糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一(yi)般6個(ge)(ge)月(yue),夏(xia)(xia)天會短1-2個(ge)(ge)月(yue)。夏(xia)(xia)秋季節平均溫度在(zai)30℃以上,濕度較大時,各類凝(ning)膠軟糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月(yue),硬糖(tang)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月(yue)。壓片(pian)/拋光糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)主要受濕度影響,包(bao)裝密封良好時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可(ke)達(da)到(dao)18~24個(ge)(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作出來的(de)?首先(xian)需要熬(ao)糖(tang)漿(jiang),將糖(tang)漿(jiang)熬(ao)至非(fei)常濃稠(chou)的(de)狀(zhuang)(zhuang)態,倒在容器里(li)面,倒一些食用色素和這(zhe)些糖(tang)漿(jiang)攪拌(ban)均勻,制作成不同的(de)顏(yan)色,趁(chen)著糖(tang)漿(jiang)溫度還沒(mei)降低的(de)時候將其切成各種(zhong)形狀(zhuang)(zhuang)或(huo)放置在不同的(de)模具中(zhong)等(deng)待糖(tang)漿(jiang)冷卻(que)即(ji)可。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可(ke)以(yi)存放在(zai)鐵盒(he)中,存儲(chu)時間不(bu)(bu)要超過半年,而含脂肪、蛋白(bai)質較(jiao)多的(de)糖果也(ye)可(ke)以(yi)放在(zai)鐵盒(he)中,時間不(bu)(bu)要超過三個月;也(ye)可(ke)以(yi)裝入(ru)玻璃瓶中,在(zai)室內溫度(du)較(jiao)低(di)、不(bu)(bu)潮濕的(de)地(di)方存儲(chu)。