白蘭地怎么喝

1、直接品飲

白(bai)蘭地在(zai)歐(ou)洲是一(yi)種很高(gao)貴(gui)的(de)(de)酒(jiu)，平時都(dou)會喝(he)一(yi)點(dian)白(bai)蘭地，白(bai)蘭地有專門的(de)(de)酒(jiu)杯，在(zai)喝(he)白(bai)蘭地之(zhi)前(qian)先把(ba)酒(jiu)杯準備好，然(ran)后將白(bai)蘭地倒入(ru)酒(jiu)杯，之(zhi)后輕輕搖擺酒(jiu)杯，喝(he)之(zhi)前(qian)可以(yi)聞一(yi)下酒(jiu)香(xiang)味(wei)，感(gan)受它獨特誘人的(de)(de)酒(jiu)香(xiang)之(zhi)后在(zai)慢(man)慢(man)品(pin)飲(yin)。

2、加汽水

平時在喝白蘭地的(de)時候，可以在白(bai)蘭(lan)地(di)當中(zhong)加入一點的(de)汽(qi)水，然(ran)后(hou)將(jiang)它調(diao)勻，之后(hou)在飲(yin)用(yong)，像(xiang)雪碧就很(hen)不(bu)錯，雪碧可以說是白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)佳搭檔，將(jiang)雪碧和白(bai)蘭(lan)地(di)酒按(an)照(zhao)一比零(ling)點八(ba)的(de)比例調(diao)和，然(ran)后(hou)攪拌(ban)均勻后(hou)直接喝就好了。

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3、加冰塊

我們(men)在喝(he)白蘭地(di)的時(shi)候可以加(jia)(jia)入一(yi)些(xie)冰(bing)塊，可以稱之為(wei)冰(bing)飲，再(zai)喝(he)白蘭地(di)之前加(jia)(jia)入冰(bing)塊，能夠稀釋(shi)酒(jiu)精(jing)(jing)濃度，使(shi)口感更(geng)(geng)加(jia)(jia)的綿軟(ruan)，因為(wei)白蘭地(di)是一(yi)種酒(jiu)精(jing)(jing)含量比較高(gao)的烈性酒(jiu)，加(jia)(jia)入冰(bing)塊后，可以讓(rang)人們(men)更(geng)(geng)容易接受。

4、品嘗飲法

平時(shi)想品(pin)嘗到白(bai)蘭地的(de)香醇滋(zi)味時(shi)，可(ke)以把白(bai)蘭地倒(dao)入(ru)酒(jiu)杯中，另外(wai)再準備一杯冰(bing)水(shui)，清飲時(shi)可(ke)以喝(he)一小口(kou)純白(bai)蘭地，然后再喝(he)一口(kou)冰(bing)水(shui)，這樣能(neng)大限(xian)度喚(huan)醒人們的(de)味蕾，能(neng)讓(rang)人們品(pin)味到白(bai)蘭地特有的(de)香醇口(kou)感。

5、白蘭地的其他創意喝法

（1）2/3熱咖啡+1/3白蘭(lan)地（比(bi)較像愛爾蘭(lan)咖啡的口(kou)味(wei)）。

（2）1/2熱糖水(shui)+1/2白蘭地。

（3）2/3熱茶+1/3白蘭地。

（4）可加百事(shi)可樂

（5）3個冰塊+礦泉水+白蘭地。

白蘭地品酒步驟

1、使用(yong)白蘭(lan)地(di)杯(bei)即(ji)是「干(gan)邑」杯(bei)，因杯(bei)形似郁(yu)金香(xiang)也被稱(cheng)為(wei)「郁(yu)金香(xiang)杯(bei)」。

2、倒(dao)酒時約酒杯三分(fen)之一的(de)(de)量(liang)，最能(neng)夠表(biao)現香氣及凝聚香氣是最適(shi)當的(de)(de)量(liang)。

3、然后用(yong)手指捏住杯腳底部(bu)，避免手心溫度傳(chuan)抵杯中影響酒。

4、對著光源觀色(se)觀察(cha)酒(jiu)液，好的白蘭地會(hui)呈金(jin)幣黃或琥(hu)珀(po)色(se)且清澈無(wu)雜，而(er)非紅色(se)。

5、輕搖酒(jiu)杯觀看酒(jiu)液順著杯壁流動的(de)(de)形狀與滑動速(su)(su)度，較優質的(de)(de)白蘭地酒(jiu)體稍稠滑動速(su)(su)度較緩慢。

白蘭地飲用注意

過量的(de)白蘭(lan)地(di)酒對身(shen)體(ti)內的(de)很多激(ji)素的(de)分泌與合成都有影響，激(ji)素調控(kong)不(bu)平衡，就會導致代(dai)謝(xie)紊亂，影響身(shen)體(ti)的(de)健康(kang)，所以，飲用白蘭(lan)地(di)要適量。