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【問答】咳嗽吃什么水果好?

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杏:咳(ke)嗽時伴有(you)氣喘(chuan),或干咳(ke)無痰(tan)(tan)時,可以(yi)吃點杏。因為杏中含有(you)苦杏仁(ren)甙(dai),具有(you)鎮(zhen)咳(ke)祛痰(tan)(tan)、溫(wen)肺散寒等作用,其核中杏仁(ren)的止咳(ke)平喘(chuan)作用更強。

菠(bo)蘿(luo)(luo):干咳時,吃點菠(bo)蘿(luo)(luo)。李時珍在(zai)《本草綱(gang)目》中(zhong)記(ji)載(zai)“菠(bo)蘿(luo)(luo)能補脾胃,固元氣,制伏亢(kang)陽,扶持(chi)衰土,狀精神(shen),益(yi)氣,寬(kuan)痞,消痰,解酒毒,止酒后發渴(ke),利頭(tou)目,開心益(yi)志(zhi)。”菠(bo)蘿(luo)(luo)幫(bang)助祛痰,另外吃點香(xiang)蕉(jiao)效(xiao)果也不錯。

橘(ju)(ju)子: 如果咳嗽(sou)(sou)時伴有(you)(you)喉嚨(long)痛,就屬于炎癥(zheng)性咳嗽(sou)(sou),不妨吃(chi)點橘(ju)(ju)子。橘(ju)(ju)子中含有(you)(you)揮(hui)發油(you)、檸檬烯等(deng),可(ke)以(yi)促進呼(hu)吸(xi)道黏膜分(fen)泌物增(zeng)加,并緩解支氣管痙(jing)攣,有(you)(you)祛痰、止(zhi)咳、平(ping)喘的功效。此外,橘(ju)(ju)子中的橙皮甙(dai)含有(you)(you)維生素(su)P樣物質(zhi),具有(you)(you)消(xiao)炎、抗過敏作用。

梨:處(chu)于發病初期或久咳(ke)多痰(tan)者(zhe),可(ke)以吃點梨。《本(ben)草綱目》曾記載,梨能“潤(run)肺涼心、清痰(tan)降火……”這是(shi)因為,梨中含有配糖體(ti)及鞣酸等成分,加入川貝(bei)母、冰(bing)糖將(jiang)梨蒸后食(shi)用(yong),效果(guo)更佳。

枇(pi)杷:枇(pi)杷中含有(you)苦杏仁甙,能鎮咳(ke)祛痰。用枇(pi)杷果制成的枇(pi)杷膏,也有(you)清涼(liang)退火、化痰止咳(ke)功效。利于多痰情況。

柚子:下氣,快(kuai)膈,化痰(tan),止咳,益肺。不過(guo)由于柚子性寒,所以(yi)也(ye)不能過(guo)量食用。

金橘:甘甜潤肺(fei),開(kai)胃健食,止渴生(sheng)津。

蜜棗:益氣生(sheng)津,潤肺。平時煲湯或者煮糖水的時候可以放(fang)入(ru)幾粒(li)蜜棗。

蜂蜜:補中,解(jie)毒(du),常用(yong)于治療(liao)咳嗽。每天(tian)清(qing)晨(chen)起床的時候倒(dao)1到(dao)2調羹,用(yong)溫水沖開(kai),空腹(fu)飲(yin)用(yong),長此以(yi)往(wang)不僅能潤肺,而(er)且(qie)可以(yi)解(jie)毒(du)養顏。

白蘿卜:性味辛甘、涼,入(ru)肺、胃經。江浙滬一帶民間(jian)有“冬天(tian)蘿卜賽人參(can)”之說法,平時可以煲小排蘿卜湯喝。

蓮(lian)藕:食用熟(shu)的(de)蓮(lian)藕可(ke)以補心生(sheng)血,健胃(wei)開脾,滋(zi)養強壯,蓮(lian)藕湯利(li)小便,清熱潤肺(fei)。平時(shi)可(ke)以用豬瘦肉或者豬。

