳、海帶、甘藍菜、蛋黃、南瓜、葡萄、奇異果。詳細>>

葉黃素(su)的抗氧化(hua)效(xiao)果(guo)突出，可以使視網膜在吸(xi)收光線時(shi)避免發生氧化(hua)，并(bing)且可以保護眼睛微血管(guan)，確保眼部血液循(xun)環通暢(chang)。

葉黃素可(ke)以過濾藍(lan)光(guang)等(deng)有害光(guang)線(xian)，降低色(se)差(cha)，兒童青少年及時補充葉黃素，可(ke)以更好(hao)地抵(di)御電腦電視以及太陽發出的(de)藍(lan)光(guang)，舒(shu)緩眼疲(pi)勞，有助于預防(fang)近視和延(yan)緩近視的(de)加深。

高度近視(shi)容易(yi)產(chan)生(sheng)視(shi)網膜剝離(li)、積水(shui)、飛蚊癥(zheng)、甚至失明(ming)等，補充(chong)(chong)足夠葉黃素(su)能夠讓眼睛有充(chong)(chong)足的營養，減少病變的發生(sheng)。

葉(xie)黃素可以保護眼(yan)球蛋白(bai)不發生氧化(hua)，攝取足量的(de)葉(xie)黃素可以降低(di)青光眼(yan)的(de)發病率。

作為人眼晶狀體中唯一發現的類胡蘿卜素，葉黃素可以增強晶狀體的抗氧化能力，抵御有害光線、清除自由基，可以幫助預防白內障。詳細>>

一般(ban)來說，只要(yao)在(zai)服用(yong)(yong)葉黃素(su)(su)時嚴(yan)格按照說明書規定的(de)服用(yong)(yong)劑量和服用(yong)(yong)方法來，是不(bu)會有明顯副作用(yong)(yong)的(de)，但(dan)是如(ru)果長(chang)期(qi)、過量服用(yong)(yong)葉黃素(su)(su)，葉黃素(su)(su)也有一定的(de)副作用(yong)(yong)。

1、過量(liang)服用破壞肝(gan)功能

幾乎所有藥(yao)物都(dou)會(hui)經肝臟或者腎臟代謝，超量服用會(hui)使肝腎負(fu)擔(dan)增加，葉黃素(su)(su)中(zhong)還復合有其它營養元素(su)(su)，例如(ru)維生素(su)(su)C和E等(deng)，如(ru)果過量服用，有可能造成肝腎毒性反應(ying)，破壞肝腎功能。

2、攝入(ru)過多導致皮膚(fu)變色(se)

皮膚(fu)變色是葉黃(huang)素(su)(su)服(fu)用過多的(de)常見副作用，也(ye)被稱為胡蘿卜素(su)(su)性黃(huang)皮病或皮橙色病，是由葉黃(huang)素(su)(su)中(zhong)包含的(de)類葫蘿卜素(su)(su)導(dao)致的(de)。葉黃(huang)素(su)(su)攝入過多最終結果(guo)是造(zao)成皮膚(fu)呈現(xian)黃(huang)色調。

3、不(bu)同關節皮膚和(he)眼睛瘙癢

葉黃素服用過量還會(hui)導致臉紅，以及(ji)前額和(he)面頰(jia)的輕(qing)微麻木。也(ye)有表現(xian)為腿部、胳膊、眼睛等處瘙(sao)癢(yang)。

4、吞咽、呼吸困難(nan)

還可能產生難以吞咽，吃飯或服用藥物都感覺困難；還有一些人感到胸痛或呼吸略微感到困難等副作用，這是較罕見的，由于這些癥狀表現時間短，因此很難與這種營養素過量聯系在一起。詳細>>

Maigoo健(jian)康編輯(ji)提醒大家：如果出現(xian)葉(xie)黃素(su)過(guo)量服(fu)用導致的(de)副作(zuo)用，首(shou)先(xian)立刻停止服(fu)用，然后(hou)及(ji)時(shi)就醫，在(zai)醫生的(de)指導下對(dui)飲食和在(zai)用保健(jian)品作(zuo)出適當(dang)調(diao)整，一般可以在(zai)短時(shi)間內消除葉(xie)黃素(su)的(de)副作(zuo)用。

