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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直(zhi)配式：這種(zhong)模式是(shi)由農產(chan)(chan)品種(zhong)植基(ji)地，采收好(hao)后直(zhi)接打(da)包快遞給消費(fei)者，這種(zhong)模式的優點(dian)是(shi)流轉過程較少能保證農產(chan)(chan)品質量，缺點(dian)是(shi)品種(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保證時效。

倉儲(chu)中心(xin)分撥式：這種(zhong)模式是建(jian)立大(da)型的倉儲(chu)配(pei)(pei)送(song)中心(xin)，在基地收購好農(nong)產品，統一(yi)存儲(chu)在配(pei)(pei)送(song)中心(xin)，根(gen)據訂單再打包快遞給消費者，這種(zhong)模式優勢是品種(zhong)豐富，缺點是時效(xiao)性略差，構建(jian)大(da)型配(pei)(pei)送(song)倉儲(chu)中心(xin)成本較(jiao)高(gao)。

社(she)區點配送式：這(zhe)種模式是在密(mi)集(ji)的(de)社(she)區開配送點，由(you)社(she)區配送點負責配送周邊社(she)區，這(zhe)周模式的(de)優點是配送速(su)度可以(yi)大幅提(ti)高，配送點一方面可以(yi)線下營業銷售(shou)，一方面可以(yi)作為周轉(zhuan)配送點。缺(que)點是要(yao)備貨會積壓庫存。

農產品商戶(hu)合作(zuo)式：這(zhe)種模(mo)式就類似于外賣(mai)，和周邊的(de)蔬(shu)菜(cai)和水果店合作(zuo)，客(ke)戶(hu)下單后可以委托第三方短時(shi)間(jian)內配送給客(ke)戶(hu)，這(zhe)種模(mo)式的(de)優點(dian)是(shi)配送時(shi)效(xiao)性(xing)強，運(yun)營成本低，缺點(dian)是(shi)質量難以把(ba)控(kong)。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配貨--配裝--配送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好吃(chi)苦的準(zhun)備。

2、蔬菜(cai)配送(song)不(bu)僅僅只是(shi)(shi)配送(song)蔬菜(cai)，不(bu)光所有的小點的餐(can)廳和食堂絕(jue)大部分都(dou)會采取單一(yi)的供應(ying)商，因為這樣(yang)便于管(guan)理，蔬菜(cai)最好是(shi)(shi)掛靠一(yi)個基(ji)地，哪怕只要一(yi)個名字(zi)。

3、干雜、糧油、肉(rou)類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是(shi)墊資太大，因為這(zhe)個行業一般(ban)都是(shi)月結，有些餐飲酒店可(ke)能(neng)會三(san)個月一結。

4、競爭(zheng)小點的(de)市場也有(you)，那就(jiu)是傳說中(zhong)的(de)蒼蠅館子，這種客(ke)戶(hu)用量小，可以(yi)現結，但是價(jia)格敏(min)感度很高。建議最好就(jiu)是做大食(shi)堂(tang)業務，業務穩(wen)定，只(zhi)要關系(xi)好，價(jia)格、品質過得去就(jiu)行。

5、最后就(jiu)是你的(de)配(pei)送(song)，現(xian)在大(da)型的(de)配(pei)送(song)商都采用冷鏈(lian)配(pei)送(song)，這(zhe)個(ge)就(jiu)要(yao)看你的(de)實力了。