1、要仔細查看產(chan)品(pin)包裝上的標簽標識(shi)是否齊(qi)全,特別(bie)是配(pei)料表和產(chan)品(pin)成分表,以(yi)便區分產(chan)品(pin)是配(pei)制型含乳(ru)飲料還是發酵(jiao)型含乳(ru)飲料。
2、含(han)(han)乳飲料中由于(yu)含(han)(han)各種活性(xing)菌,微生物較易超(chao)標,消費者在購(gou)買時應注(zhu)意保質期和冷藏(zang)條件。
3、食用時應仔(zi)細品(pin)嘗(chang)產品(pin),含乳飲(yin)料應具有純乳酸發酵劑(ji)制成的(de)乳酸飲(yin)料特有的(de)氣味(wei),無酒精發酵味(wei)、霉味(wei)和(he)其(qi)他外來的(de)不(bu)良氣味(wei)。