原料：1杯(bei)鮮奶油、1杯(bei)全(quan)脂牛(niu)奶、1/2杯(bei)白糖(tang)（喜歡甜(tian)的(de)話(hua)，請酌情增加白糖(tang)的(de)用量）、1/4杯(bei)可(ke)可(ke)粉、4盎司黑巧克(ke)力(li)（約112克(ke)）、1/2茶勺香草精、4枚蛋黃。
做法：
1、事(shi)先把(ba)冰激凌機的內膽在冰箱里冷(leng)凍24個小時以上。
2、黑(hei)巧(qiao)克力切成小(xiao)塊，跟(gen)牛奶(nai)和鮮奶(nai)油(you)混(hun)合，放(fang)在小(xiao)鍋里，用中火(huo)煮至有(you)蒸汽冒出(chu)，關(guan)火(huo)，不(bu)斷攪拌，直到巧(qiao)克力融化(hua)，放(fang)一邊備(bei)用。
3、蛋(dan)(dan)黃(huang)，可(ke)可(ke)粉和白糖(tang)(tang)都放入(ru)一個(ge)大碗內，用打蛋(dan)(dan)器打到白糖(tang)(tang)完全融化，蛋(dan)(dan)糊液顏色(se)變淺，體積大概會變成原(yuan)來的1.5倍。
4、用勺子(zi)舀入(ru)一(yi)勺熱的(de)(de)奶(nai)液(ye)，加(jia)入(ru)蛋(dan)(dan)黃糊(hu)，一(yi)邊攪拌，攪拌均勻以后，再加(jia)入(ru)一(yi)大勺，如此反復幾次，便可把(ba)(ba)剩下的(de)(de)奶(nai)液(ye)倒一(yi)半(ban)到蛋(dan)(dan)黃糊(hu)里(li)，攪拌均勻，（這(zhe)個(ge)過(guo)程在(zai)英語里(li)稱為“tempering”，在(zai)中(zhong)文里(li)找不到相應的(de)(de)翻譯），這(zhe)樣逐步提高(gao)蛋(dan)(dan)黃液(ye)的(de)(de)溫度，可以避免(mian)溫度過(guo)高(gao)的(de)(de)奶(nai)液(ye)把(ba)(ba)蛋(dan)(dan)黃糊(hu)給沖成蛋(dan)(dan)花(hua)湯(tang)。
5、最后，把剩余(yu)的奶液和蛋黃糊(hu)完全混(hun)合(he)，重新倒回(hui)煮奶液的鍋里，用小火慢慢的加熱奶糊(hu)，一邊輕(qing)輕(qing)的攪拌。
6、與(yu)此同時，拿(na)一(yi)個大碗，裝1/3碗的冰塊和1/3碗的水。
7、奶糊加(jia)熱到(dao)(dao)75°C的(de)時(shi)候，離火，放到(dao)(dao)裝(zhuang)了(le)冰(bing)塊和水的(de)大碗里，送入冰(bing)箱冷藏室，等(deng)奶糊涼(liang)透。（如(ru)果手邊沒(mei)有廚房用的(de)溫度計，可(ke)以(yi)根(gen)據奶糊的(de)厚度來(lai)決定是(shi)否可(ke)以(yi)離火，用個(ge)(ge)小勺子(zi)(zi)，在奶糊里攪(jiao)一攪(jiao)，拿起來(lai)，如(ru)果奶糊能夠在勺子(zi)(zi)背面能夠比較厚的(de)掛住一層，就可(ke)以(yi)了(le)。不過，這個(ge)(ge)要(yao)靠經(jing)驗(yan)，很容易導致奶糊過熱或者(zhe)不夠熱，還(huan)是(shi)用溫度計來(lai)的(de)可(ke)靠些(xie)。）
8、開動冰激凌(ling)機，緩緩的(de)倒入奶糊。25到30分鐘后，停(ting)機，把半(ban)冷凍(dong)的(de)冰激凌(ling)舀入準備好(hao)(hao)的(de)容器，密封好(hao)(hao)，放(fang)入冰箱冷凍(dong)3到4個小時(shi)左右就好(hao)(hao)了。
原料：小(xiao)半杯(bei)(bei)的白(bai)砂糖(tang)、一(yi)勺(shao)(shao)可(ke)可(ke)粉、兩(liang)勺(shao)(shao)速(su)溶(rong)咖啡(fei)、兩(liang)杯(bei)(bei)牛奶(nai)、一(yi)勺(shao)(shao)玉米淀(dian)粉、一(yi)勺(shao)(shao)半香草粉、一(yi)塊巧克力。
