孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性寒(han)涼(liang)，有活血祛瘀的功效，為了安全起見，建(jian)(jian)議(yi)孕(yun)婦(fu)少吃或不(bu)(bu)(bu)吃大(da)閘蟹(xie)。尤其(qi)是在孕(yun)早期，建(jian)(jian)議(yi)孕(yun)婦(fu)盡(jin)量不(bu)(bu)(bu)吃大(da)閘蟹(xie)，更不(bu)(bu)(bu)要吃蟹(xie)爪；孕(yun)中(zhong)后(hou)期的孕(yun)婦(fu)，能(neng)不(bu)(bu)(bu)吃則最好，同時不(bu)(bu)(bu)能(neng)吃蟹(xie)腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、動胎氣

大閘蟹性寒涼，有活血(xue)化瘀(yu)的(de)功效(xiao)，可使胎(tai)動不(bu)安，起到動胎(tai)的(de)作用，也很有可能會導致流(liu)產。孕期不(bu)宜吃大量過于(yu)寒涼的(de)食物(wu)，否則(ze)容易發生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的(de)可導致流(liu)產。

2、寄生蟲

大(da)(da)閘蟹(xie)體內留(liu)有寄生(sheng)蟲(chong)，有的(de)螃蟹(xie)在飼(si)養(yang)過(guo)程中是(shi)用(yong)大(da)(da)量的(de)催生(sheng)素(su)喂養(yang)大(da)(da)的(de)，其中有激素(su)成分，如未煮熟或者吃過(guo)多的(de)螃蟹(xie)的(de)話，對孕婦和(he)胎寶(bao)寶(bao)都會(hui)產生(sheng)不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇

對(dui)于患(huan)有(you)(you)妊娠高(gao)血(xue)壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不(bu)良的孕(yun)婦一定要(yao)禁止吃(chi)大閘蟹，而家中有(you)(you)高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患(huan)者(zhe)、過敏(min)體(ti)質(zhi)和腎功(gong)能(neng)不(bu)全患(huan)者(zhe)也(ye)同樣不(bu)適宜吃(chi)大閘蟹。

孕婦怎么吃螃蟹安全

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1、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多

孕(yun)(yun)期吃蟹(xie)不能“一(yi)棍(gun)子(zi)打死”，大多(duo)(duo)數的(de)孕(yun)(yun)婦還是可(ke)(ke)以稍(shao)微品(pin)嘗一(yi)下大閘蟹(xie)的(de)美味。螃蟹(xie)是寒性食物，即使是普通人(ren)，一(yi)次吃得太多(duo)(duo)，也(ye)可(ke)(ke)能容易產(chan)(chan)生(sheng)副作用。專家認(ren)為(wei)，吃螃蟹(xie)和導(dao)致流(liu)產(chan)(chan)并沒有直(zhi)接關系。即使不吃螃蟹(xie)的(de)孕(yun)(yun)婦，也(ye)會有出現流(liu)產(chan)(chan)的(de)，因此(ci)，不能說“吃螃蟹(xie)就(jiu)一(yi)定會導(dao)致流(liu)產(chan)(chan)”。孕(yun)(yun)婦可(ke)(ke)以吃螃蟹(xie)，但(dan)每次最好只吃一(yi)個，至于具體在哪個孕(yun)(yun)周(zhou)的(de)孕(yun)(yun)婦可(ke)(ke)不可(ke)(ke)以吃螃蟹(xie)，這并沒有絕(jue)對講究。

