糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保(bao)質期一般6個(ge)月(yue),夏天會(hui)短1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節(jie)平均溫度(du)在30℃以上,濕度(du)較大時,各類凝(ning)膠(jiao)軟糖(tang)的(de)保(bao)質期不超(chao)過12個(ge)月(yue),硬糖(tang)保(bao)質期不超(chao)過12個(ge)月(yue)。壓片/拋光糖(tang)的(de)保(bao)質期主要受濕度(du)影(ying)響,包裝密封良好時保(bao)質期可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果(guo)是怎么制作出來的(de)?首先需要熬糖漿(jiang),將糖漿(jiang)熬至非常(chang)濃稠的(de)狀態,倒在容器里面,倒一些食用色素和這些糖漿(jiang)攪拌均勻,制作成(cheng)不(bu)同的(de)顏色,趁著(zhu)糖漿(jiang)溫(wen)度(du)還沒降低的(de)時候將其切成(cheng)各種形狀或放置在不(bu)同的(de)模具中等待糖漿(jiang)冷卻即可(ke)。
糖果如何保存
普通(tong)糖果可以存放在(zai)鐵(tie)盒(he)中,存儲時間不(bu)要超過半年,而(er)含脂肪、蛋白質(zhi)較(jiao)多的糖果也(ye)可以放在(zai)鐵(tie)盒(he)中,時間不(bu)要超過三個(ge)月;也(ye)可以裝入玻璃瓶中,在(zai)室(shi)內溫度較(jiao)低、不(bu)潮濕的地方(fang)存儲。