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1、要仔細查看產(chan)品包裝(zhuang)上的標簽標識是否齊(qi)全，特別是配料表和產(chan)品成分表，以(yi)便區分產(chan)品是配制型含乳飲料還是發酵型含乳飲料。

2、含乳飲料(liao)中由于含各種活性菌，微(wei)生物較易(yi)超標(biao)，消(xiao)費者在購(gou)買時應注意(yi)保(bao)質期和冷(leng)藏條件。

3、食用(yong)時應仔細品嘗產品，含乳(ru)(ru)飲料應具有純乳(ru)(ru)酸發(fa)酵(jiao)(jiao)劑制成的(de)乳(ru)(ru)酸飲料特有的(de)氣味，無(wu)酒精發(fa)酵(jiao)(jiao)味、霉(mei)味和(he)其他外來的(de)不良(liang)氣味。