【果汁機(ji)(ji) 榨汁機(ji)(ji)】果汁機(ji)(ji)和榨汁機(ji)(ji)的(de)區(qu)別 果汁機(ji)(ji)與榨汁機(ji)(ji)哪個好

什么是果汁機

果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)就是用機(ji)(ji)(ji)(ji)械的方(fang)法將水果(guo)(guo)或蔬菜壓榨成果(guo)(guo)汁的機(ji)(ji)(ji)(ji)器。一般果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)的分類有幾(ji)種(zhong)，比較常見的一種(zhong)是家用果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)和商用果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)。商用果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)分的有萬能果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)、單缸(gang)(gang)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)雙杠果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)、三(san)缸(gang)(gang)果(guo)(guo)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)等(deng)。

果汁機是什么 果汁機與榨汁機的(de)區別

果汁機的工作原理

一、高速離心式果汁機

這(zhe)是國內市場上最為(wei)普遍(bian)的(de)果汁(zhi)(zhi)機類型，它的(de)工作(zuo)原理是利(li)用刀(dao)網每分鐘幾(ji)千轉(zhuan)的(de)高(gao)速(su)轉(zhuan)動(dong)把水果粉碎(sui)，強大(da)的(de)離心力使果汁(zhi)(zhi)噴流(liu)入果汁(zhi)(zhi)杯，而果渣則甩進收(shou)渣桶。不(bu)同品牌型號的(de)高(gao)速(su)離心式果汁(zhi)(zhi)機也有材(cai)質、功(gong)率(lv)、進料口大(da)小的(de)區別，挑選時要注意選擇功(gong)率(lv)大(da)、進料口大(da)的(de)。

優點：水果(guo)不用切得(de)很小，榨汁速度快(kuai)，榨一個(ge)蘋果(guo)或者胡蘿卜只需幾(ji)秒鐘(zhong)，榨出的果(guo)汁清亮。

缺點(dian)：噪音大；出(chu)(chu)汁(zhi)率一(yi)般，榨完的果渣較濕(shi)，有些浪費，對(dui)于含(han)水量較少(shao)的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出(chu)(chu)汁(zhi)來(lai)。

二、低速擠(ji)壓式果汁(zhi)機

這種果汁機也受到很多人的喜愛，它的工作原理(li)是靠內(nei)部的一根(gen)螺旋(xuan)桿以每分鐘80轉的低速旋(xuan)轉，對(dui)水果進行擠壓、研磨，果汁透過(guo)濾網(wang)流出，果渣(zha)從排渣(zha)口排出。

優點(dian)：噪(zao)音低；榨(zha)比較脆(cui)的水果出汁(zhi)率(lv)(lv)高，榨(zha)出的果渣很干，不浪費(fei)，對于葉菜類的出汁(zhi)率(lv)(lv)也能令人滿意。

缺點：水(shui)果(guo)需要切(qie)成(cheng)很(hen)小的(de)塊，再一(yi)點一(yi)點地填進(jin)去(qu)榨，費(fei)時間；榨出的(de)果(guo)汁較(jiao)稠，里面混有細小的(de)果(guo)肉纖維，尤(you)其是比較(jiao)面的(de)蘋果(guo)，榨出來(lai)幾(ji)乎就是糊糊。

三、食品料理機

很多人管這種機(ji)器也叫做果汁機(ji)，嚴格(ge)說(shuo)起來它應該(gai)叫做食品料理機(ji)或(huo)是攪(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)，使(shi)用時需要加水。它的(de)工作原理是靠(kao)攪(jiao)(jiao)拌(ban)杯底部(bu)的(de)刀片高(gao)速旋轉(zhuan)，在水流的(de)作用下把(ba)食物反復打碎。

優點：價格(ge)低廉，清洗方便，能加工(gong)多(duo)種食物。

缺點：使用時需要加水，無法榨(zha)出純果汁，只(zhi)能攪拌出果菜糊。

果汁機的產品分類

果(guo)汁機分三大(da)類，攪(jiao)拌機、單功能(neng)榨汁機、多(duo)功能(neng)榨汁攪(jiao)拌機。

1、電(dian)動橙(cheng)類專用的：這種果(guo)汁(zhi)機是(shi)用來壓出水(shui)果(guo)汁(zhi)液的機器，像是(shi)橙(cheng)子(zi)、葡萄柚或(huo)檸檬等水(shui)果(guo)。

2、果(guo)汁攪(jiao)拌器(qi)：這一種(zhong)機器(qi)是(shi)可以用(yong)(yong)來把(ba)較軟的水(shui)果(guo)打勻，并(bing)且攪(jiao)拌成泥狀(zhuang)，用(yong)(yong)途非常廣，除了可以拿來打果(guo)汁，也可以用(yong)(yong)在居家烹調上來使用(yong)(yong)。

3、榨汁(zhi)機(ji)：這(zhe)是因為有些蔬(shu)果的纖維成分較(jiao)多，像(xiang)是甘蔗、胡蘿(luo)卜(bu)等(deng)，因此這(zhe)種榨汁(zhi)機(ji)可以利(li)用高效分離的作(zuo)用，把果汁(zhi)和(he)殘渣分開，更能完全(quan)、有效地幫助人體對蔬(shu)果養分的吸收(shou)。

4、多功能果(guo)菜榨汁機：集果(guo)汁機、榨汁機、磨(mo)豆機、和打豆漿(jiang)機為一(yi)體，多功能的設(she)計(ji)，非常符(fu)合現代人所需(xu)求的經濟效益(yi)。

果汁機與榨汁機的區別

果汁機，就是用機械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機器。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，可以說榨汁機是屬于果汁機(ji)的。果汁機(ji)是一個統稱。