2、擔心蟹或含激素，需科學檢測數據說話

對于還有一些網友擔心：蟹類性寒，易留有寄生(sheng)蟲，有些蟹是用(yong)催生(sheng)素喂大的(de)，其(qi)中(zhong)含有激素成(cheng)分(fen)(fen)等說法。這種擔心并(bing)沒有科學(xue)依據(ju)。任何說法都要講(jiang)究科學(xue)數據(ju)和檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)分(fen)(fen)析，不(bu)能隨意猜想或推測(ce)(ce)(ce)(ce)。比如說，擔心蟹中(zhong)可能含有激素成(cheng)分(fen)(fen)，那就需要將螃蟹送到(dao)有關檢(jian)驗部門(men)進行抽檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)定，根據(ju)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)的(de)數據(ju)分(fen)(fen)析和檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結果，用(yong)科學(xue)的(de)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結果來說話(hua)，并(bing)非(fei)隨意猜測(ce)(ce)(ce)(ce)，妄下推斷。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大(da)閘蟹是高蛋白(bai)的食物(wu)，很容易變質腐敗，所以吃(chi)的時(shi)候一定要小心挑選(xuan)。即使是新鮮的螃(pang)蟹，在(zai)食用時(shi)一定要煮(zhu)(zhu)熟(shu)煮(zhu)(zhu)透，水在(zai)燒開后最好(hao)再(zai)煮(zhu)(zhu)20分鐘。孕婦(fu)若是誤吃(chi)了(le)死蟹，輕則會(hui)頭暈、腹疼，重則會(hui)嘔吐、腹瀉(xie)等。螃(pang)蟹本身已是寒性(xing)食物(wu)，最好(hao)不要再(zai)與(yu)其他寒性(xing)水果(guo)一起(qi)(qi)吃(chi)，比如：柿子(zi)等，否(fou)則可能(neng)引起(qi)(qi)腹瀉(xie)。另外，孕婦(fu)吃(chi)螃(pang)蟹也(ye)不能(neng)太過頻繁，每(mei)月吃(chi)一二次已不少了(le)。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建議不(bu)要(yao)多吃(chi)螃蟹(xie)。雖然螃蟹(xie)富含高蛋白，但是，螃蟹(xie)性寒涼，多吃(chi)容(rong)易加重寶寶濕疹。螃蟹(xie)是哺乳期不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)的東西(xi)，即使要(yao)吃(chi)也不(bu)能(neng)(neng)多吃(chi)。

新產婦最好不要多吃螃蟹

螃(pang)蟹的(de)主要營養(yang)(yang)成分是高蛋(dan)白，要吃螃(pang)蟹的(de)話，首先要確定(ding)產婦自(zi)身沒(mei)有蛋(dan)白過敏的(de)現(xian)象。如果寶寶也沒(mei)有患濕(shi)疹(zhen)，就可以適量食(shi)用螃(pang)蟹。高蛋(dan)白的(de)攝取可以讓(rang)產婦得到更好的(de)營養(yang)(yang)，不但利于(yu)產婦的(de)身體恢復，而且奶水(shui)質量也會大(da)大(da)提高，利于(yu)寶寶的(de)生長和發育。

所以(yi)正確攝取(qu)高蛋白(bai)是(shi)件(jian)好事，不過(guo)還是(shi)要建議不要一下吃(chi)(chi)太(tai)多(duo)螃(pang)蟹，因為螃(pang)蟹屬于寒性食(shi)物，吃(chi)(chi)多(duo)了(le)對產(chan)婦(fu)自身體質也有損害，如(ru)果(guo)坐(zuo)月(yue)子期間是(shi)母(mu)乳喂養寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的話(hua)，也有可(ke)能影響(xiang)到寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，容易導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)皮膚過(guo)敏，加(jia)重(zhong)濕疹，還會誘(you)發寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自身免疫系統疾患。要注意觀察寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的反應(ying)：如(ru)大(da)小便(bian)、是(shi)否哭鬧增加(jia)、有無(wu)出現(xian)濕疹或過(guo)敏現(xian)象等。如(ru)果(guo)有過(guo)敏的，還是(shi)謹慎為佳(jia)，可(ke)推遲到十個月(yue)后再(zai)去(qu)嘗試。

