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一.產品介紹

黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)原名黃耆，始載于《神農(nong)本(ben)草經(jing)》，宋(song)《圖經(jing)本(ben)草》載：“今(jin)出原州(zhou)（寧夏固(gu)原）及華原（陜西耀縣(xian)）者也佳。”隆德縣(xian)是“原州(zhou)黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)”主(zhu)產區，當地(di)(di)(di)人民有長期人工馴(xun)化(hua)種植野生黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)歷史(shi)。改革開放以來，隆德縣(xian)委政府高度重(zhong)視中藥(yao)材(cai)產業，把中藥(yao)材(cai)列(lie)為三(san)大優勢特色產業之一，制(zhi)定(ding)優惠政策，扶(fu)持(chi)中藥(yao)材(cai)產業發(fa)展，帶動當地(di)(di)(di)農(nong)民脫貧致富。黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)是隆德縣(xian)道(dao)地(di)(di)(di)中藥(yao)材(cai)，為藥(yao)食兩用，具有益(yi)氣(qi)升陽，固(gu)表止(zhi)汗，利水消腫(zhong)之功效，能(neng)加(jia)強心(xin)臟功能(neng)，保(bao)護心(xin)肌，降低血壓；具有延長細(xi)胞壽(shou)命(ming)，推遲細(xi)胞老化(hua)的(de)作用；隆德縣(xian)黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)主(zhu)要產品為黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)飲片及黃芪(qi)(qi)(qi)(qi)保(bao)健品等(deng)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況：六盤(pan)山(shan)黃(huang)(huang)芪生(sheng)產區域范圍屬黃(huang)(huang)土高原丘陵溝壑區，土壤(rang)(rang)以黑(hei)壚土、緗黃(huang)(huang)土、灰褐土為主，土壤(rang)(rang)結構好(hao)，土層深厚且(qie)疏松(song)，透氣性(xing)好(hao)，土壤(rang)(rang)微堿，pH值在(zai)7.5-8.5之間(jian)，海拔1720-2942米(mi)，特別適(shi)宜發(fa)展和(he)生(sheng)產優質中藥材。

2、水(shui)文(wen)情況：年均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)745.4毫米，多(duo)集中在夏秋兩(liang)季，以7、8 兩(liang)個月為(wei)降水(shui)集中季節。蒸發量(liang)(liang)為(wei)1313-1588mm，干燥度(du)為(wei)1.25-1.60之(zhi)間，由(you)東向西(xi)遞增。農業可利用水(shui)資源9260萬立方米。地表(biao)水(shui)資源總量(liang)(liang)按唐家河(he)(he)、什字河(he)(he)、好水(shui)河(he)(he)、渝(yu)河(he)(he)、甘渭(wei)河(he)(he)、莊浪河(he)(he)、水(shui)洛河(he)(he)等七條河(he)(he)流分配(pei)，各(ge)河(he)(he)流為(wei)水(shui)資源輸(shu)出區，無過境客水(shui)，水(shui)質好，無污染(ran)。

3、氣(qi)候(hou)情況：屬中溫(wen)帶季(ji)風(feng)區半濕潤向半干旱過渡性氣(qi)候(hou)，春(chun)低溫(wen)少雨，夏短暫多雹，秋陰澇霜旱，冬嚴寒(han)綿長，素(su)有“溽暑有風(feng)還透骨，芳春(chun)積雪不開(kai)花”之說。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)5.1度，年(nian)平均日照時數2228小時，≥10℃的(de)積溫(wen)約為1700-2400℃之間(jian)，無霜期124天。

4、人(ren)文歷史(shi)情況(kuang)：黃芪早在唐、宋時期就有引種(zhong)(zhong)(zhong)、栽植(zhi)藥材的(de)記(ji)載，距今(jin)已有一千多年(nian)的(de)歷史(shi)。在《隆(long)德縣(xian)志》、《中國藥典》、《隆(long)德民間故事》中都(dou)有記(ji)載，隆(long)德人(ren)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)藥材的(de)歷史(shi)源遠流長(chang)，當地人(ren)民積累了豐富(fu)的(de)中藥材種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)栽培(pei)經驗。

