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【節氣養生食譜】立秋吃什么傳統食物 立秋養生吃什么

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云天收夏色 木(mu)葉(xie)動秋聲

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立秋,孟秋時節

時間(jian)在每年的8月(yue)7~9日

是秋(qiu)季(ji)的第一個節氣

立秋時(shi)節(jie)暑(shu)去涼來

古代便(bian)設有立秋日(ri)以祭祀迎秋

是人們歡慶收(shou)獲(huo)之(zhi)日(ri)

立秋時(shi)節亦是進補的好時(shi)候

宜滋陰(yin)潤(run)燥(zao)、益胃生津

傳統美食
美食

炎熱的夏季,大多數人(ren)都會有種厭食感。而到了(le)立秋,天氣(qi)雖熱但(dan)氣(qi)候已經逐漸變涼,人(ren)們會做些好吃營養的菜來補償夏季的虧(kui)空(kong)。

首選的自然是肉類了,而“膘(biao)”的寓意即為肉,所以立秋會有“貼(tie)秋膘(biao)”的說法。

貼秋膘菜譜

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養生食譜

秋季進補益“防(fang)燥(zao)不膩”,調(diao)養(yang)苦夏(xia)后虛弱的(de)脾胃(wei),在食(shi)譜中,也應(ying)少吃(chi)蔥(cong)、姜、蒜、辣等辛味食(shi)物,多(duo)以酸味的(de)蔬菜(cai)和水果為(wei)主,以輔助(zhu)養(yang)肝。科學地攝取營養(yang)和調(diao)整飲食(shi)以補充(chong)夏(xia)季(ji)(ji)的(de)虧損,能(neng)很(hen)好的(de)為(wei)越冬做準備。而秋(qiu)季(ji)(ji)空(kong)氣濕度小,皮膚容易干燥,機體水分和維生素的(de)攝入也是(shi)不可忽視的(de)。

養生良習
美食

立秋過后,早晚(wan)溫差變大,要注意(yi)衣物的及時更換。

作息上做(zuo)到(dao),“早臥早起,與雞俱興”,與自然變化相適應。

美食

在運動(dong)上,增加運動(dong)量(liang)的同時,也要(yao)(yao)注意不要(yao)(yao)過(guo)度出汗。

慢跑、散步(bu)、爬山(shan)、羽毛球等都是不錯的(de)選擇。

美食

入秋(qiu)后,人體進入陽消(xiao)陰長,要時(shi)刻注意精神的調(diao)養。

在遇見(jian)傷心(xin)(xin)事時,主動予以排解,讓內心(xin)(xin)寧(ning)靜(jing),心(xin)(xin)情舒暢。

結語
結語

立秋過(guo)后,氣溫逐漸降低(di),季節慢(man)慢(man)步入涼爽的(de)秋天(tian)。但(dan)由于我國地(di)域遼闊,跨越的(de)緯度(du)和(he)海拔各地(di)不(bu)同,在立秋過(guo)后仍(reng)然(ran)會(hui)有許多(duo)地(di)區(qu)處于炎夏中,親們要注意隨著自己地(di)區(qu)的(de)氣候(hou)變化,做好養生的(de)工作。


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