糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)一般6個(ge)月(yue),夏天會短1-2個(ge)月(yue)。夏秋季(ji)節平(ping)均溫度在30℃以上(shang),濕度較大時,各類凝(ning)膠(jiao)軟糖(tang)的保(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)月(yue),硬糖(tang)保(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)月(yue)。壓片/拋光糖(tang)的保(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)主(zhu)要受濕度影響,包(bao)裝密(mi)封(feng)良(liang)好(hao)時保(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)可達(da)到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎(zen)么制(zhi)作出來的?首先(xian)需(xu)要(yao)熬(ao)糖漿(jiang),將糖漿(jiang)熬(ao)至非常濃稠的狀(zhuang)態(tai),倒在(zai)容器里面,倒一(yi)些食(shi)用(yong)色素和這些糖漿(jiang)攪拌均勻,制(zhi)作成不同(tong)的顏色,趁著(zhu)糖漿(jiang)溫度還沒降低的時候(hou)將其切成各(ge)種形狀(zhuang)或放置在(zai)不同(tong)的模具中等待糖漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可(ke)以存(cun)放在(zai)鐵盒中(zhong),存(cun)儲時間不要超(chao)過(guo)半年,而含(han)脂肪、蛋(dan)白質(zhi)較(jiao)(jiao)多的(de)糖(tang)果也可(ke)以放在(zai)鐵盒中(zhong),時間不要超(chao)過(guo)三個(ge)月;也可(ke)以裝入玻璃瓶中(zhong),在(zai)室內溫(wen)度較(jiao)(jiao)低、不潮濕的(de)地方存(cun)儲。