三.地域范圍

六(liu)盤山黃芪農產品地理標志地域保護(hu)范圍包括(kuo)隆德縣城關鎮、沙塘鎮、神林鄉、聯財鎮、好水鄉、觀莊鄉、鳳嶺鄉、溫(wen)堡(bao)鄉、奠安鄉、山河鄉、陳靳鄉、張程(cheng)鄉、楊河鄉等(deng)13個鄉鎮127個行政村組。保護(hu)范圍位于東經105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南北長47公(gong)里，東西寬41公(gong)里。區域人(ren)工種植面積(ji)3000公(gong)頃，年產量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征：主根深(shen)長，約30-80cm，直(zhi)徑1.5-3cm，上端較粗(cu)，棒狀，稍帶木(mu)質(zhi)，淺棕(zong)黃色。

2、內在的品質特(te)征：六(liu)盤山黃(huang)芪甲(jia)苷(gan)含量(liang)為0.18-0.21%、毛(mao)蕊異黃(huang)酮(tong)葡萄糖苷(gan)0.02-0.03%。

3、安(an)(an)全要求：大氣、灌(guan)溉水(shui)(shui)、地(di)面水(shui)(shui)、藥(yao)(yao)防等執行以下相關國(guo)家(jia)、行業標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)： 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 環(huan)境空氣質量標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)（GB3095—1996） 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 土壤環(huan)境質量標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)（GB15618-1995） 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)田灌(guan)溉水(shui)(shui)質標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)（GB5084—1992） 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)藥(yao)(yao)安(an)(an)全使用(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)（GB4285—1989） 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)農(nong)藥(yao)(yao)行業標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 綠(lv)色(se)(se)食品農(nong)藥(yao)(yao)使用(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則（NY/T393-2000） 藥(yao)(yao)用(yong)(yong)植物及(ji)制劑進口綠(lv)色(se)(se)行業標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)藥(yao)(yao)典（2010年(nian)版）

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規定(ding)：要(yao)求(qiu)生(sheng)產基地周圍(wei)不得有污染源，集中(zhong)連片，水、電、路三通(tong)。海拔1000-1700米為(wei)宜，土(tu)(tu)層深厚，土(tu)(tu)質(zhi)疏松、肥沃(wo)、排(pai)水良好、向(xiang)陽干燥的中(zhong)性(xing)(xing)或微酸性(xing)(xing)砂(sha)質(zhi)壤土(tu)(tu)，平地或向(xiang)陽的山坡地。栽(zai)(zai)培(pei)環(huan)境要(yao)求(qiu)年降(jiang)雨量在450mm-600mm，無霜期120-125天。黃(huang)芪喜光、耐寒、耐旱、忌水澇，土(tu)(tu)壤黏重、低洼地不適于生(sheng)長。黃(huang)芪對(dui)生(sheng)長環(huan)境要(yao)求(qiu)相(xiang)對(dui)不是(shi)太嚴格，有野生(sheng)品種(zhong)分布的地區，均可(ke)栽(zai)(zai)培(pei)。

2、品種選(xuan)擇(ze)與(yu)特定(ding)要求：品種選(xuan)擇(ze)本地通(tong)常種植的(de)黃(huang)芪(qi)(qi)(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選(xuan)擇(ze)主(zhu)根粗長、分枝性能弱(ruo)、粉性好(hao)的(de)健(jian)壯植株。種子(zi)選(xuan)用3年生(sheng)(sheng)本地黃(huang)芪(qi)(qi)生(sheng)(sheng)產的(de)種子(zi)，要求表面黃(huang)褐色，光亮，成熟度好(hao)，純度達到94%以上。

3、生(sheng)產過程管理：

①合理(li)輪作(zuo)倒茬(cha)：通常與禾本科作(zuo)物(wu)輪作(zuo)，例(li)如：玉米、高粱。

②整地與施(shi)(shi)肥：采(cai)用測(ce)土配方(fang)施(shi)(shi)肥，每年(nian)秋末翻耕時，撒施(shi)(shi)農家肥30-37.5t/平方(fang)公頃、普磷(lin)750㎏/平方(fang)公頃、尿素112.5㎏/平方(fang)公頃，耙(pa)細(xi)、耙(pa)勻，做(zuo)到上松下實。避(bi)免施(shi)(shi)肥不(bu)當引(yin)起的(de)土壤(rang)嚴重酸(suan)化，重金屬積累(lei)、水體(ti)硝(xiao)酸(suan)鹽污染等生(sheng)態破壞，促(cu)進六(liu)盤山(shan)黃(huang)芪可持續(xu)發展。

