隨著人們生(sheng)活水平(ping)和消費習慣(guan)的(de)改變，我國烘焙食品每年(nian)以(yi)45%的(de)速度增長，這激起了不少人想開一家面包(bao)蛋糕店的(de)想法(fa)，但(dan)是(shi)(shi)對于第一次涉足于面包(bao)行業的(de)新(xin)手來說，苦惱的(de)是(shi)(shi)如何(he)才能加盟一家面包(bao)店，開面包(bao)店好嗎？這些(xie)問題，而本文為您(nin)整理了這些(xie)問題，希望下文能夠幫助(zhu)到您(nin)！
中(zhong)國(guo)烘(hong)焙行(xing)業(ye)2003-2014年(nian)(nian)復合增(zeng)速達25%；2014年(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)烘(hong)焙行(xing)業(ye)營業(ye)收(shou)(shou)入(ru)達2427億(yi)元，同比增(zeng)長(chang)10.28%，其(qi)中(zhong)糕點、面(mian)包子(zi)行(xing)業(ye)實現收(shou)(shou)入(ru)899億(yi)元，餅干及(ji)其(qi)他焙烤食品實現收(shou)(shou)入(ru)1527億(yi)元。估(gu)計2015年(nian)(nian)烘(hong)焙行(xing)業(ye)全年(nian)(nian)實現收(shou)(shou)入(ru)2670億(yi)元，同比增(zeng)長(chang)10%。2015年(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)面(mian)包行(xing)業(ye)實現收(shou)(shou)入(ru)271億(yi)元。同比增(zeng)長(chang)9.8%。未(wei)來增(zeng)速有望繼(ji)續保持在10%左(zuo)右，面(mian)包行(xing)業(ye)市場(chang)空間(jian)巨大。
收(shou)(shou)入提高和消(xiao)費(fei)習慣的(de)(de)改變(bian)將帶動中國(guo)面(mian)包(bao)(bao)(bao)行業的(de)(de)發展。中國(guo)當前(qian)人均可(ke)支配收(shou)(shou)入和食(shi)(shi)(shi)品消(xiao)費(fei)支出正處于持續增(zeng)長(chang)時(shi)(shi)期，食(shi)(shi)(shi)品支出和人均可(ke)支配收(shou)(shou)入基本保持同向變(bian)化，面(mian)包(bao)(bao)(bao)行業作為(wei)食(shi)(shi)(shi)品行業的(de)(de)子(zi)行業，人均可(ke)支配收(shou)(shou)入將會繼(ji)續充當面(mian)包(bao)(bao)(bao)行業發展的(de)(de)動力。現在，面(mian)包(bao)(bao)(bao)在我國(guo)也更多的(de)(de)是作為(wei)主食(shi)(shi)(shi)和休閑食(shi)(shi)(shi)品。年(nian)輕人及(ji)上班族為(wei)了方便和節(jie)約時(shi)(shi)間，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)選(xuan)擇面(mian)包(bao)(bao)(bao)作為(wei)早餐，同時(shi)(shi)，近些年(nian)因(yin)為(wei)消(xiao)費(fei)者健康的(de)(de)需求(qiu)(qiu)，市場上又出現了很多營養(yang)型面(mian)包(bao)(bao)(bao)，隨著生活節(jie)奏的(de)(de)加快以及(ji)西方飲食(shi)(shi)(shi)文化逐(zhu)漸(jian)的(de)(de)被國(guo)內接(jie)受，面(mian)包(bao)(bao)(bao)未來(lai)需求(qiu)(qiu)會越(yue)來(lai)越(yue)大。綜上所述，從面(mian)包(bao)(bao)(bao)行業的(de)(de)市場前(qian)景(jing)來(lai)看，開一(yi)家(jia)面(mian)包(bao)(bao)(bao)店的(de)(de)市場是非常好的(de)(de)。
加(jia)盟(meng)之前，要確保有一個詳細的了解(jie)，包(bao)括(kuo)品(pin)牌信息(xi)、加(jia)盟(meng)政策等(deng)，您(nin)可以在網(wang)上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總(zong)部考(kao)察。
對本地(di)市場進行考察評(ping)估(gu)，之后確定目標市場，確定自身商圈。
想要(yao)加(jia)盟的投(tou)資者填寫《加(jia)盟申請表》，總部對您的加(jia)盟資格進行評估。
上述(shu)工作(zuo)落(luo)實后，您攜帶相(xiang)關人員(yuan)與本(ben)公司簽訂(ding)加盟(meng)合同(tong)書并支付相(xiang)關費用，正式確(que)定加盟(meng)或代理合作(zuo)關系。
門店(dian)的(de)選址對經營結果有重要影響，也是最為慎重的(de)關鍵環節，因此(ci)您(nin)在確定地址之前需要進行(xing)嚴格全面的(de)考察，調研、同時(shi)也可(ke)邀請面包狼專業(ye)人員給予堪店(dian)協(xie)助(zhu)，選址確定后簽署租(zu)賃合同。
加(jia)盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主(zhu)裝修。
根據開業計劃，提前選(xuan)送人員到總部(bu)直營(ying)(ying)店接(jie)受(shou)產(chan)品經營(ying)(ying)銷售、店面管理等全方(fang)面的店面實務培訓。
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