一、南瓜子的功效
1、南瓜味甘(gan)、性溫，入脾，胃經。
2、具有(you)補中益氣，消炎止(zhi)痛，解毒殺蟲，降(jiang)糖止(zhi)渴的功(gong)效。
3、主治久病(bing)氣虛、脾胃(wei)虛弱、氣短倦怠、便溏(tang)、糖尿病(bing)、蛔蟲等(deng)病(bing)癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內含有維生素和果(guo)膠(jiao)，果(guo)膠(jiao)有很好的(de)吸附性(xing)，能粘結和消除體內細菌毒素和其他(ta)有害物質，如重金屬中的(de)鉛、汞和放射性(xing)元素，能起(qi)到解毒作(zuo)用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南(nan)(nan)瓜所(suo)含果膠還可(ke)以保護(hu)胃膠道(dao)粘膜(mo)，免(mian)受粗糙食品刺激，促(cu)進潰(kui)瘍(yang)愈合，適宜(yi)于(yu)胃病患者。南(nan)(nan)瓜所(suo)含成分能促(cu)進膽汁分泌(mi)，加強胃腸蠕動，幫助食物(wu)消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷(gu)，鈷(gu)能活躍人(ren)體的新陳代謝，促進造血(xue)功能，并參與人(ren)體內維生(sheng)素(su)B12的合成，是人(ren)體胰島(dao)細胞所必需的微量元素(su)，對防(fang)治糖尿病、降低(di)血(xue)糖有特殊(shu)的療效。
4、消除致癌物質
南(nan)瓜能(neng)(neng)消(xiao)除致癌(ai)物(wu)質亞硝胺的(de)突變作用，有防癌(ai)功效，并(bing)能(neng)(neng)幫助肝、腎功能(neng)(neng)的(de)恢復，增強肝、腎細胞的(de)再(zai)生(sheng)能(neng)(neng)力。
5、促進生長發育
南瓜中(zhong)含(han)有豐富(fu)的鋅，參與(yu)人體(ti)內核酸、蛋白質的合(he)成，是腎上腺皮(pi)質激素的固有成分，為人體(ti)生長發(fa)育的重要物質。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大，而南瓜子品牌生產的一般都可(ke)直接食用。
2、已經(jing)氧化腐敗的南瓜子不要食用，食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜(gua)子不要(yao)與羊肉同(tong)食，否(fou)則可能會引起腹脹(zhang)、胸(xiong)悶(men)等癥(zheng)。
4、胃(wei)熱病(bing)人宜少食(shi)，否則會感到脘(wan)腹脹悶(men)。食(shi)用(yong)南瓜(gua)子(zi)(zi)應適(shi)量，一次不(bu)要吃(chi)得(de)太(tai)多，曾有因食(shi)用(yong)南瓜(gua)子(zi)(zi)過量而導致頭(tou)昏的報道。
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