糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的(de)保(bao)質期一般6個(ge)月(yue)(yue)(yue),夏天(tian)會短1-2個(ge)月(yue)(yue)(yue)。夏秋季節平均溫(wen)度在30℃以上,濕度較大時(shi),各類凝膠軟糖的(de)保(bao)質期不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)(yue)(yue),硬糖保(bao)質期不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)(yue)(yue)。壓片/拋光糖的(de)保(bao)質期主要受(shou)濕度影(ying)響,包裝密封良好時(shi)保(bao)質期可達到18~24個(ge)月(yue)(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制作出(chu)來的(de)?首先需要熬(ao)糖漿(jiang),將糖漿(jiang)熬(ao)至非常濃稠的(de)狀(zhuang)(zhuang)態,倒在容器(qi)里面,倒一些食用色素和這些糖漿(jiang)攪拌均勻,制作成(cheng)不同(tong)(tong)的(de)顏色,趁著糖漿(jiang)溫度還沒降(jiang)低的(de)時候將其切成(cheng)各種形狀(zhuang)(zhuang)或放置在不同(tong)(tong)的(de)模(mo)具中等待糖漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以存放在鐵盒中,存儲時(shi)間不(bu)要(yao)超(chao)過半年,而含(han)脂肪、蛋白(bai)質(zhi)較(jiao)多的糖果也可以放在鐵盒中,時(shi)間不(bu)要(yao)超(chao)過三個月;也可以裝(zhuang)入玻璃瓶(ping)中,在室內溫度較(jiao)低、不(bu)潮濕的地方(fang)存儲。