此外，有時螃蟹中容易有寄(ji)生蟲和病毒或重金屬鉛(qian)等(deng)，這些(xie)都使我們要慎重地享用螃蟹的美味。因(yin)此在哺乳期考慮(lv)到母親和孩子的健康，最(zui)好建議哺乳期媽(ma)媽(ma)盡量不要食(shi)用螃蟹。如果要食(shi)用螃蟹，一次最(zui)好不要貪(tan)吃(chi)太多，且(qie)吃(chi)后注意其(qi)他(ta)的飲食(shi)，避免再(zai)吃(chi)寒涼的食(shi)品(pin)來(lai)加重胃腸的負擔而引起(qi)腹瀉。

產婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。

死蟹體(ti)內(nei)的寄(ji)生(sheng)細菌(jun)會(hui)繁(fan)殖并(bing)擴散到蟹肉中，使(shi)蛋白(bai)質分解產生(sheng)組織胺。蟹死的時間越長，體(ti)內(nei)積累的組織胺越多，毒(du)性越大。即(ji)使(shi)把(ba)死蟹煮(zhu)熟煮(zhu)透(tou)，毒(du)素仍然不易被破(po)壞，食用后會(hui)引(yin)起惡心(xin)嘔(ou)吐、面頰潮紅、心(xin)跳加速(su)等。

2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。

因(yin)為(wei)螃蟹一般(ban)都生長在江河、湖底(di)的泥(ni)溝里(li)，并(bing)多(duo)以動物(wu)尸體(ti)為(wei)食，因(yin)此含有(you)各種病(bing)原(yuan)微(wei)生物(wu)。尤(you)其是其體(ti)內的肺吸蟲(chong)幼蟲(chong)囊蚴感(gan)染度很高，抵抗力(li)很強，單用黃酒、白酒浸(jin)泡并(bing)不能(neng)殺(sha)死。吃生蟹、醉蟹，極易誘發肺吸蟲(chong)病(bing)，引(yin)起咳嗽咯血，如果病(bing)毒進(jin)入腦部，還會引(yin)起癱(tan)瘓(huan)。

3、產婦生活護理期間不要讓產婦吃螃蟹的胃和內臟。

其實螃蟹(xie)并不(bu)是每個部(bu)(bu)位都能吃，食蟹(xie)前必須做到四清(qing)除(chu)(chu)(chu)，即(ji)(ji)一(yi)清(qing)除(chu)(chu)(chu)蟹(xie)胃，即(ji)(ji)在背殼前緣中(zhong)央一(yi)塊三角形(xing)的骨質小包(bao)，內有污沙。二清(qing)除(chu)(chu)(chu)蟹(xie)腸，即(ji)(ji)由蟹(xie)胃通到蟹(xie)臍的一(yi)條(tiao)黑(hei)(hei)線。三清(qing)除(chu)(chu)(chu)蟹(xie)心，蟹(xie)心呈六角形(xing)，在蟹(xie)的中(zhong)央，一(yi)塊黑(hei)(hei)色(se)膜衣下(xia)。四清(qing)除(chu)(chu)(chu)蟹(xie)腮，即(ji)(ji)長在蟹(xie)腹(fu)部(bu)(bu)如同眉毛狀(zhuang)的兩排軟綿(mian)綿(mian)東西，又稱“蟹(xie)百葉”。這四個部(bu)(bu)位既臟又無食用價值，亂嚼一(yi)氣，容易引起食物中(zhong)毒。

4、如果產婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。

濃(nong)茶(cha)、柿子等食物含有(you)大量(liang)的(de)(de)鞣酸，與蛋白質結(jie)合，會凝聚形(xing)成“胃柿石癥”，引發現腹痛(tong)、嘔吐。啤(pi)酒(jiu)性(xing)寒(han)，如果以啤(pi)酒(jiu)送(song)蟹(xie)，寒(han)上加寒(han)，容易引起腹瀉(xie)，所以最(zui)好選黃酒(jiu)或白酒(jiu)等性(xing)溫的(de)(de)酒(jiu)類(lei)送(song)蟹(xie)。