外貌特征
天峨六畫山雞與(yu)其他環頸(jing)雉在(zai)外貌上(shang)有(you)明顯區(qu)別。幼雛(chu)為黑(hei)褐色(se)帶白(bai)花(hua);成(cheng)年公山雞羽毛華麗,色(se)彩斑斕,頭頸(jing)部為墨綠色(se),有(you)金(jin)屬光澤,沒有(you)白(bai)色(se)頸(jing)部環;成(cheng)年母山雞全身羽毛主色(se)為黑(hei)褐色(se)至深(shen)褐色(se),灰色(se)鑲邊,間有(you)黃褐色(se)羽毛。
生活習性
天峨六畫(hua)山(shan)雞(ji)野(ye)性較強(qiang),行走靈活(huo),視覺(jue)和聽(ting)覺(jue)靈敏,易驚懼(ju),善(shan)飛行,喜歡潔凈、明亮、寬敞的(de)環境,習慣(guan)在棲(qi)架上棲(qi)息,喜啄食沙粒、樹葉和泥土等。好相互叮啄羽毛或傷(shang)口,大群養殖時,在繁殖季節雄(xiong)山(shan)雞(ji)打斗爭偶,直至確立“王(wang)子雞(ji)”后才逐步安定下來(lai)。
生長繁殖性能
天(tian)峨六畫(hua)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)成年公山(shan)(shan)雞(ji)(ji)1590.7±137.4克、母山(shan)(shan)雞(ji)(ji)1242±124.7克。雌(ci)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)在(zai)180~210日齡開(kai)產(chan)(chan),有明顯的繁殖(zhi)季節性,一般每(mei)年為4月份開(kai)始產(chan)(chan)蛋(dan),10月份停產(chan)(chan),年產(chan)(chan)蛋(dan)90-120枚,蛋(dan)重(zhong)30.60±2.24 g。雌(ci)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)在(zai)人工(gong)養殖(zhi)環境下不能(neng)正常孵蛋(dan),一般用人工(gong)孵化(hua)或用家雞(ji)(ji)代孵。
肉質特征
天峨六畫山雞保持著良好的野雞肉質特征,肌肉結實緊湊,味道鮮美,鮮香味濃郁,含多種氨基酸、不飽和脂肪酸及豐富的微量元素,脂肪少,膽固醇含量低。
自然生態環境(jing)和人文(wen)歷史因素
(1)土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)(mao)(mao)情況: 天峨縣(xian)地(di)處廣西丘(qiu)陵(ling)與云貴高原的(de)過(guo)度(du)地(di)帶,主要(yao)地(di)貌(mao)(mao)(mao)為(wei):石山(shan)峰叢(cong)地(di)貌(mao)(mao)(mao)占(zhan)全縣(xian)總面(mian)積(ji)28.6%,海(hai)拔一般(ban)為(wei)500-700米(mi);丘(qiu)陵(ling)地(di)貌(mao)(mao)(mao)占(zhan)全縣(xian)總面(mian)積(ji)18%,平均(jun)(jun)海(hai)拔398米(mi);中低山(shan)地(di)貌(mao)(mao)(mao)占(zhan)全縣(xian)總面(mian)積(ji)25%,平均(jun)(jun)海(hai)拔763米(mi)。全縣(xian)海(hai)拔最高點為(wei)1419.3米(mi)。天峨縣(xian)境內(nei)紅壤(rang)總面(mian)積(ji)18.94萬公頃,占(zhan)全縣(xian)總面(mian)積(ji)59%;黃壤(rang)6.724萬公頃,占(zhan)21%;石灰(hui)土(tu)(tu)4.80萬公頃,占(zhan)15%;水稻(dao)土(tu)(tu)0.36萬公頃,占(zhan)1.1%;沖(chong)積(ji)土(tu)(tu)0.018萬公頃,占(zhan)0.06%。土(tu)(tu)壤(rang)類型不同PH值有差(cha)異(yi),主要(yao)耕作土(tu)(tu)壤(rang)PH在5.35-7.75之間。
(2)水(shui)(shui)(shui)文情況:全縣河(he)(he)網密度(du)為每平方(fang)公里0.37公里,共有大小地(di)表河(he)(he)流(liu)(liu)(liu)58條(tiao),積雨面積20平方(fang)公里以上的地(di)表河(he)(he)42條(tiao),總長1186公里。紅水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)是產區(qu)(qu)主要河(he)(he)流(liu)(liu)(liu),屬西江水(shui)(shui)(shui)系,流(liu)(liu)(liu)經天峨縣境內111.5公里,其(qi)余(yu)河(he)(he)流(liu)(liu)(liu)均匯入紅水(shui)(shui)(shui)河(he)(he),其(qi)中布柳河(he)(he)、牛河(he)(he)、川洞河(he)(he)是三(san)條(tiao)流(liu)(liu)(liu)量較大的紅水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)一級支流(liu)(liu)(liu)。產區(qu)(qu)地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)資源豐富,目前已(yi)出露(lu)的地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)共有18處。龍灘水(shui)(shui)(shui)電(dian)站下(xia)(xia)閘蓄水(shui)(shui)(shui)后,在(zai)天峨縣境內形(xing)成庫區(qu)(qu)水(shui)(shui)(shui)面1.42萬(wan)公頃。
(3)氣候情況:屬亞熱帶季風氣候區,既受西南暖濕氣流影響,又受云貴高原氣候控制,加之地貌影響,氣候復雜多樣。 日照:年平均日照時數為1281.9小時,歷年平均太陽總輻射量為93.28千卡每平方厘米。8月份日照時數最高,達159.4小時,每天平均5.1小時;1月份日照時數最低,為67小時,每天平均2.2小時。 氣溫:年平均氣溫為20℃,極端最高溫38.9℃,極端最低溫-2.9℃。無霜期330天。 降水量:年降水量1370毫米,降雨量的地理分布和時間分布都不均衡,一年中雨季主要集中在5~8月份,降雨量占全年降雨量的69%。 風力:全年多南風、西南風,年平均0.7米/秒。
地域范圍
天(tian)(tian)峨六畫(hua)山雞產于廣(guang)西壯族自(zi)治區天(tian)(tian)峨縣(xian)(xian)境內,位于珠江水(shui)系(xi)紅(hong)水(shui)河上游,東經106°34'-107°20',北(bei)緯24°36'-25°28',東鄰南(nan)丹縣(xian)(xian),南(nan)連鳳山、東蘭縣(xian)(xian),西接百(bai)色市樂業縣(xian)(xian),北(bei)與(yu)貴州省羅甸縣(xian)(xian)以紅(hong)水(shui)河相隔(ge),總面積3192平(ping)方公(gong)里(li)。全縣(xian)(xian)9個鄉(xiang)鎮(zhen)94個村均有(you)養殖(zhi),年(nian)(nian)生產總量(liang)100萬只,年(nian)(nian)產量(liang)1500噸。
適應性
天峨六畫山雞(ji)能很(hen)好地飼養(yang)(yang)人工(gong)飼養(yang)(yang)環境,全國各地引養(yang)(yang)也均表現良(liang)好適應性。