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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式(shi)：這種模式(shi)是(shi)(shi)由農(nong)產(chan)品(pin)種植基地，采收好后直接打包快遞(di)給(gei)消費者，這種模式(shi)的(de)優點是(shi)(shi)流轉過程較(jiao)少能(neng)保證(zheng)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)，缺點是(shi)(shi)品(pin)種不夠(gou)豐富(fu)，偏(pian)遠地區難以保證(zheng)時效。

倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)分撥式(shi)：這種(zhong)模式(shi)是(shi)建(jian)立大型(xing)的倉儲(chu)(chu)配送中(zhong)(zhong)心(xin)，在基(ji)地收購好農(nong)產品，統一存儲(chu)(chu)在配送中(zhong)(zhong)心(xin)，根據(ju)訂(ding)單再(zai)打包(bao)快(kuai)遞(di)給(gei)消費者，這種(zhong)模式(shi)優(you)勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺點是(shi)時效性略(lve)差，構建(jian)大型(xing)配送倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)成本較(jiao)高。

社(she)區點(dian)(dian)(dian)配(pei)送式(shi)：這(zhe)種模式(shi)是(shi)(shi)在密集的社(she)區開配(pei)送點(dian)(dian)(dian)，由社(she)區配(pei)送點(dian)(dian)(dian)負責配(pei)送周邊社(she)區，這(zhe)周模式(shi)的優(you)點(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)配(pei)送速度可以大幅提高，配(pei)送點(dian)(dian)(dian)一(yi)方(fang)(fang)面可以線下營業銷售，一(yi)方(fang)(fang)面可以作為(wei)周轉配(pei)送點(dian)(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)要備(bei)貨會積壓庫存。

農產品商戶合作式：這(zhe)種模式就類似于外賣，和周邊的蔬(shu)菜和水(shui)果店合作，客戶下單后可(ke)以委托第三(san)方(fang)短(duan)時間內配送(song)給(gei)客戶，這(zhe)種模式的優點(dian)是(shi)配送(song)時效性強，運營(ying)成本(ben)低，缺點(dian)是(shi)質(zhi)量難(nan)以把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀(jian)--配(pei)(pei)貨--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送運輸--送達服(fu)務--配(pei)(pei)送加工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好吃(chi)苦的準備。

2、蔬菜配(pei)送(song)不僅僅只(zhi)(zhi)是配(pei)送(song)蔬菜，不光所有(you)的(de)(de)小點(dian)的(de)(de)餐廳和食堂絕大部分(fen)都會采取單一的(de)(de)供應(ying)商，因為這樣便(bian)于管理，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕只(zhi)(zhi)要一個名字。

3、干雜、糧油(you)、肉類量(liang)大(da)，損耗小，如(ru)果有好的進(jin)貨(huo)渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大(da)，因(yin)為這個行業一般都是月(yue)(yue)結，有些(xie)餐(can)飲酒(jiu)店可能會三個月(yue)(yue)一結。

4、競爭小(xiao)點的(de)市場也有(you)，那就是傳說中的(de)蒼蠅(ying)館子，這種客戶(hu)用(yong)量小(xiao)，可以現結，但是價格敏感度很(hen)高(gao)。建議最好就是做大食堂業務，業務穩定(ding)，只(zhi)要關系好，價格、品質(zhi)過(guo)得去就行。

5、最后就(jiu)是你(ni)的配送(song)，現在(zai)大型的配送(song)商都(dou)采用(yong)冷鏈配送(song)，這個就(jiu)要(yao)看(kan)你(ni)的實力了。