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一.產品介紹

西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)又稱(cheng)洋(yang)芹(qin)(qin)、美芹(qin)(qin)，傘(san)形科植(zhi)物(wu)(wu)，是(shi)(shi)從(cong)歐洲引進的(de)芹(qin)(qin)菜(cai)品(pin)種(zhong)。植(zhi)株緊(jin)湊粗大，葉柄(bing)寬厚，實心，質(zhi)地(di)脆嫩，有芳香氣味(wei)，營養(yang)(yang)豐(feng)富，富含蛋白質(zhi)、碳水化合(he)物(wu)(wu)、礦物(wu)(wu)質(zhi)及多種(zhong)維生素等(deng)(deng)營養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)，具有降血壓(ya)、鎮靜、健胃、利(li)尿等(deng)(deng)療(liao)效。西(xi)(xi)(xi)吉種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)歷史悠(you)久，至少可(ke)追溯到300多年前，西(xi)(xi)(xi)吉西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)作為菜(cai)中佳(jia)品(pin)，以(yi)其風味(wei)和品(pin)質(zhi)俱佳(jia)，美名譽于當(dang)時(shi)，始稱(cheng)西(xi)(xi)(xi)吉西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)。早在明末清(qing)初，隨(sui)著大量山(shan)西(xi)(xi)(xi)移民的(de)遷入，西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)種(zhong)植(zhi)技術開始在這(zhe)里傳播。由于西(xi)(xi)(xi)吉西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)的(de)特殊品(pin)質(zhi)，長期(qi)以(yi)來，當(dang)地(di)居民一直把(ba)西(xi)(xi)(xi)吉西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)作為招(zhao)待親朋的(de)上等(deng)(deng)菜(cai)，《西(xi)(xi)(xi)吉縣志(zhi)》中也有記載，書(shu)中記載：“西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)者(zhe)可(ke)食、藥用(yong)、保健也”。西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)種(zhong)植(zhi)不僅是(shi)(shi)很(hen)好的(de)優質(zhi)蔬菜(cai)，而且(qie)具有很(hen)高的(de)藥用(yong)價(jia)值，更(geng)是(shi)(shi)良(liang)好保健食品(pin)，深受群眾的(de)歡迎。

二.自(zi)然生態環(huan)境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌情況：西吉全縣總土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)面積(ji)3144平方公里，耕地(di)(di)(di)(di)面積(ji)270萬畝，海拔1688-2633m，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤面積(ji)434.6萬畝，其中黃(huang)綿土(tu)(tu)(tu)(tu)占65.4%，黑壚土(tu)(tu)(tu)(tu)占21.9%，灰褐土(tu)(tu)(tu)(tu)占10.6%，粗骨土(tu)(tu)(tu)(tu)、新(xin)積(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)等零星分(fen)布，土(tu)(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚，土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)資源豐富(fu)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：西(xi)吉縣年(nian)平(ping)均降水(shui)(shui)(shui)(shui)400 mm左(zuo)右，主要(yao)集中在(zai)(zai)7、8、9三個月；境(jing)內(nei)有(you)。河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有(you)葫(hu)蘆(lu)河(he)(he)(he)(he)、爛泥(ni)河(he)(he)(he)(he)、清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)(he)、祖歷河(he)(he)(he)(he)四(si)條(tiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)系。葫(hu)蘆(lu)河(he)(he)(he)(he)是全(quan)縣最大(da)的(de)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)，縣境(jing)內(nei)全(quan)長(chang)(chang)97公(gong)里，流(liu)(liu)域(yu)面積(ji)(ji)1358.5平(ping)方(fang)(fang)(fang)(fang)公(gong)里，平(ping)均年(nian)徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)4570萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)，含沙量(liang)87公(gong)斤／立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)，礦(kuang)化度2.3克(ke)／升；爛泥(ni)河(he)(he)(he)(he)在(zai)(zai)境(jing)內(nei)全(quan)長(chang)(chang)68公(gong)里，流(liu)(liu)域(yu)面積(ji)(ji)729.5平(ping)方(fang)(fang)(fang)(fang)公(gong)里，平(ping)均年(nian)徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)3186萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)；清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)(he)在(zai)(zai)境(jing)內(nei)全(quan)長(chang)(chang)30公(gong)里，流(liu)(liu)域(yu)面積(ji)(ji)565平(ping)方(fang)(fang)(fang)(fang)公(gong)里，平(ping)均年(nian)徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)2260萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)；祖歷河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)域(yu)面積(ji)(ji)491平(ping)方(fang)(fang)(fang)(fang)公(gong)里，平(ping)均年(nian)徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)880萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)。有(you)中小型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)44座(zuo)，水(shui)(shui)(shui)(shui)保骨干(gan)壩(ba)74座(zuo)，塘壩(ba)82座(zuo)，現有(you)庫(ku)容1.74億立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)(fang)米(mi)。黃土滑坡(po)造(zao)成的(de)堰塞(sai)湖(hu)較多。確定地域(yu)范圍(wei)內(nei)的(de)14個鄉（鎮）地處葫(hu)蘆(lu)河(he)(he)(he)(he)、清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)(he)、爛泥(ni)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)域(yu)，適宜種植西(xi)吉西(xi)芹。

