開一(yi)(yi)家面包(bao)店利潤大概有多少(shao)？一(yi)(yi)般(ban)來說，面包(bao)、蛋糕的(de)銷售(shou)(shou)凈利潤在20%～40%，中等消(xiao)費城(cheng)(cheng)市（城(cheng)(cheng)鎮(zhen)(zhen)或農(nong)(nong)村(cun)）單店平均(jun)每(mei)天(tian)的(de)銷售(shou)(shou)額(e)都在300～500元以(yi)(yi)上,高峰(feng)期每(mei)天(tian)的(de)銷售(shou)(shou)額(e)可(ke)(ke)達1500～3000元以(yi)(yi)上，一(yi)(yi)年(nian)(nian)內即(ji)可(ke)(ke)收回全(quan)(quan)部(bu)投資(zi)。中上等消(xiao)費城(cheng)(cheng)市（城(cheng)(cheng)鎮(zhen)(zhen)或農(nong)(nong)村(cun)）單店平均(jun)每(mei)天(tian)的(de)銷售(shou)(shou)額(e)都在500～1500元以(yi)(yi)上,高峰(feng)期每(mei)天(tian)的(de)銷售(shou)(shou)額(e)可(ke)(ke)達3000～5000元以(yi)(yi)上，半年(nian)(nian)內即(ji)可(ke)(ke)收回全(quan)(quan)部(bu)投資(zi)。

投資"全面型(xing)面包房"利(li)潤分析：

生(sheng)日(ri)(ri)(ri)蛋糕(gao)(gao)是開蛋糕(gao)(gao)店的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要組成部分。在(zai)(zai)所有的(de)(de)(de)(de)(de)產品中，生(sheng)日(ri)(ri)(ri)蛋糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)最高，6寸(cun)(cun)（直徑226mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)20%，8寸(cun)(cun)（直徑273mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)25%，10寸(cun)(cun)（直徑320mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)30%，12寸(cun)(cun)（直徑370mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)35%，14寸(cun)(cun)（直徑410mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)40%，16寸(cun)(cun)（直徑470mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)45%，18寸(cun)(cun)（直徑320mm）的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)在(zai)(zai)50%。如果再用我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)蛋糕(gao)(gao)營銷(xiao)方案，將每天的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)蛋糕(gao)(gao)量提上(shang)去，其利(li)(li)潤(run)自(zi)然就更高了。

再(zai)說現在(zai)我(wo)們身邊都是一個孩(hai)子，更是視為"寶貝"，他(ta)們認為孩(hai)子一年過一次生日花上幾十元(yuan)也覺得很值。如果你能在(zai)當(dang)地抓(zhua)住一點點市(shi)場，就能讓你輕(qing)輕(qing)松(song)(song)松(song)(song)賺(zhuan)大錢。