正(zheng)(zheng)規進(jin)口葉黃素(su)產品是(shi)取(qu)得(de)食(shi)藥監(jian)局批(pi)準且合(he)法渠(qu)道進(jin)來(lai)，消費者(zhe)可(ke)以放(fang)心購(gou)買。購(gou)買時要查看是(shi)否取(qu)得(de)正(zheng)(zheng)規的(de)進(jin)口注(zhu)冊批(pi)件，如(ru)進(jin)食(shi)健(jian)字號。

買國(guo)產葉黃素(su)注意觀察外包裝瓶(ping)身是否有小藍帽標(biao)志，如(ru)果有則說明這(zhe)個(ge)葉黃素(su)是經過臨床且(qie)取(qu)得(de)國(guo)家食藥監局批準的，可(ke)以(yi)放心購買。

優質葉黃(huang)(huang)素產品中葉黃(huang)(huang)素的(de)來源(yuan)(yuan)大多都是提取于(yu)植(zhi)物(wu)，所以(yi)在挑選葉黃(huang)(huang)素時(shi)，看產品的(de)原(yuan)料(liao)來源(yuan)(yuan)是否為植(zhi)物(wu)提取，在選擇購買時(shi)建議選擇植(zhi)物(wu)提取的(de)產品，吸收(shou)效果會更好。

正規葉(xie)黃素產品(pin)都會在瓶身標(biao)注有(you)效成分的(de)明顯標(biao)識，消費者(zhe)需要(yao)注意(yi)觀察(cha)其(qi)有(you)效成分含量是否滿足自己當前(qian)醫生推薦的(de)用(yong)量。購(gou)買時，務必問(wen)清楚，因為(wei)服用(yong)過多(duo)或者(zhe)過少都不好。

葉(xie)黃素(su)的(de)產品(pin)(pin)中添加其他的(de)護(hu)眼成(cheng)分，比如(ru)β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)、花青素(su)等，護(hu)眼效果比單純補(bu)充葉(xie)黃素(su)會(hui)更好，像花青素(su)的(de)抗氧化(hua)作用，能(neng)夠幫助改(gai)善視(shi)疲(pi)勞(lao)；β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)轉化(hua)的(de)維(wei)生素(su)A，能(neng)夠緩解眼睛干澀等。在(zai)選(xuan)購葉(xie)黃素(su)產品(pin)(pin)時(shi)，可以根據這些(xie)護(hu)眼成(cheng)分，來(lai)進行(xing)選(xuan)擇購買。

這(zhe)個(ge)指(zhi)標相對很(hen)難(nan)評測，但肯(ken)定水溶性葉黃(huang)素更(geng)好，更(geng)助于吸(xi)收。明顯的現(xian)象是，很(hen)多(duo)消費者(zhe)服用葉黃(huang)素時(shi)間長了或者(zhe)過(guo)量(liang)了會發現(xian)皮膚變黃(huang)，這(zhe)個(ge)時(shi)候需要注(zhu)意(yi)停止服用，咨(zi)詢醫生是否服用太(tai)多(duo)，因為太(tai)多(duo)對腎(shen)臟是有損害的。

一般(ban)可以通(tong)過外(wai)包(bao)裝(zhuang)進行初步判定，比(bi)如(ru)外(wai)包(bao)裝(zhuang)是(shi)否(fou)有(you)避光(guang)功能，標(biao)簽標(biao)識是(shi)否(fou)清晰，封口(kou)設(she)計是(shi)否(fou)合理(li)等。

葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)產品通常有葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)膠囊(nang)(nang)和葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)片(pian)以及葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)泡(pao)騰(teng)(teng)片(pian)等(deng)三種劑(ji)型。葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)需長期服用才能達到良好(hao)效果，所以先排除掉含重金屬膠囊(nang)(nang)殼的(de)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)膠囊(nang)(nang)，然(ran)后(hou)泡(pao)騰(teng)(teng)片(pian)在經(jing)溫開水泡(pao)騰(teng)(teng)后(hou)損(sun)耗大，所以最(zui)好(hao)選擇葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)片(pian)，葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)壓(ya)片(pian)產品完整的(de)考慮到了(le)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)物理性質的(de)缺陷(xian)，制劑(ji)方(fang)式保證了(le)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)吸收利(li)用率。

在購買葉黃素產品時，要多對比，不要只看產品的價格，還要看產品的營養成分、劑量、以及制造廠家。目前葉黃素的品牌種類比較多，在選擇時，盡量選擇一些知名度高、口碑好的大廠家，這樣產品的質量才會有保障，在食用時也才會更加放心。詳細>>

