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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配式(shi)：這種(zhong)模式(shi)是由(you)農(nong)(nong)產品(pin)種(zhong)植基地，采收好(hao)后直(zhi)接(jie)打包快遞給消費者，這種(zhong)模式(shi)的優點是流轉過程較少能保證農(nong)(nong)產品(pin)質(zhi)量，缺點是品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保證時效(xiao)。

倉儲(chu)中(zhong)心(xin)分撥式(shi)：這(zhe)(zhe)種(zhong)模式(shi)是(shi)建(jian)立(li)大型的(de)倉儲(chu)配送(song)中(zhong)心(xin)，在(zai)基地(di)收購好農產品，統一存儲(chu)在(zai)配送(song)中(zhong)心(xin)，根據(ju)訂(ding)單再打包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)(zhe)種(zhong)模式(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺(que)點(dian)是(shi)時效性略差，構建(jian)大型配送(song)倉儲(chu)中(zhong)心(xin)成本較高。

社(she)區(qu)(qu)點(dian)(dian)配(pei)送(song)(song)式：這種模式是(shi)在密集的(de)社(she)區(qu)(qu)開(kai)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)，由社(she)區(qu)(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負(fu)責配(pei)送(song)(song)周邊(bian)社(she)區(qu)(qu)，這周模式的(de)優點(dian)(dian)是(shi)配(pei)送(song)(song)速(su)度(du)可以大(da)幅提高，配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一方(fang)面(mian)可以線下營業銷售，一方(fang)面(mian)可以作為周轉配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是(shi)要備貨會積壓(ya)庫存。

農產品商戶合(he)作式：這(zhe)種模式就類似于外賣(mai)，和(he)周邊(bian)的蔬菜和(he)水果店(dian)合(he)作，客(ke)戶下單后可以(yi)委(wei)托第三方短(duan)時間內配(pei)送給(gei)客(ke)戶，這(zhe)種模式的優點是配(pei)送時效性強，運(yun)營成本低，缺(que)點是質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運(yun)輸--送達服務--配(pei)送加工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做(zuo)好(hao)吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜配(pei)送(song)(song)不僅僅只(zhi)是(shi)配(pei)送(song)(song)蔬(shu)菜，不光所有的小點的餐廳(ting)和(he)食(shi)堂(tang)絕大部(bu)分(fen)都(dou)會采取單一的供應商(shang)，因為這(zhe)樣便于(yu)管理，蔬(shu)菜最好(hao)是(shi)掛靠(kao)一個(ge)基(ji)地，哪怕只(zhi)要一個(ge)名(ming)字。

3、干雜、糧油(you)、肉類量大(da)，損耗小，如果(guo)有好的進貨渠(qu)道(dao)，容易(yi)出利(li)潤，缺點就是墊資太大(da)，因為這個(ge)行業一般(ban)都(dou)是月結，有些餐飲酒店可(ke)能會(hui)三(san)個(ge)月一結。

4、競爭小(xiao)點的(de)市場也有，那就是傳說中的(de)蒼(cang)蠅館子，這種客戶用量小(xiao)，可以(yi)現結，但(dan)是價格(ge)敏感度(du)很高。建議最好(hao)就是做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關系好(hao)，價格(ge)、品質過(guo)得去就行。

5、最后(hou)就(jiu)是你的配(pei)(pei)送(song)，現在大型的配(pei)(pei)送(song)商都采用(yong)冷鏈配(pei)(pei)送(song)，這個就(jiu)要(yao)看你的實力(li)了(le)。