【qs認(ren)證】qs認(ren)證如(ru)何辦理(li)(li) qs認(ren)證辦理(li)(li)流程詳(xiang)解

QS是食(shi)品“質量標準“Quality Standard”的英文(wen)縮寫，帶有QS標(biao)志(zhi)的(de)產品(pin)就(jiu)代表著(zhu)經過國家的(de)批準所有(you)的(de)食(shi)品(pin)生(sheng)產企業必須經過強(qiang)制性的(de)檢驗，合格且在最(zui)小銷售(shou)單元的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝上標(biao)注食(shi)品(pin)生(sheng)產許可證編號并加印食(shi)品(pin)質量(liang)安全市場準入(ru)標(biao)志(zhi)（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒(mei)有食品質量安全市場(chang)準(zhun)入(ru)標志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我(wo)國(guo)首先在大米(mi)、食(shi)(shi)用植物油(you)、小麥粉(fen)、醬(jiang)油(you)和醋五類食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)中實(shi)行(xing)食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量安全市場(chang)準入(ru)制度。目(mu)前，我(wo)國(guo)已經實(shi)行(xing)28大類食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證(zheng)制(zhi)度，制(zhi)度包(bao)括材(cai)料(liao)遞交、現場審(shen)查等(deng)，生(sheng)產(chan)(chan)企業必(bi)須以食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)通用衛(wei)生(sheng)規范、食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)審(shen)查通則、產(chan)(chan)品(pin)(pin)類別審(shen)查細則、產(chan)(chan)品(pin)(pin)標準為基礎。

qs認證標志含義

QS是生(sheng)產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的(de)縮寫(xie)，獲得食(shi)(shi)品質(zhi)量(liang)(liang)安全(quan)生(sheng)產許(xu)可證的(de)企業，其生(sheng)產加(jia)工的(de)食(shi)(shi)品經出廠(chang)檢驗合格的(de)，在出廠(chang)銷售之前，必須在最小銷售單(dan)元的(de)食(shi)(shi)品包裝上標注由國家統一制定的(de)食(shi)(shi)品質(zhi)量(liang)(liang)安全(quan)生(sheng)產許(xu)可證編號并加(jia)印或者加(jia)貼(tie)食(shi)(shi)品質(zhi)量(liang)(liang)安全(quan)市場準入(ru)標志(zhi)“QS”。食品質量安全市場準入標志(zhi)的式樣(yang)和使用辦(ban)法由國(guo)家質檢總局(ju)統(tong)一制定，該標志(zhi)由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標志主(zhu)色(se)調為藍色(se)，字母“Q”與(yu)“質量安全”四(si)個(ge)中文(wen)字樣(yang)為(wei)藍(lan)色，字母“S”為白(bai)色(se)，使用時可根據需要按比例放大或(huo)縮小(xiao)，但不得變(bian)形、變(bian)色(se)。加(jia)貼(印(yin))有“QS”標志的食(shi)品，即意(yi)味著該食(shi)品符合了質量安全的基(ji)本要求。

自2004年1月1日起，我國首先(xian)在大(da)米、食(shi)(shi)用植(zhi)物(wu)油、小麥粉、醬油和(he)醋五類食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業中實行食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量安全市(shi)場準(zhun)入制度(du)，對第二批十類食(shi)(shi)品(pin)(pin)肉制品(pin)(pin)、乳制品(pin)(pin)、方(fang)便食(shi)(shi)品(pin)(pin)、速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)、飲料、餅干、罐頭實行市(shi)場準(zhun)入制度(du)。國家質(zhi)檢(jian)總局將用3～5年時間，對全(quan)部28類食品(pin)實行市場(chang)準入制度(du)。

qs認證基本規范

其實“QS認證”本身的說法就是錯誤的，因為自2003年起，我國開(kai)始對大米、食用植物油等(deng)食品(pin)進行了一種新的(de)(de)管理制(zhi)度：食品(pin)質量安全市場準(zhun)入制(zhi)度，到目前為止(zhi)，所有經(jing)過加工的(de)(de)食品(pin)，生產(chan)地(di)址在國內的(de)(de)產(chan)品(pin)全部(bu)必須申請生產(chan)許可證，也就是我們常說(shuo)的(de)(de)QS證。同(tong)時(shi)到目前為止和食品相關的產品也(ye)已經(jing)逐(zhu)步列(lie)入(ru)QS范圍了，比如(ru)說(shuo)食品的塑料包裝(zhuang)和容器(qi)、紙包裝(zhuang)和容器(qi)、化(hua)妝品、食用酒精等等。

