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【問答】咳嗽吃什么水果好?

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杏(xing):咳嗽時(shi)伴有(you)氣喘(chuan),或干咳無痰時(shi),可以(yi)吃點杏(xing)。因為杏(xing)中含有(you)苦杏(xing)仁甙,具有(you)鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏(xing)仁的止咳平喘(chuan)作用更(geng)強。

菠蘿(luo):干咳時(shi),吃點菠蘿(luo)。李時(shi)珍在《本(ben)草綱目》中記(ji)載“菠蘿(luo)能(neng)補脾胃,固元氣,制(zhi)伏亢(kang)陽,扶持衰(shuai)土,狀精神,益(yi)氣,寬痞,消(xiao)痰(tan),解酒(jiu)毒,止酒(jiu)后(hou)發渴,利頭目,開心益(yi)志(zhi)。”菠蘿(luo)幫助祛痰(tan),另外吃點香蕉效果也(ye)不錯。

橘(ju)子: 如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬于(yu)炎癥性(xing)咳嗽,不妨吃點橘(ju)子。橘(ju)子中(zhong)(zhong)含(han)有揮發油、檸(ning)檬烯等(deng),可(ke)以(yi)促進呼吸道黏膜分泌(mi)物增加,并(bing)緩(huan)解支氣管痙攣,有祛(qu)痰(tan)、止咳、平(ping)喘的(de)功效。此(ci)外,橘(ju)子中(zhong)(zhong)的(de)橙皮甙含(han)有維生素P樣物質,具(ju)有消(xiao)炎、抗(kang)過敏(min)作用。

梨(li)(li):處于(yu)發病初期或久咳多痰(tan)者(zhe),可以(yi)吃點梨(li)(li)。《本草綱目》曾記載,梨(li)(li)能“潤肺(fei)涼心(xin)、清痰(tan)降火……”這是因為,梨(li)(li)中含有配糖體及(ji)鞣酸(suan)等成分,加入川貝母、冰糖將梨(li)(li)蒸后食用,效果(guo)更佳。

枇杷(pa):枇杷(pa)中含有(you)苦杏仁甙,能(neng)鎮咳祛痰(tan)。用枇杷(pa)果(guo)制成(cheng)的枇杷(pa)膏,也有(you)清(qing)涼(liang)退火(huo)、化痰(tan)止咳功(gong)效。利于多痰(tan)情況。

柚子:下(xia)氣(qi),快膈,化痰,止咳,益(yi)肺。不(bu)(bu)過由(you)于柚子性寒,所以也不(bu)(bu)能過量食用。

金橘:甘甜潤肺,開(kai)胃健食,止渴生津(jin)。

蜜(mi)棗(zao):益氣生津,潤(run)肺。平時煲湯或(huo)者煮(zhu)糖水的時候可以放(fang)入幾粒蜜(mi)棗(zao)。

蜂蜜:補中(zhong),解毒,常用(yong)于治(zhi)療咳嗽(sou)。每天清晨(chen)起床(chuang)的時(shi)候倒1到(dao)2調(diao)羹,用(yong)溫水沖開,空腹飲用(yong),長(chang)此以往不(bu)僅能(neng)潤肺,而(er)且可以解毒養顏。

白蘿(luo)卜(bu)(bu):性味辛甘、涼,入肺、胃經。江浙滬一帶(dai)民間有“冬天蘿(luo)卜(bu)(bu)賽人參(can)”之說法,平時(shi)可以(yi)煲小排(pai)蘿(luo)卜(bu)(bu)湯喝。

蓮(lian)藕:食用(yong)(yong)熟的蓮(lian)藕可以補心生血(xue),健胃開(kai)脾,滋(zi)養強壯,蓮(lian)藕湯利(li)小便,清(qing)熱潤肺。平時(shi)可以用(yong)(yong)豬瘦肉(rou)或者豬。

