烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店市場(chang)怎么樣？烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店發(fa)(fa)(fa)展現(xian)狀(zhuang)及行(xing)業(ye)前(qian)景(jing)如(ru)何(he)？隨著生(sheng)活(huo)水(shui)平的(de)提(ti)升，人們(men)對于食物的(de)要求(qiu)已(yi)經(jing)不(bu)再停留填飽肚子的(de)層面，對于食物有了(le)更(geng)多形式、烹飪手法(fa)上的(de)不(bu)同要求(qiu)，烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)就(jiu)是其(qi)中一種，深受消(xiao)費者的(de)喜愛(ai)。通過對烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店行(xing)業(ye)加盟(meng)代理前(qian)景(jing)分(fen)(fen)析(xi)、行(xing)業(ye)市場(chang)規(gui)模、搜索指數趨(qu)勢、地(di)域分(fen)(fen)布(bu)情況(kuang)、行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展前(qian)景(jing)等方面分(fen)(fen)析(xi)，可以了(le)解到(dao)烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店行(xing)業(ye)現(xian)狀(zhuang)以及未來發(fa)(fa)(fa)展方向，找到(dao)其(qi)中的(de)商機，為(wei)有意向加入烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店行(xing)業(ye)的(de)投資者提(ti)供(gong)一定的(de)參(can)考。那么，Maigoo小編(bian)為(wei)您整理了(le)烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)店行(xing)業(ye)加盟(meng)前(qian)景(jing)分(fen)(fen)析(xi)，希望對您有所幫助(zhu)。
烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)是(shi)現在比較(jiao)受歡迎的(de)(de)(de)一(yi)種餐(can)飲形式(shi)，各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)也得(de)到了不少顧客的(de)(de)(de)關注(zhu)。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)一(yi)直(zhi)以來都(dou)受到了不少消(xiao)費者的(de)(de)(de)喜愛，市(shi)場經過發(fa)(fa)展(zhan)還(huan)(huan)(huan)出現了瓦片烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、石板烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、熨斗烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)等形式(shi)創(chuang)新、獨(du)具(ju)特色的(de)(de)(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)數量(liang)也是(shi)逐年上(shang)升(sheng)，而(er)且烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)市(shi)場還(huan)(huan)(huan)沒(mei)有達到飽和的(de)(de)(de)狀態。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)在發(fa)(fa)展(zhan)過程中(zhong)一(yi)直(zhi)追求(qiu)便(bian)捷、豐富、營(ying)養、衛生的(de)(de)(de)現代科學餐(can)飲模式(shi)，并致力于(yu)進(jin)一(yi)步提升(sheng)中(zhong)式(shi)快餐(can)的(de)(de)(de)消(xiao)費檔(dang)次，引導顧客健康的(de)(de)(de)消(xiao)費需(xu)求(qiu)。所以說(shuo)，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)還(huan)(huan)(huan)是(shi)比較(jiao)有發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)前景的(de)(de)(de)。
隨著人們(men)的(de)消(xiao)(xiao)費觀念的(de)提升(sheng)，大(da)眾化消(xiao)(xiao)費越來越成為(wei)(wei)餐飲消(xiao)(xiao)費市場(chang)(chang)的(de)主體。與此同時，餐飲業(ye)為(wei)(wei)社(she)(she)會(hui)的(de)穩定和發展立(li)下了(le)汗(han)馬功勞(lao)，已經(jing)(jing)成為(wei)(wei)經(jing)(jing)濟(ji)和社(she)(she)會(hui)發展中舉足輕(qing)重(zhong)的(de)角色。Maigoo小編認為(wei)(wei)，民以食為(wei)(wei)天，餐飲業(ye)作為(wei)(wei)日常生活必不可少缺的(de)一(yi)環，勢(shi)必成為(wei)(wei)未來經(jing)(jing)濟(ji)增(zeng)長的(de)重(zhong)要一(yi)環，烤肉作為(wei)(wei)餐飲行業(ye)中的(de)組(zu)成部分，在(zai)市場(chang)(chang)向好大(da)環境下必然會(hui)得到積極的(de)發展。隨著廣大(da)的(de)消(xiao)(xiao)費者對(dui)烤肉的(de)熱愛逐(zhu)漸(jian)增(zeng)加，烤肉店的(de)發展前景也是較(jiao)為(wei)(wei)廣闊的(de)。
