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方便面行業簡介

方便面做法大全

1、雞蛋(dan)西紅(hong)柿方便面

在家中(zhong)做方便面加(jia)上雞(ji)蛋、蔬菜等食(shi)材會更美味，也更有營養，具體做法如下：西紅柿剝皮后切碎，將青菜擇好洗干凈，姜(jiang)塊(kuai)沖洗干凈切碎。煮鍋(guo)中(zhong)放(fang)入3大碗清水，將切好的西紅柿、姜碎丁放(fang)(fang)入鍋(guo)(guo)中(zhong)，蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)，開火。待鍋(guo)(guo)中(zhong)的水煮(zhu)沸后，將方便面放(fang)(fang)入鍋(guo)(guo)中(zhong)，然后放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小料包(bao)。最(zui)后放(fang)(fang)雞蛋煮(zhu)一分鐘(zhong)即可(ke)。

2、微波爐泡(pao)面

把方便面放進(jin)一個專(zhuan)用微波(bo)(bo)爐(lu)的餐具里，加入開水，再(zai)在(zai)上面淋上雞蛋，放進(jin)微波(bo)(bo)爐(lu)，定(ding)時3分鐘就可(ke)以享(xiang)受雞(ji)蛋泡(pao)面了(le)。

3、什錦炒方(fang)便面

芹菜(cai)、洋蔥、胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)、爆(bao)(bao)炒(chao)腸分(fen)別切(qie)絲(si)。方便面一包(bao)，鍋(guo)中(zhong)燒水(shui)(shui)煮沸，放(fang)入方便面。將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可(ke)以(yi)撈出(chu)瀝干。再將方便面放(fang)入碗中(zhong)，加入橄欖油拌勻。鍋(guo)中(zhong)放(fang)入油，放(fang)入郫縣豆瓣(ban)醬炒(chao)香，放(fang)入胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)絲(si)，芹菜(cai)，洋蔥絲(si)和爆(bao)(bao)炒(chao)腸絲(si)翻炒(chao)。加入適量水(shui)(shui)略煮，倒(dao)入方便面，翻炒(chao)均勻就可(ke)以(yi)了。

4、油(you)炸方便面

準備一口鍋(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)里放入(ru)適量(liang)的油(you)，油(you)要可以沒(mei)過方便(bian)面(mian)，油(you)熱以后將方便(bian)面(mian)放入(ru)鍋(guo)(guo)中炸到金黃撈出(chu)，這里注意的是(shi)火一定要是(shi)小火。在炸好的面(mian)上(shang)抹(mo)上(shang)自(zi)己想吃醬(jiang)再灑上(shang)孜然、辣椒粉、等。美味(wei)的炸方便(bian)面(mian)就可以開(kai)吃了。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。

方便面的熱量

436大(da)卡/100g。每(mei)100克方便(bian)面含碳水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白(bai)質8.2克，纖維素0克(ke)。

方便面過期了還能吃嗎

為方便(bian)儲存(cun)，方便(bian)面(mian)(mian)中都會添加防腐(fu)劑，放(fang)置時間(jian)較長或包裝破裂就(jiu)會加速面(mian)(mian)中的(de)油脂就(jiu)被(bei)空氣氧化的(de)速度(du)，因(yin)此(ci)過(guo)(guo)期(qi)就(jiu)不要吃了(le)(le)。即(ji)使(shi)沒有(you)過(guo)(guo)期(qi)在食用前也要仔細檢查面(mian)(mian)餅質量，如果有(you)變(bian)色及有(you)霉菌、蟲蛀等(deng)痕跡都是變(bian)質了(le)(le)，不能食用。

方便面發明者

方(fang)便面(mian)(mian)是1958年日籍臺灣人安(an)藤百(bai)福于(yu)大阪府(fu)池田市發明的(de)(de)。早在方(fang)便面(mian)(mian)發明以(yi)前，中國已有類(lei)似的(de)(de)面(mian)(mian)食稱為“伊(yi)(yi)面(mian)(mian)”或“伊(yi)(yi)府(fu)面(mian)(mian)”。相傳(chuan)清(qing)朝(chao)有個地方(fang)官(guan)在家(jia)宴客，廚師誤將煮熟(shu)的(de)(de)雞蛋面(mian)(mian)放入沸油鍋，只好撈起后佐以(yi)高(gao)湯(tang)上桌。由于(yu)賓(bin)客吃過后贊不(bu)絕口(kou)，這道(dao)菜(cai)就流傳(chuan)了(le)下來。