至于為什么把申請市場準入制度的生產許可證說成是QS認證呢(ni)？因(yin)為剛開始(shi)國(guo)家質檢總局在(zai)解釋和宣傳上沒(mei)有能有大的(de)力度，同時QS的申請流程有(you)一點(dian)和(he)ISO等認證體(ti)系類似，同時剛開始(shi)給(gei)企(qi)業做咨詢的公(gong)司為了簡(jian)單化，就把(ba)這個過程(cheng)說成了是“QS認證(zheng)”。官方也開始接(jie)受這個稱呼了(le)。

qs認證認證程序

申請階段

15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向食品藥品監督管理局申請食品生產許可證。省級、市（地）級食品藥品監督管理局在接到企業申請材料后，在15個工作日(ri)內組成審查組，完(wan)成對(dui)申請書和資料等文(wen)件的(de)審查。企業材料符合(he)要求后，發給(gei)《食品生產許(xu)可證受(shou)理(li)通知書》。

20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到食品藥品監督管理局的通知起，在20個工作(zuo)日內(nei)補正(zheng)，逾(yu)期未補正(zheng)的(de)，視為撤(che)回申(shen)請。

審查階段

40個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企(qi)業(ye)(ye)要接受審查(cha)組對(dui)企(qi)業(ye)(ye)必備(bei)條件和(he)出(chu)廠檢驗能力的現(xian)場(chang)審查(cha)。現(xian)場(chang)審查(cha)合(he)格(ge)的企(qi)業(ye)(ye)，由審查(cha)組現(xian)場(chang)抽封(feng)樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有特殊規定(ding)的除外），將樣(yang)品送(song)達(da)指定(ding)的檢驗機構進行(xing)檢驗。

10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方食品藥品監督管理局在10個工(gong)作日內對審(shen)查報(bao)告進(jin)行審(shen)核，確認無誤后，批(pi)準發證。

發證階段

15個工作日

經省級食品藥品監督管理局審核批準后，在15個工作日內，向符(fu)合發(fa)證條(tiao)件(jian)的(de)生產企業(ye)發(fa)放食品生產許(xu)可證及其副本。

許可證相關時間

證書

食品生產許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chan)許(xu)可證(zheng)的有效期限(xian)在相應的規范(fan)文(wen)件(jian)中(zhong)規定。

換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月內，企業(ye)應向原受理(li)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可證申請的食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理(li)局提出換(huan)證申請。食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理(li)局應當(dang)按規定的申請程序進(jin)行(xing)審(shen)查換(huan)證。

年審

對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年(nian)前(qian)的1個(ge)月內向(xiang)所在地的(de)(de)市（地）級食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)(jian)督管(guan)理(li)局(ju)提(ti)出年(nian)審(shen)(shen)申(shen)請。年(nian)審(shen)(shen)工作由受理(li)年(nian)審(shen)(shen)申(shen)請的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)(jian)督管(guan)理(li)局(ju)組織實施。年(nian)審(shen)(shen)合格的(de)(de)，食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)(jian)督管(guan)理(li)局(ju)應在企(qi)業生產許可證的(de)(de)副(fu)本上簽(qian)署年(nian)審(shen)(shen)意(yi)見(jian)。

變更

食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月(yue)內，向原受理(li)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)許可證申請(qing)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)提出食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)許可證變(bian)(bian)更申請(qing)。受理(li)變(bian)(bian)更申請(qing)時，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)應(ying)當審查企業(ye)是否仍然符合食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)企業(ye)必備條(tiao)件的要(yao)求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內向原受理食(shi)(shi)(shi)品生產許(xu)可(ke)證申請(qing)的食(shi)(shi)(shi)品藥品監督(du)管(guan)理局提出(chu)食(shi)(shi)(shi)品生產許(xu)可(ke)證更名申請(qing)。

qs認證認證內容

（一）是對食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企業實施食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)(ke)證制(zhi)度(du)。對于具(ju)備(bei)基本生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)條件、能夠保證食(shi)品質量安(an)全的企業，發放《食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)(ke)證》，準(zhun)予生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)獲證范(fan)圍內的產(chan)(chan)(chan)(chan)品；凡不具(ju)備(bei)保證產(chan)(chan)(chan)(chan)品質量必備(bei)條件的企業不得從事食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加工。

