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立秋吃什么水果好?12種滋潤果蔬輕松助你解秋燥

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摘要:秋天容易干燥缺水,飲食方面要以滋潤清熱為主,這時多吃水果有利于改善秋燥的情況,還能有效解除疲乏以及消除干渴。那么,立秋吃什么水果好呢?下面,一起來看看吧,希望能夠幫到你!

立秋吃什么水果好?

1、西瓜

江南一帶有立秋日吃西瓜的習俗(su)。過去(qu)在杭州一帶(dai)流行食秋桃(tao)。立秋時大(da)人(ren)孩(hai)子都要吃(chi)秋桃(tao),每人(ren)一個,吃(chi)完把核留(liu)起來。等到除夕這(zhe)天,把桃(tao)核丟(diu)進火爐中(zhong)燒成(cheng)灰燼(jin),人(ren)們認為這(zhe)樣就(jiu)可以免除一年的瘟疫。

2、桃子

秋天吃桃是(shi)“補秋(qiu)膘”,對身(shen)體(ti)也比較有好(hao)處,能滋(zi)陰潤燥,桃的營養(yang)也比較好(hao)。中醫認(ren)為,桃性溫,具有補氣養(yang)血(xue)、養(yang)陰生津、止咳殺蟲的功效(xiao)。咱們(men)(men)老(lao)百姓(xing)常說“桃養(yang)人”也是(shi)這個原因,立秋(qiu)食(shi)桃既體(ti)現了(le)補虛防燥的食(shi)療理(li)念,又表達了(le)果農們(men)(men)豐收的喜悅,預示著生活甜甜美美,日子(zi)過得(de)更加有滋(zi)有味。

吃完蜜桃(tao),孩子(zi)們把桃(tao)核(he)留起來。等(deng)到(dao)除夕(xi)這天,把桃(tao)核(he)丟進火(huo)爐中燒成灰燼,人們認(ren)為這樣就可以免(mian)除一年的瘟(wen)疫。桃(tao)子(zi)充(chong)足的水分(fen),可以及時補充(chong)秋燥失去(qu)的水分(fen)!

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3、柿子

立秋后(hou)柿子(zi)上市,多吃柿子(zi)可以(yi)緩解秋燥。柿子(zi)甜(tian)膩(ni)可口,營養豐富(fu),所含維生素與糖分比(bi)一般水(shui)果高1~2倍左(zuo)右(you)。而且中醫認(ren)為,柿子(zi)具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止(zhi)痢(li)、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體(ti)健康(kang)是很(hen)有益的。

柿(shi)子中(zhong)含有較(jiao)多鞣質、果(guo)膠,在(zai)空腹時會在(zai)胃酸的作用下形成(cheng)難(nan)溶性的硬塊,即胃柿(shi)石。因此盡量(liang)在(zai)飯后1小(xiao)時左右食用柿(shi)子。

4、哈密瓜

立秋之(zhi)后,西瓜(gua)漸漸隱(yin)退,哈密瓜(gua)挑起了“當家瓜(gua)果”大梁。哈密瓜(gua)有(you)清涼消(xiao)暑、除煩熱、生津止渴的(de)效(xiao)果,是立秋解暑的(de)佳品。《本草綱(gang)目》中記載:甜瓜(gua)起到“止渴、除煩熱、利(li)小便(bian)、通(tong)三焦(jiao)團壅塞氣、治(zhi)口鼻瘡”之(zhi)功(gong)效(xiao)。

5、龍眼

龍(long)眼樹成實于(yu)初秋,累(lei)累(lei)而墜,外(wai)形渾圓飽滿,而果肉晶(jing)瑩白凈,因(yin)成熟于(yu)八月,又叫“桂圓”。歷史上有(you)南“桂圓”北“人(ren)(ren)參(can)”之(zhi)說(shuo),可見龍(long)眼具(ju)有(you)堪比(bi)人(ren)(ren)參(can)的(de)營養和滋補(bu)功用,價錢卻比(bi)人(ren)(ren)參(can)平易近人(ren)(ren)得多,因(yin)而是南方(fang)民間(jian)極受歡(huan)迎的(de)滋補(bu)佳果。