做法：
1、首(shou)先要(yao)準備(bei)一(yi)大(da)盆冰(bing)水待用(yong)。
2、半杯牛(niu)奶(nai)，倒入玉米淀粉，然(ran)后攪拌至充分(fen)的(de)溶解，放在(zai)一旁待用。
3、剩(sheng)下的(de)牛奶(nai)倒入鍋(guo)中，加(jia)(jia)入可可粉、白(bai)砂糖(tang)，用中火(huo)加(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)熱過程中用打蛋機不停的(de)攪拌(ban)，直到沸騰以后加(jia)(jia)入速溶咖啡。
4、把剛才(cai)調好的牛奶、淀粉混合(he)(he)物倒入鍋中，和剛才(cai)煮(zhu)沸(fei)的混合(he)(he)液融合(he)(he)，繼續用中火煮(zhu)，一(yi)邊(bian)煮(zhu)一(yi)邊(bian)攪(jiao)拌，沸(fei)騰后立刻斷火。
5、加入香草(cao)粉(fen)和一(yi)半的(de)巧克力(li)，要注意一(yi)定要用打蛋機不停的(de)攪拌(ban)。
6、把鍋放在(zai)準備好的(de)(de)那盆冰水中降溫，降溫的(de)(de)時候要不停(ting)的(de)(de)攪拌混合液。
7、最后將做好的冰(bing)(bing)淇淋液放入冰(bing)(bing)箱里(li)冷凍(dong)一個晚上。第二天(tian)按照冰(bing)(bing)淇淋機的說明，倒入冰(bing)(bing)淇淋液，冰(bing)(bing)淇淋制作完成。
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原料： 鮮(xian)牛(niu)奶(nai)、奶(nai)油、果仁醬(jiang)、白砂糖、蛋黃、香精等。
制作方法：
1、稱(cheng)取鮮牛奶0．5公斤(jin)(jin)、奶油0．13公斤(jin)(jin)、果仁醬(jiang)0．75公斤(jin)(jin)、白砂糖(tang)0．15公斤(jin)(jin)、蛋黃0．1公斤(jin)(jin)，食用(yong)香(xiang)精微量(liang)。
2、在(zai)稱好的(de)(de)果仁醬(jiang)中加入少量的(de)(de)熱牛(niu)奶，調制成稀糊(hu)狀備用。將稱好的(de)(de)白砂糖放入蛋黃(huang)中攪拌均(jun)勻(yun)，然后加入稀糊(hu)狀果仁醬(jiang)牛(niu)奶，攪拌均(jun)勻(yun)。
3、把經過煮(zhu)沸(fei)的鮮(xian)牛奶(nai)慢慢倒入糖與(yu)蛋黃(huang)中，加微量香精，攪(jiao)拌均勻，倒入容(rong)器內入冰箱冷凍，即成。
原料：淡(dan)奶油(you)、雞(ji)蛋(dan)黃、牛奶、花生醬(jiang)、白砂糖(tang)。
做法：
1、細砂(sha)糖倒入牛奶中，小(xiao)火煮至糖溶(rong)化。
2、加入花生(sheng)醬，攪(jiao)拌均勻。
3、將蛋黃倒入(ru)步驟花(hua)生醬中，攪拌均勻，待溫(wen)度降低(di)。
4、將淡奶油打至6成發。
5、將打發(fa)的(de)淡奶與降溫的(de)花(hua)生蛋(dan)黃液混(hun)合均(jun)勻。
6、倒入容(rong)器中(zhong)，放(fang)入冰箱冷(leng)凍(dong)四(si)小時(shi)以上至(zhi)凍(dong)住，過程(cheng)中(zhong)每隔40分鐘-1小時(shi)需取出(chu)攪拌。
原料：芒果(guo)、淡奶、櫻桃(tao)、白(bai)砂糖(tang)、細砂糖(tang)、櫻桃(tao)。
做法：
1、芒(mang)果果肉入料理機打(da)成(cheng)細(xi)膩(ni)的泥，要多(duo)大(da)一會(hui)(hui)，把芒(mang)果的纖維都打(da)斷，冰激凌會(hui)(hui)更細(xi)膩(ni)一些。
