冬季十大御寒食物

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-11-17 ★★★ 0

羊肉富含維生素、蛋白質，并且含鐵量非常高，肉質細膩容易被人體吸收，是一種溫補的食品，特別適合在冬季食用。冬天常吃羊肉一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由于營養豐富，對治療一些虛寒病癥有很大的裨益，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。冬天吃羊肉可以搭配山藥，山藥有健脾、補肺、固腎的功效，和羊肉搭配可以增強滋補的效果；也可以搭配生姜，不僅暖身，還有散火除熱、止痛祛風濕的作用，能中和羊肉的燥熱，同時去掉膻味。詳細

2.蘿卜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”，蘿卜是冬天驅寒暖胃必吃的食物之一。冬天可以用蘿卜燉湯來吃最養生，比如蘿卜羊肉湯、蘿卜海帶湯、蘿卜豬肺湯等。據Mai Goo網小編了解，蘿卜中含有較多的膳食纖維成分，適當的攝入可以促進食物的消化及腸胃蠕動，滋補又能暖胃，對存在便秘或消化不良的人群來說，在冬季時適當吃些蘿卜，有助于改善情況；蘿卜中同時也富含維生素和微量元素，含水量也較多，可以在冬季時滋潤干燥的皮膚，改善皮膚缺水的癥狀，保持皮膚紅潤，防止肌膚老化。詳細

3.辣椒

辣椒是一年四季餐桌上不能少的食材，在寒冷的冬天適當吃些辣椒，還可以幫助人體抵御寒冷。辣椒中有豐富的辣椒素，辣味會導致血管擴張，血流加速，從而讓人身體發熱，而且還能刺激胃液分泌，可以增強胃腸蠕動，從而達到促進消化、改善食欲的目的。辣椒還有著很好的溫補陽氣的功效，對于陽氣不足出現的精神倦怠、手腳冰冷、容易疲勞，適當吃一些辣椒溫補陽氣，而達到提振精神、緩解疲勞的功效。辣椒既可以作為配菜也能作為主菜，用辣椒炒菜，香辣撲鼻，十分誘人。詳細

4.紅棗

紅棗是適合冬天吃的暖身食物，除了鮮棗，蜜棗、干棗、熏棗等也有很不錯的溫補效果。紅棗中有豐富的維生素C，不僅能增強機體免疫力和抵抗力，還能提高身體御寒能力，維C可以幫助人們減緩直腸因受寒冷而導致的溫度下降，同時能緩解腎上腺對低溫的過度應激反應，從而增強人體對寒冷的耐受力。冬天吃紅棗，可以選擇泡水，同時加一些糖或者是蜂蜜，增加營養，這樣喝既補血又暖胃；還可以煮粥煮湯，讓紅棗的營養成分煮出來，喝起來味道甜美，同時又能夠補血益氣、滋潤皮膚。詳細

5.橘子

在冬天，會有不少品種的橘子成熟，是冬季的時令水果，冬天多吃橘子，有很不錯的養生效果。橘子從皮到肉都非常值得吃，橘皮能和中理氣，化痰止咳，燥濕健脾，平時泡茶、煮粥都可以放一點；橘紅可以散寒、燥濕、利氣、消痰，烤橘子吃，烤一烤，橘紅和橘皮的“藥性”都到橘子肉里去了，好吃又方便；橘核對肝腎有益，能理氣散結，用橘核泡茶飲用，能驅寒止痛；橘子肉性溫潤肺，冬天屋子干燥特別適合。橘子雖然好吃，但mai goo網小編提醒，每天別超過3個，吃多了反而對口腔、牙齒有害。詳細

6.雞蛋

蛋白質是人體熱量的來源，富含蛋白質的食物更能刺激產熱，而雞蛋就是蛋白質含量最高的食物之一，冬天吃能夠讓身體暖起來。每百克雞蛋含蛋白質12克左右，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，與人體蛋白的組成極為近似，極易被人體消化吸收，1克蛋白質在身體中造成的發熱量大概是4000熱量，并且蛋白質不容易立即轉變成脂肪，所以，冬天適度地吃一些雞蛋，既能增加身體的熱能，增強御寒能力，又能比較好地控制體重。冬天吃雞蛋可以搭配紅茶老姜，驅寒祛濕，健脾暖胃，全身都暖呼呼的。詳細

7.紅薯

在寒冷的冬天，來一個熱乎乎的烤紅薯，能夠很好的驅散寒意，作為十大冬季御寒食物，紅薯幾乎是人人在冬天都會吃的美食。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素，是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，對增強人體抗病能力，提高免疫功能起著重要作用，可以有補虛強身的作用，對于驅寒有好處。雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還更加健康，味道一樣的香甜可口。詳細

8.生姜

生姜是姜科植物姜的新鮮根莖，為常用調料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，冬天常吃姜，對身體很有好處。生姜能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出；當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。生姜可以搭配紅棗紅糖等煮成姜茶，既具有補血的功效，又可以有效且快速地去除寒氣，對由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等也有一定效果。詳細

9.火鍋

一提到冬天必吃的美食，火鍋應該是不少人會首先想到的，熱氣騰騰的鍋底搭配豐富的食材，和冬天是絕配。火鍋食材豐富，不論是常規的蔬菜、肉類和魚類，還有丸子、油條等食物也可以放下去，營養全面，而且在冬天吃火鍋，能夠讓食材保持較高溫度，不容易涼掉，吃進去也自然能夠讓身體暖和起來，再加上火鍋是較為辛辣的，能夠起到發汗的效果，那么就能夠幫助祛風除濕，也能夠幫助排出體內毒素，在冬天少感冒。火鍋也有不少選擇，如香辣的重慶火鍋、滋補的潮汕牛肉火鍋、酸香的貴州酸湯火鍋等。詳細

10.熱奶茶

熱乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食，是冬天必吃的具有儀式感的食物。寒冷的冬天和熱奶茶最搭配，一杯溫暖的熱奶茶就是冬天里的幸福，疲憊生活里最溫暖的治愈。據買購網美食小編了解，奶茶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質，可以調節人體中酸堿平衡，奶茶中還含有糖分，會給人體提供能量，若人體能量不夠，糖分就會分解為人體提供能量，天氣寒冷時喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，人體中的血液會流向全身的各個部位，身體就會因為血液的流動而變暖。詳細

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