參考答案來源
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    1.蘋(pin)果:可和泡好的銀(yin)耳(er)一起放(fang)到涼水中煮湯(tang),可再放(fang)入枸杞(qi)、棗等,能潤肺(fei)止咳。另外,生蘋(pin)果榨(zha)汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋(pin)果泥加(jia)溫(wen)后食用,是兒童與(yu)老年人治療消(xiao)化不(bu)良的好藥(yao)方。

    2.梨(li)(li):可生津(jin)止(zhi)渴,清(qing)(qing)熱(re)止(zhi)咳(ke)等(deng)。一種做法是(shi)把內部掏空,放(fang)(fang)入(ru)川貝、冰糖、蜂(feng)蜜等(deng)煮(zhu)食。二是(shi)帶(dai)皮(pi)切(qie)塊,放(fang)(fang)到碗里(li)再蒸,碗里(li)最好(hao)再放(fang)(fang)上冰糖,煮(zhu)好(hao)后可拌入(ru)蜂(feng)蜜,趁熱(re)吃效(xiao)果最好(hao)。三是(shi)連皮(pi)切(qie)成塊,和木瓜、蜜棗(zao)、豬(zhu)骨一起煮(zhu)湯(tang),有清(qing)(qing)肺(fei)熱(re)、開(kai)胃作用(yong)(yong)。四是(shi)將銀耳泡發后,和梨(li)(li)一起放(fang)(fang)到涼(liang)水(shui)中煮(zhu)湯(tang),根據(ju)口味不同可再放(fang)(fang)入(ru)枸杞、棗(zao)等(deng)。另外,還可搗泥成梨(li)(li)糕,加冰糖后食用(yong)(yong),也能(neng)清(qing)(qing)熱(re)、治療咳(ke)嗽。

    3.荸薺:如果生(sheng)吃(chi)一定要做好消毒,防止感染寄生(sheng)蟲病,用淡鹽(yan)水(shui)泡(pao)一泡(pao)就(jiu)可起到消毒作(zuo)用。荸薺還可以入菜(cai),最好用蒸或煮食。另(ling)外(wai),去皮后榨(zha)汁服用,可治療咽喉腫痛。

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    以(yi)100克(ke)水果的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)含(han)(han)量來(lai)計算,獼猴(hou)桃(tao)含(han)(han)420毫克(ke),鮮棗含(han)(han)380毫克(ke),草(cao)莓含(han)(han)80毫克(ke),橙(cheng)含(han)(han)49毫克(ke),枇杷含(han)(han)36毫克(ke),橘(ju)、柿(shi)子各(ge)含(han)(han)30毫克(ke)。香蕉(jiao),桃(tao)子各(ge)含(han)(han)10毫克(ke),葡萄、無花果、蘋果各(ge)自只有5毫克(ke),梨僅含(han)(han)4毫克(ke)吃含(han)(han)維(wei)(wei)生(sheng)素C多(duo)的(de)水果。

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    菠(bo)(bo)蘿:菠(bo)(bo)蘿中(zhong)含有(you)的(de)菠(bo)(bo)蘿蛋白酶不(bu)但可以幫助(zhu)感(gan)冒患(huan)者(zhe)緩解喉嚨(long)痛和咳嗽的(de)癥狀,還可以有(you)效(xiao)分解食物中(zhong)的(de)蛋白質,增加腸(chang)胃蠕動,增強機體的(de)免疫力

    梨:梨性涼,味甘(gan),可以生津(jin)、清熱(re)(re)化痰。對風熱(re)(re)感冒、發熱(re)(re)口干、咳嗽出(chu)痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。

    甘(gan)蔗(zhe):甘(gan)蔗(zhe)性寒(han),味(wei)甘(gan),可以清熱,生(sheng)津(jin)。《隨息居飲食譜》中認為甘(gan)蔗(zhe)有利(li)咽喉(hou)的作用(yong),在因風(feng)熱感冒,出現喉(hou)嚨疼(teng)痛(tong)、口干(gan)咳嗽時,食用(yong)甘(gan)蔗(zhe)可以清火利(li)咽,緩解癥狀(zhuang)。

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