6、葡萄

立秋后養生要以防“秋燥”為(wei)主(zhu),要多吃(chi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)等滋陰的(de)水果。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)富含葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖、維生素和多種(zhong)礦物質元素,具有(you)很(hen)高(gao)的(de)營養價(jia)值,葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)汁被(bei)科學家譽為(wei)“植物奶”。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)中含較多酒石酸,有(you)幫助(zhu)(zhu)消(xiao)化的(de)作用,適當多吃(chi)些葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)能健脾(pi)和胃(wei)(wei),對身體大有(you)好處。在食欲不佳時,吃(chi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)有(you)助(zhu)(zhu)開胃(wei)(wei)。

立秋解秋燥吃什么食物

1、海帶

海帶(dai)味咸,性寒(han),是化痰、消炎、平喘、排毒、通(tong)便的理想排毒食物。海帶(dai)不僅有助(zhu)于(yu)清除體內的積熱(re),還(huan)可以(yi)對付因(yin)出(chu)汗過多出(chu)現的體力透支。海帶(dai)中(zhong)含有的多種(zhong)營養物質具(ju)有輔(fu)助(zhu)降低(di)血(xue)(xue)壓、降低(di)血(xue)(xue)液黏稠度的作用,對心腦血(xue)(xue)管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭(jiao)(jiao)白(bai)是我國的特(te)產蔬菜(cai),與莼(chun)菜(cai)、鱸魚并稱為(wei)“江南三大名菜(cai)”。由于(yu)其質(zhi)地鮮嫩(nen),味甘實,被(bei)視為(wei)蔬菜(cai)中的佳品。茭(jiao)(jiao)白(bai)甘寒(han),性滑而利,既能利尿祛水,輔助(zhu)治療四(si)肢浮腫(zhong)、小(xiao)便不利等癥,又(you)能清暑解(jie)煩而止(zhi)渴,用一(yi)點臘肉和茭(jiao)(jiao)白(bai)一(yi)起炒,味道更(geng)加香。

3、蓮藕

藕是個(ge)寶,因為藕性甘、味平,可(ke)以清熱去火(huo)、潤肺止(zhi)(zhi)咳。藕的營養價值很(hen)高,富(fu)含鐵(tie)、鈣等微量元(yuan)素,植(zhi)物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很(hen)豐富(fu),有(you)明顯的補(bu)益氣血(xue)(xue),增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補(bu)中養神,益氣力”。另外藕含有(you)大量的單寧(ning)酸,有(you)收縮(suo)血(xue)(xue)管作用,可(ke)用來止(zhi)(zhi)血(xue)(xue)。藕還(huan)能涼血(xue)(xue)、散血(xue)(xue),中醫認(ren)為其止(zhi)(zhi)血(xue)(xue)而不留瘀,是熱病(bing)血(xue)(xue)癥的食療佳品。

4、黃瓜

黃瓜(gua)具(ju)有(you)明顯的清熱(re)解毒(du)、排毒(du)養顏、生津(jin)止(zhi)渴(ke)功效,黃瓜(gua)酸(suan)(suan)能促(cu)進(jin)人體(ti)(ti)的新(xin)陳代謝,排出(chu)毒(du)素。黃瓜(gua)含有(you)的丙醇二酸(suan)(suan)能抑(yi)制脂肪產生,而纖維素能促(cu)進(jin)人體(ti)(ti)腸道內腐化物(wu)質的排除和降低膽(dan)固醇,達到(dao)減肥強體(ti)(ti)的目的。

5、菠菜

菠菜具有滋陰潤(run)燥(zao)、舒(shu)肝(gan)養血等作(zuo)用,是最適合養肝(gan)的(de)蔬菜,而且菠菜利于(yu)腸胃,有助于(yu)人體排毒(du),對(dui)口臭、大便干硬的(de)上火癥狀(zhuang)會較好(hao)的(de)緩解效果。

6、苦瓜

中醫(yi)認(ren)為,苦(ku)瓜味甘性(xing)平,解毒(du)排毒(du)、養顏美容,可(ke)除(chu)邪熱(re),清除(chu)體內的(de)(de)有(you)害物質(zhi),解勞乏,清心(xin)明目,因此是敗(bai)火食材的(de)(de)首選。苦(ku)瓜不僅富含(han)膳食纖維(wei),可(ke)以(yi)延緩脂(zhi)類的(de)(de)吸(xi)收;它也(ye)含(han)有(you)較高維(wei)生(sheng)素C,可(ke)以(yi)加(jia)速(su)脂(zhi)類的(de)(de)代謝。


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