2、櫻桃切(qie)碎備用。
3、淡(dan)奶(nai)加(jia)入細砂糖(tang)打至六七(qi)分發，大概還能勉強流動的樣子(zi)就可(ke)以了。
4、把芒果泥和打(da)發的淡奶(nai)混合(he)攪拌。
5、冰激凌湖加入(ru)櫻桃碎 攪拌均勻。
6、拌好的冰激凌湖倒入盒(he)內，入冰箱冷藏，每過一(yi)小時(shi)，拿出來攪拌一(yi)下(xia)，用電動打蛋糕器攪拌的效果會(hui)更(geng)好些。
原料：雞蛋黃、牛(niu)奶(nai)、淡奶(nai)油、白糖。
做法：
1、將蛋黃(huang)、白(bai)砂糖和牛奶(nai)全(quan)部倒入(ru)小奶(nai)鍋(guo)中，小火，用(yong)手動打蛋器或筷子不停地轉圈攪拌，稍(shao)微沸騰后將奶(nai)鍋(guo)端下來。
2、迅速(su)把淡奶(nai)倒(dao)入(ru)，加入(ru)約0.5g鹽，攪拌均(jun)勻(yun)后(hou)靜置至鍋中(zhong)液體徹底冷卻(que)。
3、將(jiang)奶液過(guo)濾(lv)到容器內，放入冰箱冷凍，至剛結冰時取出，用電動打蛋(dan)器中速攪拌一次(ci)后，重新入冷凍。
4、30分鐘(zhong)后取出繼續攪打(da)一次(ci)(ci)后，每(mei)半小時攪拌(ban)一次(ci)(ci)，重復(fu)3次(ci)(ci)。
5、將攪拌好(hao)的(de)冰(bing)激(ji)凌徹底凍硬即可。
原料：鮮牛奶500克(ke)、奶油12.5克(ke)、白(bai)砂糖150克(ke)、蛋黃100克(ke)、食用香草(cao)精微量(liang)。
做法：
1、將稱好的(de)白砂糖加入蛋黃中混合攪打(da)。
2、再把經過(guo)煮沸(fei)的鮮牛奶(nai)慢(man)慢(man)倒入糖與(yu)蛋黃的混合液中，充分攪拌調制均勻后，移(yi)至另(ling)一容器中慢(man)慢(man)地用微火加熱(re)使(shi)溫度(du)保(bao)持在70～75℃時(shi)，不斷攪拌，然(ran)后停止(zhi)加溫，當溫度(du)逐(zhu)漸下(xia)降直(zhi)至有一定(ding)稠(chou)度(du)為(wei)止(zhi)。
3、然后用細目篩(shai)(或干凈(jing)的紗布)過濾(lv)，過濾(lv)液冷卻(que)后再加入奶油和(he)食用芳草香精，裝進另一清(qing)潔(jie)衛(wei)生(sheng)的容(rong)器內進行凍結(jie)，(其體積比原來(lai)增加30～50%)。
4、經(jing)冷(leng)凍后的牛奶冰激凌可立即食用，也(ye)可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰激凌。
原(yuan)料：可可粉(fen)15克、白砂糖5克、草莓果醬30克、牛奶冰激凌750克、食用色素(su)微量。
做法：
1、往(wang)稱(cheng)好的白砂糖(tang)內加(jia)入(ru)糖(tang)重量50%的水后，進行加(jia)熱使糖(tang)充分溶解，然后過濾(lv)，再加(jia)入(ru)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉，并充分攪拌(ban)調和均(jun)勻，這樣就初步制(zhi)成了可(ke)(ke)可(ke)(ke)糖(tang)漿。把(ba)按上(shang)法調制(zhi)好的可(ke)(ke)可(ke)(ke)糖(tang)漿倒入(ru)250克牛(niu)奶冰激凌中(zhong)備用。
2、另外稱取(qu)250克(ke)牛奶冰激凌，加入(ru)草(cao)莓果醬、色素并調(diao)制(zhi)均勻(yun)備用。同時剩下(xia)的250克(ke)牛奶冰激凌，加入(ru)少許香(xiang)草(cao)香(xiang)精，并充(chong)分調(diao)和均勻(yun)，作(zuo)下(xia)道工序用。