3、氣(qi)候(hou)情(qing)況：西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)屬典型的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)陸性(xing)氣(qi)候(hou)，夏季(ji)短促(cu)、冬季(ji)漫長(chang)(chang)、冷涼干(gan)燥(zao)，四(si)季(ji)分(fen)(fen)明(ming)，光照充(chong)足(zu)，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)(da)。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)5.3℃，≥10℃積溫(wen)1669.6～2450.8℃，無(wu)霜期120-150天;光照資源(yuan)豐富，平均(jun)日(ri)(ri)照總時數2322.3小時，日(ri)(ri)照率53%。月平均(jun)氣(qi)溫(wen)-9.2℃，極(ji)端最低(di)氣(qi)溫(wen)-32.0℃;極(ji)端最高(gao)(gao)氣(qi)溫(wen)32.6℃。由于海拔高(gao)(gao)，氣(qi)候(hou)冷涼，秋雨(yu)充(chong)沛，是(shi)(shi)發展高(gao)(gao)山(shan)冷涼蔬(shu)菜的(de)(de)(de)(de)優勢區域。 4、人(ren)(ren)文(wen)歷史情(qing)況：西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個少數民族聚居的(de)(de)(de)(de)國(guo)家級(ji)貧(pin)困縣(xian)。全縣(xian)轄19個鄉（鎮），306個行政(zheng)(zheng)村(cun)，總人(ren)(ren)口(kou)47.8萬(wan)(wan)人(ren)(ren)，農業人(ren)(ren)口(kou)44.1萬(wan)(wan)人(ren)(ren)，回族人(ren)(ren)口(kou)占總人(ren)(ren)口(kou)的(de)(de)(de)(de)54.8%，是(shi)(shi)寧(ning)夏第一(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)口(kou)大(da)(da)縣(xian)。芹(qin)(qin)(qin)菜在(zai)(zai)我縣(xian)1985年一(yi)(yi)(yi)1986年開始種(zhong)(zhong)植(zhi)， 最初的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)是(shi)(shi)自生(sheng)(sheng)自產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)當地(di)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，粗(cu)纖(xian)維(wei)多(duo)，口(kou)感較(jiao)差(cha)，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)速度(du)慢，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量低(di)，抗病(bing)性(xing)差(cha)。2000年開始規模(mo)種(zhong)(zhong)植(zhi)，通過試驗研(yan)究、科技(ji)攻(gong)關，篩選出(chu)了(le)“加州王、圣地(di)亞哥、文(wen)圖拉、皇冠(guan)”等(deng)主打品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，此類品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有(you)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)速度(du)快(kuai)，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量高(gao)(gao)，抗病(bing)性(xing)強，抽苔(tai)晚，分(fen)(fen)枝少等(deng)優點(dian)，葉(xie)柄實(shi)心(xin)黃綠(lv)色(se)腹溝(gou)淺(qian)，柔嫩(nen)多(duo)汁，粗(cu)纖(xian)維(wei)極(ji)少，光澤品(pin)(pin)質脆嫩(nen)，生(sheng)(sheng)食(shi)(shi)及(ji)(ji)炒、腌(a)等(deng)口(kou)感好(hao)。 “西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)”由于其絲少、肉脆、味鮮(xian)及(ji)(ji)無(wu)公害的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質在(zai)(zai)區內外有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)影響。