（二）是(shi)對企業生(sheng)產的(de)出廠產品實施(shi)強制檢(jian)驗(yan)(yan)。未經檢(jian)驗(yan)(yan)或檢(jian)驗(yan)(yan)不合格的(de)食(shi)品不準出廠銷售(shou)。對于不具備(bei)自檢(jian)條件的(de)生(sheng)產企業強令實行委托檢(jian)驗(yan)(yan)。

（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志(zhi)。

qs認證生產要求

一、生產場所

必須符合國家生產(chan)(chan)企業的衛生標準和各個產(chan)(chan)品(pin)的審查細(xi)則(ze)以及通則(ze)；

二、必備的生產設備

必須(xu)做(zuo)到工藝合理、設備齊全(quan)（對照審查(cha)細則(ze)）

三、必須的檢驗設備

必(bi)須(xu)建立(li)企業自己的(de)(de)實驗制(zhi)度，并(bing)具備(bei)(bei)實驗條件，同時必(bi)須(xu)有相應(ying)的(de)(de)檢(jian)驗設備(bei)(bei)（對(dui)照審(shen)查細則(ze)）和試劑。

qs認證認證范圍

1、所有(you)經過加工的(de)食品（現(xian)做現(xian)賣的(de)、初級加工的(de)產(chan)品不在此范(fan)圍）

2、化妝品

3、塑(su)料和紙包裝容器

4、食用化工(gong)產品

5、食品加工用的(de)相關設(she)備

6、牙膏

qs認證認證意義

1、獲得入市資格：通(tong)過認證(zheng)，是產品進入市場的有效(xiao)通(tong)行證(zheng)。

2、規(gui)(gui)范食品生產(chan)(chan)：依照產(chan)(chan)品良好生產(chan)(chan)操(cao)作規(gui)(gui)程規(gui)(gui)范產(chan)(chan)品的(de)生產(chan)(chan)過(guo)程。

3、提高產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量：通過(guo)質(zhi)量體系的建立和有效運行，對產(chan)品(pin)(pin)實現全(quan)過(guo)程實施控制，減(jian)少質(zhi)量波動、減(jian)少不合格(ge)品(pin)(pin)，從而(er)有效的保證產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量，提高產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量的穩定性(xing)。

4、提(ti)高(gao)管理(li)(li)水平：規范化管理(li)(li)，對每一(yi)項生產活動實施(shi)控制。

5、降(jiang)低成本：通(tong)過管(guan)理體系文件(jian)的(de)制定，規范每一位員工的(de)行為(wei)，科學、合(he)理的(de)運(yun)用資源，減少返工，降(jiang)低成本，進而提高企業的(de)效益。

qs認證認證新要求

由于連續發生食品問題，國家對QS的認證工作進(jin)行了加強。

除了對認證機構和(he)監督管理進行了詳(xiang)細的(de)規定和(he)追究制度，特別(bie)是對企業要求(qiu)進一(yi)步(bu)提高。

1、委(wei)托檢(jian)驗(yan)淘汰(tai)，要求(qiu)企業必須具備出廠檢(jian)驗(yan)能(neng)力，原(yuan)已拿證(zheng)的(de)企業，屬于委(wei)托檢(jian)驗(yan)的(de)必須在年底前建立自己的(de)實驗(yan)室(shi)，否則將(jiang)取消其(qi)QS證。

2、QS企業(ye)每年都將(jiang)接(jie)受嚴(yan)格的(de)證后監督檢查，對其申證條件(jian)進(jin)行審核(he)。若發(fa)現(xian)有(you)嚴(yan)重不合格項就將(jiang)吊銷其QS證。該項工(gong)作將由(you)省(sheng)級(ji)食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局(ju)統籌進(jin)行。