一般而言，早(zao)餐前(qian)吃香蕉(jiao)可促進維生素的(de)吸(xi)收(shou)。人在休息一晚后，腸(chang)胃功(gong)能(neng)還較弱，但身體此時(shi)正需(xu)要(yao)補(bu)充足夠的(de)營養成分，這(zhe)時(shi)吃一些容易消化吸(xi)收(shou)的(de)香蕉(jiao)，可為早(zao)晨(chen)的(de)工作或學(xue)習(xi)提(ti)供(gong)營養。需(xu)要(yao)注意的(de)是胃腸(chang)功(gong)能(neng)不好(hao)的(de)人，此時(shi)不宜多吃香蕉(jiao)。

另外，對于(yu)香(xiang)蕉(jiao)什么時(shi)(shi)候吃(chi)最好(hao)這個(ge)問題，還可(ke)以(yi)選擇在兩餐之間(jian)、饑(ji)餓時(shi)(shi)或體(ti)力活動之后來(lai)吃(chi)，此(ci)時(shi)(shi)香(xiang)蕉(jiao)正好(hao)可(ke)以(yi)作為(wei)熱(re)量(liang)和營養(yang)的補充。一般(ban)可(ke)以(yi)選擇在上(shang)午十點(dian)、下(xia)午三點(dian)或晚上(shang)睡前一小(xiao)時(shi)(shi)來(lai)食(shi)用香(xiang)蕉(jiao)。不(bu)主張飯后馬上(shang)吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)，這樣(yang)可(ke)以(yi)避免攝(she)入過多的熱(re)量(liang)，導致餐后血糖(tang)過高，增加胰腺負(fu)擔(dan)。

在上午十點左右，因為一段時間(jian)的(de)(de)工(gong)作和學習之后，體內(nei)的(de)(de)碳水化(hua)合物(wu)基本被耗(hao)盡，這個(ge)時候吃根香(xiang)蕉，香(xiang)蕉中的(de)(de)果糖和葡萄糖能夠很快(kuai)地被人(ren)體吸收，從而(er)補(bu)充(chong)大腦和身體所(suo)需的(de)(de)能量(liang)，而(er)這個(ge)時間(jian)段也(ye)正好(hao)是人(ren)體運行較(jiao)為活躍(yue)的(de)(de)時候，香(xiang)蕉中豐(feng)富的(de)(de)維生素和礦物(wu)質能夠對身體的(de)(de)新陳(chen)代謝起到很好(hao)的(de)(de)促進作用。