參考答案來源
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    1.蘋果(guo):可和泡好(hao)的銀耳一起放到(dao)涼水中煮湯,可再放入枸(gou)杞、棗等,能潤肺止(zhi)咳。另外,生(sheng)蘋果(guo)榨汁可防治(zhi)咳嗽和嗓子嘶啞(ya)。蘋果(guo)泥加溫(wen)后(hou)食用,是(shi)兒童與老年人治(zhi)療消化不(bu)良的好(hao)藥(yao)方(fang)。

    2.梨(li)(li):可(ke)生津止渴,清(qing)熱止咳(ke)等。一(yi)(yi)種(zhong)做法是(shi)把內部掏(tao)空,放入川貝、冰糖(tang)、蜂蜜(mi)(mi)等煮(zhu)食。二是(shi)帶皮切(qie)塊,放到碗里再蒸,碗里最好(hao)再放上冰糖(tang),煮(zhu)好(hao)后(hou)可(ke)拌入蜂蜜(mi)(mi),趁熱吃效果最好(hao)。三(san)是(shi)連皮切(qie)成塊,和(he)木瓜、蜜(mi)(mi)棗、豬骨(gu)一(yi)(yi)起煮(zhu)湯,有清(qing)肺(fei)熱、開胃作用(yong)(yong)。四是(shi)將銀耳泡(pao)發后(hou),和(he)梨(li)(li)一(yi)(yi)起放到涼水中煮(zhu)湯,根據口味不(bu)同可(ke)再放入枸杞、棗等。另外,還(huan)可(ke)搗(dao)泥成梨(li)(li)糕,加冰糖(tang)后(hou)食用(yong)(yong),也能清(qing)熱、治療咳(ke)嗽。

    3.荸薺:如果生(sheng)吃(chi)一(yi)定(ding)要做好(hao)消毒(du),防止感染寄生(sheng)蟲病,用(yong)(yong)淡鹽(yan)水泡一(yi)泡就可起到消毒(du)作用(yong)(yong)。荸薺還可以入(ru)菜,最好(hao)用(yong)(yong)蒸或煮食。另(ling)外,去皮(pi)后(hou)榨汁服(fu)用(yong)(yong),可治(zhi)療(liao)咽喉腫痛。

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    以(yi)100克(ke)水(shui)果的(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C的(de)含(han)(han)(han)量(liang)來計(ji)算,獼猴(hou)桃含(han)(han)(han)420毫(hao)(hao)克(ke),鮮棗含(han)(han)(han)380毫(hao)(hao)克(ke),草莓(mei)含(han)(han)(han)80毫(hao)(hao)克(ke),橙含(han)(han)(han)49毫(hao)(hao)克(ke),枇杷含(han)(han)(han)36毫(hao)(hao)克(ke),橘、柿(shi)子各(ge)(ge)含(han)(han)(han)30毫(hao)(hao)克(ke)。香(xiang)蕉,桃子各(ge)(ge)含(han)(han)(han)10毫(hao)(hao)克(ke),葡萄、無花果、蘋果各(ge)(ge)自只有5毫(hao)(hao)克(ke),梨僅含(han)(han)(han)4毫(hao)(hao)克(ke)吃含(han)(han)(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C多的(de)水(shui)果。

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    菠蘿(luo):菠蘿(luo)中含有的(de)菠蘿(luo)蛋(dan)白酶不但可(ke)以幫助(zhu)感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的(de)癥狀,還可(ke)以有效分解食物中的(de)蛋(dan)白質,增加(jia)腸(chang)胃蠕動,增強機(ji)體(ti)的(de)免(mian)疫力

    梨:梨性涼(liang),味甘,可(ke)以(yi)生津、清熱(re)(re)(re)化痰(tan)。對風熱(re)(re)(re)感冒、發(fa)熱(re)(re)(re)口干、咳嗽出痰(tan)等(deng)癥狀都具有明顯的(de)緩解作用。

    甘蔗(zhe):甘蔗(zhe)性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息(xi)居飲食譜》中認(ren)為甘蔗(zhe)有利咽(yan)喉的作(zuo)用,在(zai)因風熱感冒,出現(xian)喉嚨(long)疼(teng)痛(tong)、口干咳嗽時,食用甘蔗(zhe)可以清火利咽(yan),緩解癥狀(zhuang)。

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