福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)別稱榕(rong)城(cheng)，是(shi)國家歷(li)(li)史(shi)文化(hua)名城(cheng)，因為境內一座福(fu)(fu)(fu)(fu)山(shan)(shan)而(er)名“福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)”，建城(cheng)于公元(yuan)前202年，有兩千(qian)多年歷(li)(li)史(shi)，悠久的(de)歷(li)(li)史(shi)文化(hua)造就了福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)精彩豐富的(de)傳統(tong)(tong)工(gong)(gong)(gong)藝品(pin)。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)傳統(tong)(tong)工(gong)(gong)(gong)藝品(pin)有福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)脫胎(tai)漆(qi)器(qi)(qi)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)油紙(zhi)傘、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)軟(ruan)木畫、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕(diao)(壽(shou)山(shan)(shan)石(shi))、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)角梳、平潭貝雕(diao)、磨(mo)漆(qi)畫、馬藺草編、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)綢花、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)漆(qi)筷、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)花燈(deng)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)根雕(diao)、象園木雕(diao)等，其中(zhong)(zhong)，軟(ruan)木畫、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕(diao)、脫胎(tai)漆(qi)器(qi)(qi)并(bing)譽為福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)工(gong)(gong)(gong)藝品(pin)中(zhong)(zhong)“榕(rong)城(cheng)三絕”，而(er)脫胎(tai)漆(qi)器(qi)(qi)、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕(diao)與軟(ruan)木畫及其制(zhi)作工(gong)(gong)(gong)藝更是(shi)被(bei)評(ping)為“國家非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)名錄”，壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)為國家地理標志保護產(chan)品(pin)。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)油紙(zhi)傘、脫胎(tai)漆(qi)器(qi)(qi)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)角梳被(bei)譽為福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)特(te)藝“三寶。

福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市農(nong)產(chan)(chan)品主要包含水產(chan)(chan)、水果(guo)、蔬(shu)菜(cai)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)、食用菌、畜牧、花卉苗木等(deng)，更(geng)是(shi)(shi)陸續被(bei)授(shou)予中(zhong)國(guo)金魚(yu)(yu)之(zhi)都、中(zhong)國(guo)魚(yu)(yu)丸(wan)之(zhi)都、中(zhong)國(guo)鰻(man)鱺之(zhi)都稱號，連江縣是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)鮑魚(yu)(yu)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中(zhong)國(guo)海(hai)帶(dai)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)，閩侯縣是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)橄(gan)欖(lan)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中(zhong)國(guo)根(gen)藝之(zhi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)，永(yong)泰(tai)縣是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)李(li)鄉(xiang)(xiang)(xiang)。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)著(zhu)名(ming)的(de)農(nong)產(chan)(chan)品有長(chang)樂(le)(le)灰鵝、羅源秀珍菇、長(chang)樂(le)(le)番(fan)薯(shu)、芙蓉李(li)、茶(cha)(cha)(cha)口粉干(gan)、桐口米(mi)(mi)粉干(gan)、永(yong)泰(tai)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油等(deng)，其中(zhong)，長(chang)樂(le)(le)灰鵝、羅源秀珍菇、長(chang)樂(le)(le)番(fan)薯(shu)被(bei)評為(wei)“農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)保護產(chan)(chan)品”，茶(cha)(cha)(cha)口粉干(gan)、桐口米(mi)(mi)粉干(gan)、永(yong)泰(tai)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油被(bei)評為(wei)“國(guo)家地理(li)標志(zhi)保護產(chan)(chan)品”，著(zhu)名(ming)的(de)特產(chan)(chan)水果(guo)有福(fu)(fu)(fu)建百香(xiang)果(guo)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)福(fu)(fu)(fu)桔、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)橄(gan)欖(lan)、青山(shan)龍眼、芙蓉李(li)等(deng)，特色(se)水產(chan)(chan)品有福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)金魚(yu)(yu)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)烤鰻(man)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)魚(yu)(yu)丸(wan)、連江海(hai)帶(dai)、漳港海(hai)蚌、連江鮑魚(yu)(yu)、嘉儒蛤、定海(hai)灣丁香(xiang)魚(yu)(yu)等(deng)，還有福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)、永(yong)泰(tai)綠茶(cha)(cha)(cha)、七境茶(cha)(cha)(cha)等(deng)特產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)。

