海(hai)(hai)(hai)南十大名菜(cai)(cai)(cai),是MAIGOO美(mei)食小編(bian)主要依據海(hai)(hai)(hai)南地區特色菜(cai)(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)、代表(biao)菜(cai)(cai)(cai)、宴(yan)席菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)進行(xing)選擇,參考海(hai)(hai)(hai)南省(sheng)餐(can)飲(yin)與美(mei)食行(xing)業協(xie)會(hui)評選的(de)名菜(cai)(cai)(cai),根據菜(cai)(cai)(cai)品歷史、公眾知名度,網(wang)絡關注(zhu)指(zhi)數等(deng)(deng)情況,參考中國烹(peng)飪協(xie)會(hui)主辦的(de)“世界(jie)發布‘中國菜(cai)(cai)(cai)’活(huo)動(dong)暨全國省(sheng)籍地域經典名菜(cai)(cai)(cai)”中之"中國菜(cai)(cai)(cai)"海(hai)(hai)(hai)南十大經典名菜(cai)(cai)(cai)名單(dan),還參考海(hai)(hai)(hai)南餐(can)飲(yin)協(xie)會(hui)評選的(de)“海(hai)(hai)(hai)南十大名菜(cai)(cai)(cai)”和“海(hai)(hai)(hai)南十大特色名菜(cai)(cai)(cai)”名單(dan),并參考互(hu)聯(lian)網(wang)相關排行(xing)榜/榜單(dan),進行(xing)綜合排行(xing)推薦(jian),名單(dan)僅供參考,如有疑問,歡(huan)迎在末尾(wei)評論(lun)/批評指(zhi)正。