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【問答】吃什么水果對眼睛好?

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1、藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。其營養價值遠高于其他水果,有“世界水果之王”的美譽。國際(ji)糧農組織(zhi)將藍莓列為(wei)五大(da)健(jian)康(kang)食品之一。

它還有(you)增進眼部(bu)血液循環、維(wei)持眼壓正常(chang)的(de)(de)作用,這些都是藍莓(mei)中所(suo)含有(you)的(de)(de)“花青素”的(de)(de)功效,多食藍莓(mei)能夠減輕電(dian)腦工作者的(de)(de)眼疲勞(lao)及(ji)提(ti)高夜(ye)間視力。

另(ling)外,藍莓還有(you)許多對(dui)人類有(you)益(yi)的健康物質(zhi),包括(kuo)維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)B、維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)C、維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)E和豐富(fu)的食用纖維(wei)(wei)等。這(zhe)些營養成分可以幫助電腦一族(zu)有(you)效保護毛細血管,防止腦神經衰老(lao),增強人的記(ji)憶(yi)力。

2、圣女果

圣女(nv)果(guo)(guo)是維生素(su)倉庫。圣女(nv)果(guo)(guo)里(li)的(de)維生素(su)A的(de)含(han)量在果(guo)(guo)蔬中(zhong)(zhong)(zhong)屬于佼佼者,圣女(nv)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)還含(han)有(you)豐富(fu)的(de)維生素(su)C和維生素(su)P,可以(yi)清除自由基(ji),具有(you)很強的(de)抗氧化能力,從而能保護(hu)細(xi)胞的(de)脫(tuo)氧核糖核酸,避(bi)免基(ji)因(yin)突變。同時,圣女(nv)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)果(guo)(guo)膠成(cheng)分能增(zeng)加(jia)皮膚的(de)彈(dan)性,所(suo)以(yi)把它當成(cheng)零食來吃(chi),既(ji)能美容又能保護(hu)眼睛。

3、獼猴桃

獼猴桃能為人提(ti)供大量(liang)的維(wei)生素(su)(su)C,被譽(yu)為“維(wei)C之王”。據分析(xi),每(mei)100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以(yi)上的維(wei)生素(su)(su)C,比一般水果高出(chu)幾十倍。維(wei)生素(su)(su)C可(ke)減緩(huan)光線和氧氣對眼(yan)睛的刺激,可(ke)以(yi)延緩(huan)白內障的發生。長(chang)期使用電(dian)腦(nao)的人,多吃獼猴桃。

4、蘋果

蘋果(guo)還有“明目果(guo)”的(de)美稱(cheng),因(yin)為它含有對視(shi)力有關鍵作用的(de)維(wei)生素(su)A和微量元(yuan)素(su)硒(xi)。據印(yin)度科(ke)學家(jia)研究(jiu),正常視(shi)網膜含硒(xi)7微克,而鷹眼(yan)含硒(xi)量是人的(de)100倍,這說明敏(min)銳(rui)的(de)視(shi)力與硒(xi)含量有關;某(mou)些人在黃昏視(shi)物不清的(de)人,也是因(yin)缺乏維(wei)生素(su)A而使視(shi)紫紅素(su)合成減(jian)少所致(zhi)。因(yin)此常吃一些蘋果(guo),可保護視(shi)力。

5、橘子

金(jin)橘果皮(pi)的營養價值(zhi)令人吃驚,80%的維(wei)生(sheng)素C都儲存在(zai)果皮(pi)中(zhong),不僅對肝臟(zang)有解毒功能(neng)、還能(neng)養護(hu)(hu)眼睛、保護(hu)(hu)免(mian)疫系統(tong)等(deng),營養價值(zhi)在(zai)柑橘果類中(zhong)名列前茅。金(jin)橘果皮(pi)肉質(zhi)厚、光(guang)滑,有許多油(you)胞點(即按壓會產生(sheng)有芳香性的氣體)。除了帶(dai)皮(pi)鮮(xian)吃之(zhi)外(wai),它還常被用來(lai)制作蜜餞、飲料、果酒(jiu)等(deng)休閑(xian)食品。

6、柳橙

要維持眼睛的健康,就要多補充維他命C,因為它不僅(jin)可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)眼睛微血管的韌性、修護細胞,還可(ke)以(yi)降低白內障的風險(xian),延緩老年性黃斑部病變的發生以(yi)及(ji)視力(li)煺化。

7、甘蔗

甘蔗含(han)有(you)許(xu)多人(ren)體所需的營養物質,特別是(shi)其鐵(tie)含(han)量高達1.3毫克/100克,在各種水果中(zhong)雄踞(ju)冠軍,具有(you)“補(bu)血果”的美(mei)稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口(kou)干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和(he)發熱退(tui)燒皆可飲用。對眼睛的養護(hu)更是(shi)功不可沒。