福(fu)州背山依(yi)江(jiang)面海，氣(qi)候宜(yi)人，地(di)理(li)環(huan)境優越，優越的(de)地(di)理(li)環(huan)境造就(jiu)了福(fu)州盛產(chan)水果，福(fu)州的(de)特(te)色(se)水果有(you)永(yong)泰芙蓉李(li)(li)、福(fu)桔、青(qing)山龍眼、太城枇杷、福(fu)州荔枝、鹽水梅、福(fu)州橄欖(lan)、連江(jiang)東湖水蜜桃(tao)、閩清(qing)檀香(xiang)(xiang)橄欖(lan)、平潭蘆(lu)洋臍(qi)橙、福(fu)清(qing)一(yi)都(dou)枇杷、福(fu)建(jian)百香(xiang)(xiang)果等，其中，福(fu)州福(fu)桔、福(fu)州橄欖(lan)、福(fu)建(jian)百香(xiang)(xiang)果、青(qing)山龍眼、芙蓉李(li)(li)被評為國家地(di)理(li)標志保護產(chan)品。

福(fu)州位于(yu)我國東南(nan)部(bu)，東臨大海，三面環山，氣(qi)候溫和，山珍野味(wei)(wei)、水產(chan)資源十(shi)分豐富(fu)。福(fu)州菜(cai)發(fa)源于(yu)中國福(fu)建福(fu)州一帶(dai)的(de)(de)閩(min)菜(cai)主體菜(cai)系，為(wei)閩(min)菜(cai)一大主流分支，早(zao)期的(de)(de)閩(min)菜(cai)就(jiu)是指福(fu)州菜(cai)，其特點(dian)為(wei)清鮮，淡爽，偏(pian)于(yu)甜(tian)酸。尤其講究(jiu)調(diao)湯(tang)，湯(tang)鮮、味(wei)(wei)美，湯(tang)菜(cai)品種多(duo)(duo)，具有傳統特色。在(zai)一千多(duo)(duo)年前，這里利用山珍海產(chan)烹制各種珍饈佳肴，膾炙人口(kou)，逐步形成了閩(min)菜(cai)獨具一格的(de)(de)特點(dian)，而(er)福(fu)州菜(cai)是閩(min)菜(cai)系的(de)(de)代表。

福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)是我國產茶(cha)(cha)大(da)(da)省，每年生產出大(da)(da)量的優質茶(cha)(cha)葉，不僅(jin)茶(cha)(cha)葉產量多，而且還盛產名(ming)茶(cha)(cha)，而作(zuo)為省會的福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)，依山傍(bang)海，氣候(hou)宜人，優越(yue)的地理(li)環(huan)境(jing)，也盛產茶(cha)(cha)葉，湖州(zhou)著名(ming)的茶(cha)(cha)葉有福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)、永泰綠(lv)茶(cha)(cha)、七境(jing)茶(cha)(cha)、半巖茶(cha)(cha)等，尤其是福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)本地盛產茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)，至今已有1000多年歷史，茶(cha)(cha)坯(pi)為綠(lv)茶(cha)(cha)，屬于綠(lv)茶(cha)(cha)的一(yi)種，茶(cha)(cha)香與茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)花(hua)香交互融合，有“窨得茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)無上味，列作(zuo)人間第(di)一(yi)香”的美譽。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)除了(le)本地的茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)外(wai)，安溪(xi)鐵(tie)觀音、武夷巖茶(cha)(cha)、正(zheng)山小種、福(fu)(fu)(fu)(fu)鼎白茶(cha)(cha)等福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)名(ming)茶(cha)(cha)在福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)茶(cha)(cha)市場也比較出名(ming)。除了(le)福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)名(ming)茶(cha)(cha)外(wai)，福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)青紅酒(jiu)是福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)名(ming)酒(jiu)，非常適合作(zuo)為伴手禮送(song)親朋好(hao)友。

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)購買地方特(te)(te)產的(de)(de)(de)街(jie)區有三(san)坊七巷、臺州(zhou)(zhou)(zhou)步行街(jie)、八(ba)一七路、寶龍城市廣場等，MaiGoo旅游小編推(tui)薦去福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)三(san)坊七巷購買特(te)(te)色(se)伴(ban)手(shou)禮(li)，這(zhe)條歷史街(jie)區匯集眾(zhong)多代表(biao)著福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)傳統文(wen)化的(de)(de)(de)伴(ban)手(shou)禮(li)品(pin)商家(jia)和(he)各種(zhong)小吃(chi)、紀念品(pin)，各類(lei)特(te)(te)色(se)伴(ban)手(shou)禮(li)品(pin)琳瑯(lang)滿目，不僅(jin)是廣大福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)市民禮(li)贈(zeng)親朋好(hao)友的(de)(de)(de)絕佳選擇，還使外來游客深入了(le)解福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)伴(ban)手(shou)禮(li)文(wen)化與傳統，推(tui)動了(le)彼此(ci)間的(de)(de)(de)文(wen)化交(jiao)流。比如秋官郎的(de)(de)(de)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)魚(yu)丸，同利肉燕、雪(xue)片(pian)糕等。