3、將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先準備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰激凌。
原料(liao)： 洋香瓜1個、優格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片(pian)2片(pian)。
做法：
1、洋(yang)瓜切半(ban)，一(yi)半(ban)以挖(wa)球器挖(wa)出果(guo)肉(rou)備用，另一(yi)半(ban)將整個果(guo)肉(rou)取(qu)出后，將果(guo)肉(rou)、少許優格及(ji)少許的(de)鮮奶油，以果(guo)汁機打(da)成糊狀后，再加入蜂蜜攪打(da)。
2、吉利丁隔水融化后，分次加(jia)入優格，攪勻(yun)后再倒回果(guo)汁機中，加(jia)入剩下的鮮奶(nai)油拌勻(yun)。
3、將以上材(cai)料(liao)倒(dao)入冰(bing)淇淋(lin)攪(jiao)拌器中，攪(jiao)拌成凝固狀(zhuang)即可。
4、倒(dao)出(chu)以(yi)結凍的冰淇淋,加入香(xiang)瓜球(qiu)拌(ban)勻后,填回香(xiang)瓜中,上面用(yong)香(xiang)瓜球(qiu)及迷你蕃茄裝飾。
原料：香蕉(成熟無霉爛(lan))500克(ke)檸檬果半(ban)個白砂糖300克(ke)奶油300克(ke) 香蕉冰激凌制作方法：
1、把檸檬沖洗干凈(jing)，并用(yong)力擠壓出(chu)檸檬汁(zhi)備用(yong)。
2、將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶(rong)解，然后進(jin)行(xing)過濾。
3、備好的(de)香蕉洗凈并剝(bo)皮，用力搗成醬，加入過(guo)濾的(de)糖水，充分攪拌均勻(yun)后，再加入新(xin)鮮的(de)檸檬(meng)果(guo)汁攪拌均勻(yun)。
4、完成(cheng)上(shang)述工藝后(hou)的(de)半(ban)成(cheng)品，待其冷卻后(hou)拌入稱好的(de)奶油，裝入容器(qi)內，送進冰箱進行冷凍，成(cheng)品即為(wei)自制香蕉冰激凌(ling)。
原(yuan)料 ：2個(ge)去核青蘋果(guo)、1個(ge)小檸檬、1大杯冰水、冰塊(kuai)若(ruo)干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙(chi)冰淇淋(口味可任選)
做法：
1、蘋果、檸檬(meng)一起推入榨(zha)汁(zhi)機漏(lou)斗(dou)，將果汁(zhi)直接(jie)榨(zha)入一個裝(zhuang)有冰塊(kuai)的小罐(guan)內(nei)。
2、然(ran)后，放入冰淇淋(最好(hao)使(shi)之(zhi)盡量的(de)圓(yuan))，并以櫻桃為點綴(zhui)。
3、一杯冰(bing)潤(run)可口的蘋果檸檬冰(bing)淇淋就大功(gong)告(gao)成了，希望它能在干燥的春季里帶給您(nin)一絲清爽。
原料：豆(dou)腐半塊、奶油(you)100毫升、牛(niu)奶50毫升
調(diao)料：糖(tang)粉(fen)1勺(shao)、白糖(tang)2勺(shao)、可(ke)可(ke)粉(fen)2勺(shao)
1、將豆腐用干凈(jing)的紗布包(bao)緊
2、豆腐上放(fang)一塊小鉆板，再在上面(mian)放(fang)一碗水，壓(ya)一個半小時左右，把豆腐中的水壓(ya)出來(lai)
3、奶油(you)與糖(tang)粉(fen)混合，用打(da)蛋機打(da)致發起
4、將可可粉，牛奶，糖放入鍋中拌勻
5、將豆腐與第4步放入攪(jiao)拌機(ji)中拌勻