8、香蕉

香蕉能護眼,首先和(he)其(qi)富(fu)含鉀(jia)有關(guan)。其(qi)次,香蕉中(zhong)含有大量的β-胡蘿卜素。當人(ren)體(ti)(ti)攝入過多的鹽分(fen)時(shi),會導(dao)致細胞中(zhong)存留大量的水分(fen),這樣(yang)可(ke)引起眼睛(jing)紅腫,而香蕉中(zhong)的鉀(jia)可(ke)幫助人(ren)體(ti)(ti)排出(chu)這些多余的鹽分(fen),讓(rang)身體(ti)(ti)達到鉀(jia)、鈉平衡,緩解眼睛(jing)的不適癥狀。所以(yi),美(mei)眉要注意,用眼過度時(shi)就(jiu)吃(chi)根香蕉,這樣(yang)可(ke)通過飲食增加營養,改善視(shi)力,并能對眼睛(jing)干澀疼痛等癥狀起到—定(ding)的緩解作用。

參考答案來源
  • 來源網站

    維(wei)生素(su)(su)A:素(su)(su)有“護眼之必需(xu)”之稱(cheng),是預防眼干、視力衰退(tui)、夜盲癥(zheng)的良方,西(xi)紅柿、芒果(guo)、紅棗等含(han)維(wei)生素(su)(su)A較(jiao)高(gao)(gao)水果(guo),動物肝臟、胡蘿(luo)卜、、紅薯(shu)、菠菜、豌豆(dou)(dou)苗、青紅椒、深色蔬菜含(han)維(wei)生素(su)(su)A高(gao)(gao)。黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)含(han)有較(jiao)高(gao)(gao)的維(wei)生素(su)(su)A,并且黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)還含(han)有一種花色素(su)(su),對(dui)眼睛更有利,《本草綱目》上講(jiang)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)入腎明目。

  • 來源網站

    富(fu)含(han)維(wei)生素(su)A的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu):缺(que)乏(fa)維(wei)生素(su)A的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候,眼(yan)睛(jing)對黑暗環(huan)境的(de)(de)(de)(de)適(shi)應能力(li)減退,嚴(yan)重的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候容(rong)易患夜盲(mang)癥(zheng)。維(wei)生素(su)A還可以預防和治(zhi)療(liao)干眼(yan)病(bing)。所以每天應攝(she)入足夠的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)A。維(wei)生素(su)A的(de)(de)(de)(de)最好來源是各種動物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)肝(gan)臟、魚肝(gan)油、奶類(lei)和蛋類(lei),植物(wu)(wu)性(xing)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)含(han)有的(de)(de)(de)(de)胡蘿(luo)卜素(su)可以在體(ti)內轉化(hua)為維(wei)生素(su)A,比(bi)如胡蘿(luo)卜、莧菜(cai)、菠菜(cai)、韭菜(cai)、青椒、紅薯以及水果中(zhong)的(de)(de)(de)(de)桔子(zi)(zi)、杏子(zi)(zi)、柿子(zi)(zi)等。維(wei)生素(su)B群(qun)含(han)量豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu):眼(yan)睛(jing)的(de)(de)(de)(de)視網膜中(zhong)儲存(cun)有相當多量的(de)(de)(de)(de)游離維(wei)生素(su)B2。維(wei)生素(su)B族缺(que)乏(fa),會導致(zhi)眼(yan)睛(jing)畏光、流淚(lei)、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼(yan)簾痙攣。

  • 來源網站

    含(han)(han)有(you)(you)維(wei)生素(su)C的食物對(dui)眼睛有(you)(you)幫助的。維(wei)生素(su)C是(shi)組成(cheng)眼球(qiu)水(shui)晶體(ti)的成(cheng)份之(zhi)一。如果缺乏(fa)維(wei)生素(su)C就容易患水(shui)晶體(ti)渾濁的白內障病。各種(zhong)新鮮蔬菜和水(shui)果,其中尤(you)其以(yi)青椒(jiao)、薺菜、蛋黃、枸杞、甘薯、黃瓜、菜花(hua)、小(xiao)白菜、鮮棗、生梨桔子等含(han)(han)量最高。還應該多吃些黃綠色的水(shui)果,這(zhe)類水(shui)果含(han)(han)有(you)(you)葉黃素(su)和玉(yu)米黃素(su),只(zhi)要這(zhe)兩種(zhong)色素(su)進入身體(ti)里,它們在眼睛后部(bu)的光敏感(gan)組織(zhi)能夠積累,這(zhe)些組織(zhi)通過(guo)過(guo)濾藍光對(dui)眼睛起到保護作用的。

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