麥片的功效與作用

1、經常食用燕(yan)麥對糖尿病患者也有非常好的(de)(de)降糖、減肥(fei)的(de)(de)功效。

2、燕(yan)麥(mai)粥(zhou)有通大(da)便的作用，很多老年(nian)人大(da)便干，容易導致腦血管意外，燕(yan)麥(mai)能解便秘之憂。

3、燕麥中含有(you)極其豐富的亞(ya)油酸，對(dui)脂(zhi)肪肝(gan)、糖尿(niao)病、浮(fu)腫、便秘等也(ye)有(you)輔助療效，對(dui)老(lao)年人增強體力，延年益(yi)壽也(ye)是(shi)大有(you)裨益(yi)的。

4、燕麥可以有效地降低人(ren)體(ti)中的(de)膽(dan)固醇(chun)，經常食用(yong)，即(ji)可對中老(lao)年人(ren)的(de)主要威(wei)脅——心(xin)腦(nao)血管病起到一定的(de)預防(fang)作用(yong)。

5、它還可以(yi)改(gai)善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含(han)有(you)的鈣、磷(lin)、鐵、鋅等(deng)礦(kuang)物(wu)質有(you)預(yu)防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功(gong)效，是補鈣佳品。

燕麥片的適用人群：

1、適宜產(chan)婦、嬰幼兒、老年人(ren)以及空(kong)勤、海勤人(ren)員食用。

2、適宜慢性病(bing)(bing)人、脂肪肝(gan)、糖尿病(bing)(bing)、浮腫、習慣性便秘(mi)者食用。

3、適宜體虛自汗(han)、多汗(han)、易汗(han)、盜汗(han)者(zhe)食用。

4、適宜高血(xue)壓病、高脂(zhi)血(xue)癥、動脈(mo)硬化者食用(yong)。

麥片食用注意事項

很多老年人都在吃鈣片(pian)，但如果早(zao)餐(can)吃的是(shi)麥片(pian)，那么早(zao)餐(can)后別(bie)著急(ji)服用(yong)鈣片(pian)，最好(hao)將服用(yong)鈣片(pian)的時間至(zhi)少延至(zhi)午(wu)餐(can)之后。這是(shi)因為(wei)麥麩等食物中(zhong)的纖維素(su)，會跟鈣質合成為(wei)難以(yi)被(bei)(bei)人體(ti)吸收的草酸(suan)鈣，導致鈣難以(yi)被(bei)(bei)人體(ti)吸收。

另外(wai)，補鈣(gai)時不要(yao)同時食用菠菜、莧(xian)菜或竹(zhu)筍(sun)等富含草酸(suan)的(de)食品，以免(mian)會產生同樣(yang)的(de)負(fu)面影(ying)響。如果(guo)不怕(pa)難吃，嚼服(fu)鈣(gai)片要(yao)比吞(tun)服(fu)效(xiao)果(guo)好(hao)，口腔(qiang)中的(de)唾(tuo)液可(ke)以幫助溶解和分解鈣(gai)片。

麥片知識課堂>>