其產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)營養(yang)成分(fen)(fen)每100g鮮(xian)菜含碳化(hua)合物(wu)3g，蛋(dan)白質2.2g，脂肪0.3g， vA240國(guo)際單位，VB10.03mg，VB20.03 mg，vc10 mg，鈣170 mg，磷34 mg，鐵0.5 mg。西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)性(xing)涼、味甘。含有(you)芳香油、vp及(ji)(ji)多(duo)種(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素、多(duo)種(zhong)(zhong)游(you)離氨基酸等(deng)物(wu)質，有(you)促(cu)進食(shi)(shi)欲、降(jiang)低(di)血壓、健腦、清(qing)腸利便、解毒消腫、促(cu)進血液(ye)循環等(deng)功效，西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)降(jiang)壓作(zuo)用，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)成了(le)人(ren)(ren)們日(ri)(ri)常生(sheng)(sheng)活不(bu)可缺少的(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜。 西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)作(zuo)為(wei)地(di)方特(te)色(se)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業得到自治(zhi)區主要領導的(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)度(du)重視(shi)，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)把西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業作(zuo)為(wei)繼(ji)馬鈴薯之后的(de)(de)(de)(de)又一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)地(di)方特(te)色(se)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業來抓。并(bing)為(wei)西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業的(de)(de)(de)(de)發展作(zuo)了(le)重要批示。縣(xian)委、政(zheng)(zheng)府也制(zhi)定(ding)了(le)《西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業發展規劃》，并(bing)出(chu)臺優惠扶持政(zheng)(zheng)策(ce)，為(wei)做大(da)(da)做強做優西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)提供(gong)政(zheng)(zheng)策(ce)保障(zhang)。2003年以來由于蔬(shu)菜協會、合作(zuo)社的(de)(de)(de)(de)發展帶(dai)動和技(ji)術人(ren)(ren)員的(de)(de)(de)(de)精(jing)心(xin)培育，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)規模(mo)得到了(le)明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)擴大(da)(da)，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質得到了(le)顯著提高(gao)(gao)，市場范(fan)圍不(bu)斷擴大(da)(da)，并(bing)于2006年通過國(guo)家無(wu)公害產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)定(ding)和產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證。2008年西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積6000畝，外銷量達2.59萬(wan)(wan)噸，盛產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)期主要集中在(zai)(zai)7-10月份(fen)。2009年計劃種(zhong)(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)1.5萬(wan)(wan)畝。西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)主要銷往西(xi)(xi)(xi)(xi)安、鄭(zheng)州、寶雞、漢中、四(si)川、湖北等(deng)地(di)。

