糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一般6個月(yue)，夏天會短1-2個月(yue)。夏秋(qiu)季(ji)節平均溫度(du)(du)在30℃以上(shang)，濕度(du)(du)較大(da)時，各類(lei)凝膠軟(ruan)糖的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過12個月(yue)，硬(ying)糖保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過12個月(yue)。壓片/拋光糖的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)主要受濕度(du)(du)影響，包裝密封良好時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可(ke)達到18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制(zhi)作出來的(de)？首先需要熬糖(tang)漿，將糖(tang)漿熬至非常濃稠(chou)的(de)狀態，倒在容器里面，倒一些(xie)(xie)食用色素和這(zhe)些(xie)(xie)糖(tang)漿攪拌均勻，制(zhi)作成不同的(de)顏色，趁著糖(tang)漿溫(wen)度(du)還沒降低的(de)時(shi)候(hou)將其切成各種形狀或(huo)放置(zhi)在不同的(de)模具中等待糖(tang)漿冷卻(que)即可(ke)。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可(ke)(ke)以(yi)存(cun)放在鐵(tie)(tie)盒中(zhong)，存(cun)儲時間(jian)不(bu)要(yao)超過(guo)半年(nian)，而含脂肪、蛋白質(zhi)較多的糖果也可(ke)(ke)以(yi)放在鐵(tie)(tie)盒中(zhong)，時間(jian)不(bu)要(yao)超過(guo)三個月；也可(ke)(ke)以(yi)裝入玻璃(li)瓶中(zhong)，在室內溫度較低、不(bu)潮(chao)濕的地方存(cun)儲。
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