③播(bo)種(zhong)時(shi)間及方式：黃芪一般于4月中旬(xun)-4月下(xia)旬(xun)或9月下(xia)旬(xun)-10月上旬(xun)播(bo)種(zhong)，分直播(bo)和育苗移栽兩(liang)種(zhong)。其中直播(bo)分撒播(bo)和條(tiao)播(bo)兩(liang)種(zhong)，撒播(bo)用種(zhong)量15-22.5㎏/平方公頃(qing)；條(tiao)播(bo)用種(zhong)量30㎏/平方公頃(qing)，行距15-20cm，株距10cm。

④適時(shi)移栽：第二年早春用(yong)黃芪(qi)專用(yong)起挖犁起苗。選取條長，無斷損，無病(bing)蟲(chong)害的(de)(de)秧苗進行(xing)(xing)移栽。一(yi)般采用(yong)機械或畜(chu)力犁開溝壟(long)栽方(fang)式(shi)，行(xing)(xing)距(ju)30-40cm，株(zhu)(zhu)距(ju)20cm，每公(gong)頃帶磷酸二銨種肥150kg，移栽密度18萬(wan)-22.5萬(wan)株(zhu)(zhu)。 ⑤病(bing)蟲(chong)害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)：實(shi)行(xing)(xing)“預防(fang)(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)(de)植保方(fang)針(zhen)，堅持以“農業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、物(wu)理(li)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為主，化學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為輔(fu)”的(de)(de)無害化治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)理(li)原則。

4、產品(pin)收獲及產后處理規(gui)定(ding)：

①收獲時間：通(tong)常(chang)在播后2-3年(nian)采(cai)收，生(sheng)長年(nian)限過久可產生(sheng)黑心，影響品(pin)質(zhi)。采(cai)收時間以9月(yue)中(zhong)下旬最(zui)好，此時黃芪皂甙(dai)含量的達(da)到峰值。

②產(chan)后處(chu)理：黃(huang)芪根(gen)部挖出(chu)后，去(qu)凈泥土(tu)，趁鮮切去(qu)根(gen)莖（蘆頭），剪去(qu)須根(gen)，即(ji)行(xing)暴曬(shai)，待曬(shai)六(liu)、七成干時，將根(gen)理直(zhi)，扎成小(xiao)把（約3公斤），再曬(shai)至全干即(ji)可入(ru)藥、貯(zhu)藏、加工、包裝。

5、生產記錄(lu)要(yao)求：對六盤山黃芪產地及(ji)品種的(de)選(xuan)擇、生產過(guo)程管理、產品收貨數(shu)量、包(bao)裝、銷售、經濟效益等進(jin)行詳細的(de)記錄(lu)。

六.包裝標識相關規定

1、包(bao)裝(zhuang)：采用紙箱包(bao)裝(zhuang)。每(mei)1千克扎(zha)捆，每(mei)箱裝(zhuang)10-15捆。

2、標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)：地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)(chan)品或(huo)包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)使用已獲登(deng)記保護(hu)的農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，須向登(deng)記證(zheng)書(shu)持有人提出申請(qing)，并按照相關要(yao)求規范(fan)生產(chan)(chan)(chan)和(he)(he)使用標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，統一采用產(chan)(chan)(chan)品名稱和(he)(he)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合的標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)注方法。每一包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)應(ying)標(biao)(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)(chan)于何處、產(chan)(chan)(chan)品的標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)編(bian)號(hao)、商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)、生產(chan)(chan)(chan)單位名稱、詳細地址、規格、凈含量和(he)(he)采收日(ri)期、包裝(zhuang)(zhuang)日(ri)期等(deng)，字跡要(yao)求清晰、完整、準(zhun)確。

3、運(yun)輸(shu)：運(yun)載(zai)容器應(ying)潔凈而有(you)較好通氣性，批(pi)量(liang)運(yun)輸(shu)時，不應(ying)與其它(ta)有(you)毒、有(you)害物品混裝，保持(chi)干燥，遇雨時要嚴密防(fang)潮。

4、貯藏(zang)：包裝(zhuang)完成后應(ying)(ying)放置在清潔、干燥(zao)、無異味、無污染(ran)的倉庫中，與(yu)墻壁保(bao)持50cm距離，庫房應(ying)(ying)有專人管理，加強防(fang)潮、防(fang)霉變、防(fang)蟲蛀(zhu)、腐(fu)爛管理。在應(ying)(ying)用傳統貯藏(zang)方法(fa)的同(tong)時，還(huan)可采(cai)用現代貯藏(zang)保(bao)管新(xin)技(ji)術(shu)、新(xin)設備，如冷(leng)凍(dong)、氣調(diao)、輻射法(fa)。