1.先準備苦瓜,按自己的食量;
2.把苦瓜切片,肉切絲放入水淀粉,準備好;
3.切蔥花少許;
4.油加熱后放(fang)入蔥花熗鍋,然后放(fang)入苦瓜和肉(rou)絲翻炒;
5.放入(ru)(ru)鹽,繼續翻炒,最后放入(ru)(ru)點雞精,出鍋。