6、將(jiang)第3步與第5步混合拌勻，放入(ru)冰箱冷凍(dong)，每隔30分鐘取(qu)出翻動(dong)一次，反復4次，速凍(dong)模式下2-3個小時即可
原(yuan)料：糖500公克 全脂牛奶(nai)100毫升 鹽 少許 鮮奶(nai)油(you)(you)70毫升 濃縮香草粉1/2茶匙 混合奶(nai)油(you)(you)之牛奶(nai)150毫升
做法：
將糖、牛(niu)奶及鹽置入(ru)容器內攪(jiao)拌均勻后(hou)，再加(jia)入(ru)混合奶油(you)之牛(niu)奶、鮮奶油(you)與香草粉攪(jiao)拌均勻后(hou)即(ji)可開始制作。
原(yuan)料(liao)：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
做法：
1、先(xian)把鮮牛(niu)奶沸煮，然后取(qu)大(da)部分熱牛(niu)奶與可(ke)可(ke)粉混合，待用。
2、在(zai)果仁醬中(zhong)加入剩(sheng)余的熱(re)牛奶(nai)，調制成稀糊(hu)狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪(jiao)攔，然后加入稀糊(hu)狀果仁醬牛(niu)奶(nai)，攪(jiao)攔均勻。
4、再把(ba)經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖(tang)與蛋黃(huang)的混合(he)物中，攪拌均勻。等冷卻(que)后倒入準備好的盆內(nei)入冰箱(xiang)冷凍，即成。
原料(liao)：牛奶、一包棉花糖(tang) 、水果 。
做法：
1、將牛(niu)奶倒入(ru)鍋(guo)內加熱。
2、再將棉花糖倒入(ru)鍋內攪拌融(rong)化。
3、待棉花糖完全融化后關火(huo)倒入容器(qi)中備用(yong)。
4、將水果切(qie)成(cheng)丁狀(zhuang)后，適量加入盛(sheng)有牛奶棉(mian)花糖的(de)容器中，再放入冰箱內(nei)冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)3個小(xiao)時（最好(hao)放在冷(leng)藏室內(nei)冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)而不(bu)要放在冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)室內(nei)冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)）。
5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋(lin)奶酪(lao)就做好啦！
材料(liao)：牛奶(nai)180克(ke)、淡奶(nai)油(you)60克(ke)、糯米粉6克(ke)、全脂奶(nai)粉18克(ke)、白砂糖22克(ke)
脆皮材料：黑(hei)巧100克(ke)、白砂糖(tang)適量
1、牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶鍋(guo)小火加(jia)熱(re)，一邊加(jia)熱(re)一邊用蛋抽不停的攪(jiao)拌！直(zhi)至加(jia)熱(re)到(dao)微微冒泡即可！（切(qie)記一定(ding)要(yao)不停的攪(jiao)拌，要(yao)不然容易糊底）
2、加入淡(dan)奶(nai)油后繼續(xu)加熱，加熱期間(jian)依舊用蛋抽不停(ting)的攪(jiao)拌(ban)！直至奶(nai)糊開始變得濃(nong)稠！停(ting)止(zhi)攪(jiao)拌(ban)！看奶(nai)糊是否冒(mao)泡(pao)，如有冒(mao)泡(pao)即可關火
