羊奶的好處？羊奶粉的優勢？

可以概括為四點：“高營(ying)養、易吸(xi)收(shou)、低(di)上(shang)火、少過(guo)敏”。在(zai)同樣重量下，牛奶(nai)比(bi)羊(yang)(yang)奶(nai)的(de)(de)營(ying)養成分稍高一(yi)些，羊(yang)(yang)奶(nai)的(de)(de)蛋白質比(bi)牛奶(nai)少一(yi)半，脂肪和碳水化合物(wu)的(de)(de)含量沒(mei)有太大區別(bie)。但(dan)是羊(yang)(yang)奶(nai)比(bi)牛奶(nai)容(rong)易消化吸(xi)收(shou),嬰兒對(dui)羊(yang)(yang)奶(nai)的(de)(de)消化率可達94%以上(shang)。 如果消化功能(neng)不太好(hao)可以選擇(ze)羊(yang)(yang)奶(nai)。

羊奶好還是牛奶好？羊奶粉好還是牛奶粉好？

羊奶(nai)的營養價(jia)值(zhi)要高(gao)于牛奶(nai)，而且羊奶(nai)比牛奶(nai)更利于人體吸收。

1.羊奶的脂肪球(qiu)與蛋白質顆(ke)(ke)粒(li)只(zhi)有(you)牛奶的1/3，且顆(ke)(ke)粒(li)大小均勻，所以更容易被人體(ti)消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白(bai)含量(liang)高，因此蛋白(bai)凝(ning)塊細(xi)而軟，也有助于被人體(ti)吸收利用。

3.羊奶的脂肪(fang)結構中(zhong)，碳鏈短，不(bu)飽和脂肪(fang)酸含量高(gao)，呈良好的乳(ru)化(hua)狀態(tai)，更(geng)有利于機體(ti)直接利用。

4.羊奶的酪蛋(dan)白(bai)結構(gou)與(yu)牛奶中的不(bu)同；在羊奶中主(zhu)要含α-2S酪蛋(dan)白(bai)，β-酪蛋(dan)白(bai)，這兩種酪蛋(dan)白(bai)易被(bei)酵母分解(jie)；而牛奶中主(zhu)要含α-1S酪蛋(dan)白(bai)，因此，對牛奶過敏和體質較(jiao)弱的人群完全可以接受(shou)羊奶。

5.羊奶(nai)中的免(mian)(mian)疫球(qiu)蛋(dan)白含量(liang)很高。免(mian)(mian)疫球(qiu)蛋(dan)白在人體中的作用是抗生素類藥物不(bu)能替(ti)代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不(bu)僅不(bu)能有效地(di)(di)殺滅病毒，相(xiang)反(fan)會給人體帶來很多副作用，免(mian)(mian)疫球(qiu)蛋(dan)白則能有效地(di)(di)消滅病毒，保護人體不(bu)受傷(shang)害(hai)。

羊奶好還是母乳好

羊奶是乳制品中最(zui)接近母乳，營養成(cheng)分最(zui)全、最(zui)易被人體吸(xi)收的奶品。

1.羊奶中的蛋白質(zhi)結構與(yu)母乳(ru)相同(tong)，含有大(da)量(liang)的乳(ru)清蛋白，且不含牛奶中可(ke)(ke)致過(guo)敏的異(yi)性蛋白。所以(yi)羊奶比其他奶制品更易消(xiao)化吸(xi)收(shou)，不會(hui)引(yin)起胃部不適(shi)、腹瀉等乳(ru)制品過(guo)敏癥狀發生(sheng)，是任(ren)何體(ti)質(zhi)的人都可(ke)(ke)以(yi)接受(shou)的乳(ru)制品。

2.羊奶(nai)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)結構(gou)與(yu)母乳(ru)相同，多(duo)飲用也不會在體內形成脂(zhi)(zhi)肪(fang)堆(dui)積。

3.羊奶中(zhong)含(han)有(you)與母乳相(xiang)近的豐富的礦(kuang)物(wu)質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含與母(mu)乳(ru)相同的(de)(de)上皮(pi)細胞生長因子(EGF)，對人體(ti)鼻(bi)腔、血管(guan)、咽喉(hou)等(deng)黏膜有良(liang)好的(de)(de)修復(fu)作用，能(neng)夠(gou)提高人體(ti)抵(di)抗感冒等(deng)病毒侵害的(de)(de)能(neng)力，減少疾病的(de)(de)發生。

羊奶知識課堂>>