三.地域范圍

西(xi)(xi)吉縣地處寧夏南部山(shan)區，六盤山(shan)西(xi)(xi)麓，處于東經105°20′—106°04′、北緯(wei)35°35′—36°14′之間。由于海拔高，氣候冷涼，秋雨充(chong)沛，是發展高山(shan)冷涼蔬菜的優勢區域。 全縣西(xi)(xi)吉西(xi)(xi)芹保(bao)護(hu)范圍(wei)為西(xi)(xi)吉縣葫蘆河(he)、清(qing)水(shui)河(he)、爛(lan)泥河(he)流域的吉強等(deng)14個(ge)鄉(xiang)（鎮）的130個(ge)行政村，保(bao)護(hu)面積(ji)為3000公頃，預(yu)計總(zong)產量40萬噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征：西芹呈淡綠色，分(fen)枝少，葉柄實心黃(huang)綠色腹溝線(xian)，葉柄背(bei)面常生有(you)水珠，質地脆，厚實爽脆且(qie)多汁。

2、內在品質指(zhi)標：每100克(ke)西芹(qin)中含(han)水95.6克(ke)，含(han)粗纖維(wei)0.65克(ke)，含(han)維(wei)生素C 7.55mg。

3、安全要求：大氣、灌(guan)溉(gai)水、地面水、藥(yao)防(fang)執行(xing)標(biao)準(zhun) GB3095—1996大氣質量標(biao)準(zhun) GB5084—1992農田(tian)灌(guan)溉(gai)水質標(biao)準(zhun) GB3838—1988國家地面水質量標(biao)準(zhun) GB4285—1989農藥(yao)安全使用標(biao)準(zhun)

五.特定生產(chan)方(fang)式

1、產地選擇與特殊內容規定：選擇排灌條件好、土質較輕、土層深厚、疏松肥(fei)沃、通透性(xing)好的(de)地塊。

2、品種宜(yi)選擇耐熱(re)、抗病的(de)優(you)良品種，如加州王、文圖拉、雙(shuang)港西芹(qin)、法國皇后(hou)等品種。

3、生產(chan)過(guo)程(cheng)管理：實行(xing)二茬(cha)以上(shang)輪作(zuo)，以蕎(qiao)麥、豆類、玉米等(deng)為前茬(cha)，禁(jin)忌(ji)與茄(qie)科作(zuo)物連作(zuo)、對茬(cha)。 3.1育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao) 西(xi)芹可直播也可育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)移栽(zai)，西(xi)芹早春茬(cha)12月上(shang)旬(xun)采用溫(wen)室育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，3月上(shang)旬(xun)拱棚定植。春季(ji)西(xi)芹1月上(shang)旬(xun)溫(wen)室育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，4月上(shang)旬(xun)拱棚定植。秋茬(cha)西(xi)芹3月上(shang)旬(xun)溫(wen)室、拱棚育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，5月中旬(xun)露地移栽(zai)。要根據不同(tong)的移栽(zai)期采用不同(tong)的設施和(he)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)方(fang)法。

3.1.1苗(miao)床準備：苗(miao)床應選地勢高、排灌方便、土壤疏松肥沃，做成寬(kuan)1.2—1.5m左(zuo)右育苗(miao)畦。

3.1.2播(bo)種：西芹種皮(pi)厚，不易吸水，發芽緩慢(man)，故應進行播(bo)前(qian)處(chu)理(li)，一般用清(qing)水浸(jin)種12～14小時(shi)后，放置于(yu)15～20℃條件催芽4～5天，待60%～70%種子露白后撒播(bo)，經6～8天出苗(miao)(miao)。 3.1.3苗(miao)(miao)期管理(li)：出苗(miao)(miao)10天以后，視苗(miao)(miao)情追施清(qing)糞(fen)水1～2次；幼(you)苗(miao)(miao)根系淺，要注意輕澆勤澆，早、晚(wan)澆保持土壤濕潤；及時(shi)間(jian)苗(miao)(miao)和除草2～3次，間(jian)去小苗(miao)(miao)、弱苗(miao)(miao)、過密苗(miao)(miao)，保持苗(miao)(miao)距2～3cm。當苗(miao)(miao)高達10～15cm(具有5～6片(pian)真葉)時(shi)定植。

3.2定植

3.2.1整地(di)(di)、施基肥：選(xuan)擇排(pai)灌良(liang)好的(de)地(di)(di)塊，進(jin)行深翻曬(shai)垡，整地(di)(di)前施腐熟(shu)有機(ji)肥5000～6000kg/畝左右，若是酸(suan)性(xing)土易引(yin)起植株缺鈣(gai)，造成西芹的(de)黑(hei)心病，故(gu)應施入(ru)普鈣(gai)250kg/畝，深施翻入(ru)土層。