3、奶(nai)糊放置(zhi)微(wei)涼后，即可倒入(ru)(ru)模具送入(ru)(ru)冰箱冷凍過(guo)夜，等雪糕(gao)冷凍好，將黑(hei)巧(qiao)加適(shi)量白砂(sha)糖融化(hua)，然后將凍好的(de)(de)雪糕(gao)取出脫(tuo)模，最(zui)后將雪糕(gao)侵入(ru)(ru)到融化(hua)的(de)(de)巧(qiao)克力溶液里(li)，再取出，然后在撒上適(shi)量的(de)(de)花(hua)生碎即可！
材(cai)料：牛奶125克(ke)、淡奶油250克(ke)、蛋黃3個、糖粉44克(ke)、檸檬(meng)汁適量(liang)、速溶咖啡(fei)粉2袋
1、將三個蛋黃放在(zai)打蛋盆里，然后擠點檸檬(meng)汁(zhi)進(jin)去(qu)，再將糖粉也倒(dao)入(ru)其中
2、用電(dian)動打蛋器打到蛋黃(huang)變成淺(qian)黃(huang)色(se)為止，然后(hou)我們開始煮(zhu)牛奶。用小火煮(zhu)到牛奶微微冒泡即可(ke)
3、煮好的(de)(de)(de)熱牛(niu)奶一(yi)點(dian)點(dian)的(de)(de)(de)加(jia)入(ru)到蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)液(ye)里，倒入(ru)一(yi)點(dian)后立馬用蛋(dan)(dan)(dan)抽(chou)快速的(de)(de)(de)攪拌均(jun)勻，如果一(yi)次加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)太多，牛(niu)奶會把雞蛋(dan)(dan)(dan)給燙成蛋(dan)(dan)(dan)花的(de)(de)(de)
4、全部混合好后，將(jiang)蛋黃牛(niu)奶液(ye)(ye)在重新(xin)倒回奶鍋里(li)，將(jiang)奶鍋再次(ci)放到電磁爐上加熱，用小火，一邊加熱一邊用蛋抽(chou)攪拌(ban)(ban)，一定要(yao)不停的攪拌(ban)(ban)，避免糊底。等攪拌(ban)(ban)到蛋黃牛(niu)奶液(ye)(ye)變的濃稠的時候就可以(yi)關火了
5、將速溶咖(ka)啡粉加(jia)入到(dao)蛋黃牛奶(nai)液里(li)，然(ran)后用蛋抽將其(qi)混合均勻即可(ke)
6、淡(dan)奶油我們打(da)發到8——9分發就可以了，就是打(da)發到提(ti)起(qi)打(da)蛋(dan)頭，打(da)蛋(dan)頭上的(de)奶油呈現直(zhi)立的(de)小尖角(jiao)即可
7、將之前(qian)混合好(hao)咖(ka)啡液體倒入(ru)到打(da)發好(hao)的(de)奶油盆子里，用翻拌的(de)手(shou)法混合均勻
8、做好(hao)的冰淇淋糊，倒入容器里，然后在(zai)上(shang)面蓋(gai)一(yi)張油(you)紙，放入冰箱冷凍過夜即可(ke)
材料：淡奶油(you)70克（加入蛋黃里(li)的(de)部分）、蛋黃1個、白(bai)砂糖20克、淡奶油(you)110克、餅(bing)干(gan)碎適量
裝飾部分材(cai)料：小(xiao)餅干適量、杏仁片適量、淡奶(nai)油100克(ke)、細砂糖8克(ke)
1、先將餅干用搟面杖(zhang)搗碎。越碎越好，如果你家有料(liao)理(li)機，也可(ke)以用料(liao)理(li)機打碎。然后將70克淡奶油和蛋黃以及細砂糖粗略混合一下
2、接著將混合好的蛋奶(nai)液倒入奶(nai)鍋內，用電磁(ci)爐小火加熱。直至蛋奶(nai)液微(wei)微(wei)煮沸即可！煮的過程中一(yi)定(ding)要用蛋抽(chou)不停的攪拌(ban)！
3、煮好的蛋奶液(ye)用(yong)篩(shai)網過(guo)濾(lv)一下，放(fang)置備用(yong)！接著將(jiang)110克(ke)的淡奶油打(da)到8分發狀態。
