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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式(shi)：這(zhe)種模式(shi)是由農產品種植基地，采收好后直(zhi)接打包快(kuai)遞給消費者(zhe)，這(zhe)種模式(shi)的優點(dian)(dian)是流轉(zhuan)過程較少(shao)能保(bao)證農產品質量，缺點(dian)(dian)是品種不夠(gou)豐富，偏遠地區難以(yi)保(bao)證時效。

倉(cang)儲中心分(fen)撥式：這(zhe)種(zhong)模(mo)式是建(jian)立大(da)型的(de)倉(cang)儲配送中心，在基地收(shou)購好農產品，統(tong)一存儲在配送中心，根(gen)據訂單再打(da)包快遞給(gei)消費者，這(zhe)種(zhong)模(mo)式優勢(shi)是品種(zhong)豐富，缺(que)點是時效性(xing)略差(cha)，構建(jian)大(da)型配送倉(cang)儲中心成本較高。

社區點配(pei)送(song)(song)(song)式(shi)：這種模(mo)式(shi)是(shi)在密集的社區開配(pei)送(song)(song)(song)點，由社區配(pei)送(song)(song)(song)點負責配(pei)送(song)(song)(song)周(zhou)邊社區，這周(zhou)模(mo)式(shi)的優點是(shi)配(pei)送(song)(song)(song)速度可以大幅提高，配(pei)送(song)(song)(song)點一方面(mian)可以線下營業銷(xiao)售，一方面(mian)可以作為周(zhou)轉配(pei)送(song)(song)(song)點。缺點是(shi)要備貨會積壓庫存。

農產品商戶(hu)(hu)合作式：這種模(mo)式就類似于外賣，和周邊的(de)蔬(shu)菜和水果店合作，客戶(hu)(hu)下單(dan)后可以委(wei)托第三方短時(shi)間內配送給客戶(hu)(hu)，這種模(mo)式的(de)優點是(shi)配送時(shi)效(xiao)性強，運營成本(ben)低(di)，缺點是(shi)質量(liang)難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)貨(huo)--配(pei)裝--配(pei)送(song)運(yun)輸--送(song)達(da)服(fu)務(wu)--配(pei)送(song)加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦(ku)的準備。

2、蔬菜配送(song)不僅(jin)僅(jin)只是配送(song)蔬菜，不光所有的小點的餐廳和食堂(tang)絕(jue)大部分都會采(cai)取(qu)單一的供應商，因為這(zhe)樣便于(yu)管(guan)理(li)，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕(pa)只要一個名(ming)字。

3、干雜、糧油、肉類量大，損耗(hao)小，如果有(you)好的進貨(huo)渠道(dao)，容易出利潤(run)，缺點就是墊(dian)資太大，因(yin)為這個(ge)行業一般(ban)都是月結，有(you)些(xie)餐飲酒店(dian)可能會三個(ge)月一結。

4、競爭小(xiao)點的(de)(de)市場也有，那就是(shi)傳說中的(de)(de)蒼蠅館子，這種客戶用量(liang)小(xiao)，可以(yi)現結，但是(shi)價格(ge)敏(min)感度很高。建(jian)議(yi)最好就是(shi)做大食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只要(yao)關系好，價格(ge)、品質過得(de)去就行。

5、最后就(jiu)是(shi)你的(de)配(pei)送，現在大型的(de)配(pei)送商都(dou)采(cai)用冷鏈(lian)配(pei)送，這個就(jiu)要看你的(de)實(shi)力了。