(1)攝入的熱量必須與消(xiao)耗(hao)的能量相(xiang)平衡，最好把這種平衡保持在標準(zhun)體重范圍內。

(2)重點減少食物(wu)中動(dong)物(wu)脂肪和蛋白質，每次進餐都要嚴(yan)格(ge)控制(zhi)肉類食物(wu)。

(3)對肉或(huo)魚最好燒、烤或(huo)烘，不要用油(you)煎或(huo)炸。

(4)降(jiang)低膽固醇的(de)攝入量(liang)。

(5)飲咖啡、茶和含咖啡因的飲料(liao)要(yao)適當。

（1）減少(shao)對(dui)脂肪(fang)的攝取(qu) ： 應少(shao)食(shi)(shi)"飽和脂肪(fang)酸"占有量較多的煎炸食(shi)(shi)物(wu)及含"高膽(dan)固醇"食(shi)(shi)物(wu)的蝦、肝、腎和其他內臟，蛋黃等。

（2）不吸煙(yan)并防被動(dong)吸煙(yan)： 煙(yan)草毒害心血管內(nei)皮細胞，損害內(nei)皮系統(tong)功(gong)能，可致心肌肥大、變厚，殃(yang)及正常(chang)的(de)舒(shu)縮運動(dong)并可致"好"血脂HDL下降。

（3）堅(jian)(jian)持(chi)適(shi)量的(de)體(ti)力活(huo)動(dong)(dong) ： 體(ti)力活(huo)動(dong)(dong)量需根(gen)據原(yuan)本身體(ti)情況而定，要循(xun)序漸進(jin)(jin)，不宜勉強作劇烈運(yun)動(dong)(dong)，每天最好堅(jian)(jian)持(chi)不短于30分鐘(zhong)的(de)活(huo)動(dong)(dong)，可"一次性完成"或分3次進(jin)(jin)行，每次10分鐘(zhong)。

（4）釋放壓抑或(huo)緊(jin)張(zhang)情(qing)緒 ： 慢性憂郁(yu)或(huo)持續的(de)緊(jin)張(zhang)，可刺激交感神經興奮，易致心跳快速、血(xue)(xue)管收(shou)縮、血(xue)(xue)壓上升，血(xue)(xue)流減少。 預防動脈硬化的(de)幾種食物 牛(niu)(niu)奶(nai) ：含有(you)一(yi)種因子，可降低血(xue)(xue)清中膽固醇的(de)濃度(du)，牛(niu)(niu)奶(nai)中還(huan)含有(you)大量的(de)鈣(gai)質，也能減少膽固醇的(de)吸收(shou)。