4、然后將冷卻的(de)蛋奶(nai)液倒(dao)入打(da)發好(hao)的(de)奶(nai)油盆子里(li)，用刮刀翻拌均(jun)勻(yun)，翻拌好(hao)后將餅(bing)干碎(sui)沫倒(dao)入奶(nai)油盆子里(li)，用刮刀粗略翻拌均(jun)勻(yun)即可，最后倒(dao)入容器送(song)入冰箱冷凍過(guo)夜
5、等冰(bing)淇淋(lin)冷凍好后，我們(men)來(lai)做裝飾部(bu)分。先(xian)將100克(ke)淡奶(nai)油加8克(ke)糖打到8至9分發(fa)狀態(tai)，倒入(ru)適量的(de)餅干碎翻(fan)拌均勻，然后將翻(fan)拌好的(de)奶(nai)油裝入(ru)裱(biao)花袋內。
6、隨(sui)意(yi)(yi)的擠在冰(bing)淇淋上(shang)面(mian)即可，最(zui)后將餅干和(he)杏仁(ren)片隨(sui)意(yi)(yi)擺放在上(shang)面(mian)即可。杏仁(ren)片一(yi)定要是烤熟(shu)的杏仁(ren)片
材料(liao)：酸奶230克、香蕉1根、淡(dan)奶油120克、藍莓果(guo)醬適量(liang)
1、將酸奶、藍莓果醬(jiang)、香蕉倒入料(liao)理機(ji)內，啟動料(liao)理機(ji)，將其攪打混合均(jun)勻
2、然后我們將(jiang)淡奶油不加糖，打成8分發的狀態，將(jiang)步驟(zou)1打好(hao)的液體倒入奶油盆子里。
3、刮刀用翻拌的(de)形式(shi)將其(qi)混合均勻！然后倒入(ru)容器中，送入(ru)冰箱冷凍(dong)5小時(shi)以(yi)上(shang)
4、做(zuo)好(hao)的(de)成(cheng)品可以簡單在上(shang)面裝飾一番。好(hao)吃(chi)又好(hao)看
1、但(dan)是如(ru)一(yi)次進食過多，也會(hui)出現(xian)不良(liang)反應。小兒(er)易(yi)引(yin)(yin)起(qi)腹痛，中(zhong)老年(nian)人(ren)易(yi)引(yin)(yin)起(qi)心絞(jiao)痛，一(yi)般人(ren)易(yi)引(yin)(yin)起(qi)胃腸(chang)炎、喉痙攣(luan)及(ji)營養缺乏癥，并且有可能(neng)損壞牙齒。
2、如進食過快，則易刺激內臟血(xue)(xue)管(guan)收縮，并使局部(bu)出現貧(pin)血(xue)(xue)狀態，減(jian)(jian)弱(ruo)胃(wei)腸(chang)道(dao)的(de)消化功能(neng)和殺(sha)(sha)菌能(neng)力，促使胃(wei)腸(chang)炎、膽(dan)囊炎甚(shen)至肝(gan)炎的(de)發(fa)生，有的(de)人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發(fa)生頭痛。因此，平時有胃(wei)腸(chang)疾病、膽(dan)囊炎不可進食過快，以(yi)免(mian)刺激內臟血(xue)(xue)管(guan)，造成局部(bu)貧(pin)血(xue)(xue)，胃(wei)腸(chang)道(dao)的(de)消化功能(neng)和殺(sha)(sha)菌能(neng)力減(jian)(jian)弱(ruo)，導致胃(wei)腸(chang)炎，膽(dan)囊炎甚(shen)至肝(gan)炎的(de)發(fa)生。
冰淇淋適合人群
適合多(duo)數人適量食用。糖尿病(bing)(bing)患(huan)者不(bu)(bu)可貪嘴；齲具、喉(hou)痙攣、冠心病(bing)(bing)、貧血以及肝(gan)炎等(deng)病(bing)(bing)癥的人，應慎食或不(bu)(bu)食冷飲，更(geng)不(bu)(bu)能一次進(jin)食過多(duo)或進(jin)食過快(kuai)。
和路雪
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冰雪皇后
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