3.2.2移栽定(ding)植：定(ding)植前1～2天(tian)澆起(qi)苗(miao)水，起(qi)苗(miao)時(shi)應多帶土少傷根，隨取隨栽，盡量選用健壯苗(miao)，定(ding)植株行距(ju)在15×18cm，畝栽苗(miao)2.5萬株左(zuo)(zuo)右，栽植深(shen)度(du)以露(lu)出心葉為度(du)，宜淺不宜深(shen)。定(ding)植后及時(shi)澆透定(ding)苗(miao)水，緩苗(miao)期大約在15天(tian)左(zuo)(zuo)右。

3.3田間管理

3.3.1肥(fei)水(shui)管理：定(ding)植后每天澆1次(ci)水(shui)，若氣溫比較高時，則應(ying)早、晚澆水(shui)，保持土壤濕(shi)潤，以利根系恢復生(sheng)長(chang)，緩苗(miao)(miao)后應(ying)控制水(shui)量進(jin)行蹲苗(miao)(miao)，一(yi)般7～8天澆水(shui)1次(ci)。當植株旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)時，則水(shui)分供(gong)應(ying)要充足，保持土壤濕(shi)潤，以滿足生(sheng)長(chang)需要，以防(fang)西芹(qin)空心。緩苗(miao)(miao)后追施(shi)(shi)一(yi)次(ci)清糞水(shui)，在(zai)蹲苗(miao)(miao)結(jie)束(shu)后施(shi)(shi)一(yi)次(ci)肥(fei)，每畝施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素15kg左(zuo)(zuo)右(you)(you)，當苗(miao)(miao)高在(zai)20cm左(zuo)(zuo)右(you)(you)時，每畝施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素20kg，當苗(miao)(miao)高35cm左(zuo)(zuo)右(you)(you)時，每畝施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素20kg。追肥(fei)時須結(jie)合灌(guan)水(shui)。

3.3.2中耕(geng)除草：西芹前期生長較慢，常用(yong)雜(za)草危(wei)害(hai)，故在植(zhi)株未封行(xing)前，結合每次施肥進行(xing)淺中耕(geng)，注意(yi)不要傷根(gen)，拔除雜(za)草，清除植(zhi)株上的黃(huang)、病(bing)葉(xie)。

3.3.3保(bao)溫管理：如果是棚(peng)栽(zai)當棚(peng)內溫度(du)達(da)到20℃時，開(kai)始放風(feng)，維持大棚(peng)內溫度(du)在15～20℃，夜(ye)間不低于10℃。 3.4病蟲(chong)害防治

3.4.1西(xi)芹(qin)軟腐病(bing)(bing) 防(fang)(fang)治(zhi)上要實行2年以上輪作(zuo)，取苗定值(zhi)時(shi)，先用(yong)72％農用(yong)鏈霉素(su)(su)3000～4000倍液(ye)沾(zhan)根(gen)，然(ran)后(hou)定值(zhi)。發病(bing)(bing)初期及時(shi)噴灑(sa)72％農用(yong)硫(liu)酸(suan)鏈霉素(su)(su)3000～4000倍、50％琥膠肥酸(suan)銅可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)500～600倍液(ye)，新植(zhi)霉素(su)(su)3000～4000倍液(ye)，14％絡氨銅水劑(ji)(ji)(ji)(ji)350倍液(ye)防(fang)(fang)治(zhi)，每7～10天(tian)(tian)一次(ci)(ci)，連(lian)續噴2～3次(ci)(ci)。 3.4.2西(xi)芹(qin)斑枯病(bing)(bing)　 實行3年以上輪作(zuo)，種(zhong)子消毒可(ke)(ke)減輕病(bing)(bing)害(hai)的(de)(de)發生，防(fang)(fang)治(zhi)藥劑(ji)(ji)(ji)(ji)有75%百菌清可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)600倍液(ye)， 64%殺毒礬可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)500倍液(ye)， 70%代森錳鋅可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)400倍液(ye)，1:0.5:100的(de)(de)波爾多液(ye)，每7～10天(tian)(tian)一次(ci)(ci)， 連(lian)續噴2～3次(ci)(ci)。