合理(li)服(fu)用葉黃素(su)(su)(su)對眼(yan)部(bu)是(shi)很(hen)有幫助的，如果日常通(tong)過水果蔬菜等(deng)無法滿足葉黃素(su)(su)(su)的補充，可以(yi)適當的吃(chi)葉黃素(su)(su)(su)片，只要按照正常劑量來，葉黃素(su)(su)(su)是(shi)可以(yi)長期服(fu)用的，但是(shi)建議吃(chi)一個(ge)月歇一周(zhou)為(wei)好(hao)。

由于(yu)葉(xie)黃素(su)是脂溶性的營養素(su)，建議飯后食(shi)用 ，吸收度較佳，而(er)晚上(shang)服(fu)用則較容易增(zeng)加肝臟負擔，因此建議早上(shang)飯后食(shi)用為較佳時刻。

葉黃素片(pian)服用(yong)(yong)一(yi)般(ban)需要(yao)根據年齡階段的(de)(de)不同來決定每次(ci)(ci)使用(yong)(yong)的(de)(de)劑(ji)量。4--7歲兒童建(jian)議(yi)每天(tian)一(yi)次(ci)(ci)，一(yi)次(ci)(ci)一(yi)片(pian)；7歲以上每次(ci)(ci)可復用(yong)(yong)兩片(pian)，每天(tian)一(yi)次(ci)(ci)。不同品牌(pai)的(de)(de)葉黃素的(de)(de)具體配方和(he)濃度(du)不同，所以在用(yong)(yong)法和(he)用(yong)(yong)量上就會(hui)有(you)一(yi)些變化，大家應該要(yao)注(zhu)意嚴格按照說(shuo)明書的(de)(de)要(yao)求來進行使用(yong)(yong)。

首先針對自己的狀況，來選擇適合自己的葉黃素復方產品；其次要定時定量按照合適的劑量補充，過多損傷人體，過少起不到應有的作用；然后選擇合適的葉黃素劑型；最后建議大家通過食補的方式補充葉黃素。詳細>>

大(da)多(duo)數人(ren)都(dou)是適合服用(yong)(yong)葉(xie)黃(huang)素的(de)：中老年人(ren)、青(qing)年人(ren)、尤其(qi)是青(qing)少年和白領用(yong)(yong)眼(yan)(yan)過度，很需要葉(xie)黃(huang)素防(fang)止近(jin)(jin)視(shi)的(de)發生(sheng)和用(yong)(yong)眼(yan)(yan)疲勞。葉(xie)黃(huang)素還適用(yong)(yong)于(yu)以下人(ren)群(qun)：眼(yan)(yan)干澀(se)、眼(yan)(yan)流淚、視(shi)疲勞、重影、花眼(yan)(yan)、近(jin)(jin)視(shi)、弱視(shi)、糖尿病(bing)(bing)眼(yan)(yan)病(bing)(bing)、青(qing)光眼(yan)(yan)、白內障、玻璃體混濁(zhuo)、黃(huang)斑(ban)變性、視(shi)網膜色素變性及用(yong)(yong)眼(yan)(yan)人(ren)群(qun)眼(yan)(yan)部的(de)日常保健。

1、孕婦不適合(he)吃(chi)葉黃素

對于孕(yun)婦(fu)來說，在健(jian)康情(qing)況良好(hao)的(de)狀態下，盡(jin)量避免服用各種(zhong)藥(yao)物和(he)保健(jian)品，吃了可(ke)能會影響到胎兒的(de)正(zheng)常發育。

2、四歲以下兒(er)童不適(shi)合吃葉(xie)黃(huang)素(su)

四歲以下的兒童眼睛還處于發育中，吃葉黃素就會得不償失，導致兒童眼睛受到傷害。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展身手的(de)時(shi)候了(le)，然而面對五(wu)花八門的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價格卻不知如(ru)何下手？

2、每逢(feng)節(jie)日活動(dong)，就到了網購達人們(men)大展身手的時候(hou)了，然而面對五花八門的商品、參(can)差不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下(xia)手？

1、每逢節(jie)日活(huo)動，就到了網購達人們大(da)展身手的(de)時候了，然而面對五花(hua)八門的(de)商(shang)品、參差不(bu)齊的(de)價格卻(que)不(bu)知如何下手？

2、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了(le)網(wang)購達人們大(da)展(zhan)身手的(de)時(shi)候了(le)，然(ran)而面對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊(qi)的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何下(xia)手？