糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保質(zhi)期一般6個(ge)月(yue),夏天會(hui)短1-2個(ge)月(yue)。夏秋(qiu)季節平均溫度(du)在30℃以上,濕(shi)度(du)較大時,各(ge)類凝(ning)膠軟糖(tang)的(de)保質(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月(yue),硬糖(tang)保質(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月(yue)。壓片(pian)/拋(pao)光(guang)糖(tang)的(de)保質(zhi)期主要(yao)受濕(shi)度(du)影響(xiang),包(bao)裝密封良(liang)好時保質(zhi)期可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)(tang)果是怎么制作出(chu)來的?首先需要熬糖(tang)(tang)(tang)漿,將糖(tang)(tang)(tang)漿熬至非常濃稠的狀態,倒在(zai)容(rong)器(qi)里面(mian),倒一些食用(yong)色素(su)和這(zhe)些糖(tang)(tang)(tang)漿攪拌均勻,制作成不同的顏色,趁(chen)著糖(tang)(tang)(tang)漿溫度還沒降低的時候(hou)將其切成各種形狀或放置在(zai)不同的模具中等(deng)待糖(tang)(tang)(tang)漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以(yi)(yi)存(cun)放(fang)在鐵(tie)盒中,存(cun)儲時間(jian)不要(yao)超過半年,而含脂肪、蛋白質較多(duo)的(de)糖果也可(ke)以(yi)(yi)放(fang)在鐵(tie)盒中,時間(jian)不要(yao)超過三個(ge)月(yue);也可(ke)以(yi)(yi)裝入(ru)玻璃瓶中,在室內溫度較低、不潮濕(shi)的(de)地方存(cun)儲。