據數據統計顯示：2015-2020年，我國燒烤市場規模呈持續上漲。 自2015年來，我國燒烤行業市場規模逐年增長，2020年中國燒烤市場規模達到(dao)2010億元，同比(bi)增長(chang)3.6%，預(yu)計到2021年中國燒(shao)烤(kao)(kao)行(xing)業(ye)市(shi)場規(gui)模將達到2300億(yi)元以(yi)上。Maigoo小(xiao)編認為，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店作為燒(shao)烤(kao)(kao)市(shi)場的(de)一(yi)(yi)個分(fen)支(zhi)，其市(shi)場規(gui)模也在(zai)不斷擴大(da)。再加上市(shi)場經過發展還(huan)出現了(le)瓦片烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、石(shi)板烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、熨斗(dou)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)等形式創新、獨具特色的(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店的(de)數量也是逐年上升，市(shi)場還(huan)沒有(you)達到飽(bao)和的(de)狀態。燒(shao)烤(kao)(kao)行(xing)業(ye)市(shi)場規(gui)模為投資烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店行(xing)業(ye)的(de)創業(ye)者提供(gong)了(le)一(yi)(yi)個參考。
解析
近五年(nian)(nian)來，烤肉(rou)店行業(ye)搜索(suo)指(zhi)(zhi)數總體(ti)呈現(xian)上漲趨勢。2017年(nian)(nian)到2021年(nian)(nian)烤肉(rou)店行業(ye)搜索(suo)指(zhi)(zhi)數呈波動(dong)式上升(sheng)趨勢，但是(shi)總體(ti)來說行業(ye)搜索(suo)指(zhi)(zhi)數趨于平穩(wen)。據Maigoo小(xiao)編了解(jie)，在2015年(nian)(nian)之前，烤肉(rou)店的(de)(de)(de)搜索(suo)指(zhi)(zhi)數呈現(xian)上升(sheng)趨勢，2015年(nian)(nian)之后(hou)烤肉(rou)店的(de)(de)(de)關注度逐漸趨于穩(wen)定，且烤肉(rou)的(de)(de)(de)季節性不明顯(xian)，幾乎都是(shi)比較穩(wen)定的(de)(de)(de)狀態。烤肉(rou)店作為(wei)餐(can)飲行業(ye)中的(de)(de)(de)組成(cheng)部(bu)分(fen)，在市場大(da)環(huan)境下(xia)必然(ran)會得(de)到積極發展(zhan)，行業(ye)搜索(suo)指(zhi)(zhi)數也將得(de)到增長，烤肉(rou)店行業(ye)還有很大(da)的(de)(de)(de)發展(zhan)空間。
從(cong)百度指數(shu)烤(kao)(kao)肉店(dian)(dian)的地(di)域分(fen)布情況來看，華(hua)東(dong)(dong)地(di)區和華(hua)北(bei)(bei)地(di)區的搜索量(liang)是(shi)最大(da)的，其次(ci)是(shi)華(hua)中、華(hua)南(nan)、東(dong)(dong)北(bei)(bei)地(di)區，西(xi)南(nan)和西(xi)北(bei)(bei)搜索量(liang)相對來說較(jiao)少。廣東(dong)(dong)、江(jiang)蘇(su)、浙(zhe)江(jiang)、河(he)北(bei)(bei)、山(shan)東(dong)(dong)這五個(ge)(ge)省份的消費(fei)者對烤(kao)(kao)肉店(dian)(dian)的關注度較(jiao)高。從(cong)數(shu)據上(shang)看，我國北(bei)(bei)京、杭(hang)州、上(shang)海、成(cheng)都、深圳這五個(ge)(ge)城市的烤(kao)(kao)肉店(dian)(dian)潛在(zai)消費(fei)市場(chang)是(shi)最大(da)的。Maigoo小編認為，在(zai)華(hua)東(dong)(dong)地(di)區和華(hua)北(bei)(bei)地(di)區加盟烤(kao)(kao)肉店(dian)(dian)開(kai)店(dian)(dian)創業，是(shi)一個(ge)(ge)不(bu)錯的選擇。
數(shu)量龐大的(de)80后、90后消費群(qun)體(ti)正在成為(wei)市場主要(yao)消費力，而新一(yi)代消費群(qun)體(ti)的(de)成長(chang)環境異于其(qi)他(ta)年齡層，使得其(qi)對餐飲行(xing)業(ye)的(de)需求(qiu)更加復(fu)雜多元。餐飲集團和品(pin)牌(pai)為(wei)了適應行(xing)業(ye)發展(zhan)，滿足消費需求(qiu)，需要(yao)在業(ye)務布局、餐品(pin)、品(pin)牌(pai)、門店、經(jing)營業(ye)態(tai)(tai)乃至供(gong)應鏈等方(fang)面進行(xing)全方(fang)位革新。Maigoo小編(bian)認為(wei)，新的(de)消費形(xing)態(tai)(tai)推動(dong)烤(kao)肉店行(xing)業(ye)升級發展(zhan)。
中國餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)整體增(zeng)速(su)(su)仍(reng)然(ran)高(gao)于未來(lai)五年社(she)會(hui)消費(fei)品零售業(ye)平(ping)均增(zeng)長水平(ping)，部(bu)分品類市(shi)場頗有發(fa)展(zhan)機會(hui)，一二線城(cheng)市(shi)的(de)新業(ye)態和(he)新模式不斷涌現，再加上互聯網的(de)助(zhu)力，餐(can)飲(yin)(yin)市(shi)場在未來(lai)幾年仍(reng)然(ran)大(da)有可為(wei)(wei)。80、90后，給中國經(jing)濟(ji)注入新型的(de)活(huo)力，也將(jiang)推動整個(ge)中國經(jing)濟(ji)快速(su)(su)發(fa)展(zhan)的(de)中流砥柱。Maigoo小(xiao)編認為(wei)(wei)，烤肉店作為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)一個(ge)分支，也將(jiang)會(hui)隨著(zhu)餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)而增(zeng)長。
我國(guo)人口基數龐大、城鎮化水(shui)平持續提升、經濟步(bu)入(ru)穩(wen)定的(de)(de)“新常態”增長階段以及(ji)(ji)居民消費能力的(de)(de)持續增強，使得烤(kao)肉店行(xing)業(ye)面臨著更廣闊的(de)(de)發展空(kong)間。中國(guo)的(de)(de)消費升級(ji)還表現出了(le)向(xiang)三四線(xian)城市(shi)以及(ji)(ji)農村地區(qu)下沉擴散的(de)(de)重(zhong)要(yao)特(te)征。Maigoo小編認為，隨著城鎮化水(shui)平進一步(bu)提高，居民生活水(shui)平進一步(bu)提升，烤(kao)肉店行(xing)業(ye)還有(you)很大的(de)(de)想象空(kong)間。
海底撈調味料
元祖
好利來
全聚德
麥當勞
呷哺呷哺
瑞幸咖啡
姐妹廚房
漢拿山
喜茶