3.4.3西芹(qin)病(bing)毒病(bing)　 防(fang)治方法主要是防(fang)蚜避蚜，發現病(bing)株及時拔除，并可使用(yong)20%病(bing)毒A可濕性粉劑500倍液(ye)或抗毒劑1號200-300倍液(ye)、或高錳酸鉀(jia)1000倍液(ye)噴霧(wu)。

3.4.4蚜蟲　 防(fang)治藥劑(ji)有40%樂果乳油1000倍液(ye)，或50%抗(kang)蚜威(wei)可(ke)濕性(xing)粉劑(ji)3000倍液(ye)，或20%菊(ju)馬乳油2000倍液(ye)噴灑(sa)。 為(wei)加強生產高標準高質量(liang)的西芹(qin)，完善質量(liang)控制(zhi)(zhi)(zhi)體系，特制(zhi)(zhi)(zhi)定以下各項管理制(zhi)(zhi)(zhi)度，進(jin)行生產過程管理：一(yi)是基地生產管理制(zhi)(zhi)(zhi)度；二是農業投入品管理制(zhi)(zhi)(zhi)度；三是技術指導和推廣制(zhi)(zhi)(zhi)度；四(si)是培(pei)訓(xun)制(zhi)(zhi)(zhi)度；五(wu)是環境保護(hu)制(zhi)(zhi)(zhi)度；六是監督管理制(zhi)(zhi)(zhi)度。

4、產品收獲：西芹具體(ti)的(de)采收標準依(yi)市場需求而定(ding)，當株高達到55-65cm左(zuo)右時進(jin)行(xing)一(yi)次采收上(shang)市。早(zao)春(chun)茬(cha)6月(yue)中(zhong)旬上(shang)市，春(chun)茬(cha)7月(yue)中(zhong)旬上(shang)市，露地茬(cha)9月(yue)初上(shang)市。

5、生產記錄要求：對產品(pin)生產地點，土(tu)壤耕作茬口(kou)，所(suo)使用(yong)農(nong)機具，所(suo)施(shi)(shi)(shi)用(yong)肥(fei)料(liao)名稱、施(shi)(shi)(shi)肥(fei)方式、施(shi)(shi)(shi)肥(fei)時間、施(shi)(shi)(shi)肥(fei)量(liang)，播種時間，收獲時間，施(shi)(shi)(shi)用(yong)農(nong)藥(yao)名稱、施(shi)(shi)(shi)藥(yao)方式、施(shi)(shi)(shi)藥(yao)時間及施(shi)(shi)(shi)藥(yao)對象(xiang)，產品(pin)收獲、銷售等項目(mu)的日期、方式、數量(liang)等進行詳(xiang)細(xi)的記錄。

六.包(bao)裝(zhuang)標識(shi)相關規定

包(bao)裝(zhuang)標(biao)識：在(zai)包(bao)裝(zhuang)方(fang)式上(shang)采用扎捆式包(bao)裝(zhuang)。標(biao)志使用人(ren)應在(zai)其產(chan)品(pin)(pin)或包(bao)裝(zhuang)上(shang)標(biao)有“西吉西芹(qin)”字(zi)樣和(he)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志公(gong)共標(biao)識。 運(yun)輸過程(cheng)中(zhong)，注意嚴防(fang)雨(yu)淋(lin)，嚴禁用含殘毒污(wu)染的(de)(de)倉(cang)庫和(he)車(che)廂(xiang)，不允許和(he)有毒物品(pin)(pin)混放混裝(zhuang)，貯存在(zai)通風、干燥(zao)的(de)(de)室內、以防(fang)發霉腐爛。